Hvidvin

Vi har haft høje standarder siden 1875, så med en hvidvin fra Kjær & Sommerfeldt er du altid sikker på, at den er nøje udvalgt og kvaliteten er i top.

Hvidvin

Hvidvin

Vi har haft høje standarder siden 1875, så med en hvidvin fra Kjær & Sommerfeldt er du altid sikker på, at den er nøje udvalgt og kvaliteten er i top.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(27)

(50)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
    Mængde
    pris
    Sauvignon Blanc 2024
    La Campagne
    Frankrig
    Frankrig
    Gascogne

    Karakterfuld, aromatisk, pivfrisk og sprød. Et fund til prisen og vores bedst sælgende hvidvin.

    • VinAvisen
      2024
      2024
    • Din Vin Guide
      2023
      2023
    Pris ved 6 stk.
    Mængdepris

    Før 109 kr.

    59
    kr. /stk
    Spar i alt 300 kr.
    Se flere priser
      Spar 40%
      Grüner Veltliner 2024
      Reitmann
      Østrig
      Østrig
      Niederösterreich

      Alsidig, elegant og syngende sprød. En klassisk og let-drikkelig Grüner Veltliner. Her får du en skøn hvidvin, der både er en fantastisk madpartner, men også en ren fornøjelse at nyde for sig selv.

      Læs mere
      • Flaskehalsen
        2024
        2024
      • Flaskehalsen
        2023
        2023

      Før 99 kr.

      59
      kr. /stk
      • EcologicalNaturewine
      • Sustainable
      Spar 40%
      Grüner Veltliner - Prestige 2024
      Domäne Wachau
      Østrig
      Østrig
      Niederösterreich
      Wachau

      Frisk, sprød og velstruktureret Grüner Veltliner i den frugtrige ende af smagsspektret med fin mineralitet og krydrede toner.

      Læs mere
      • Jyllands-Posten
        2023
        2023
      • Ekstra Bladet
        2023
        2023

      Før 149 kr.

      89
      kr. /stk
        Spar 33%
        Chablis - Chapelle aux Loups 2023
        Maison Louis Jadot
        Frankrig
        Frankrig
        Bourgogne
        Chablis

        Slank og sprød hvidvin med kølig mineralitet og flotte noter af både citrus og grønne æbler. Klarer med bravour alle slags skaldyr, tapas mv.

        Læs mere
        • VinAvisen
          2023
          2023
        • VinAvisen
          2022
          2022

        Før 299 kr.

        199
        kr. /stk
          Mængde
          pris
          Sauvignon Blanc Tradition, Roc de l'Abbaye 2024
          Florian Mollet
          Frankrig
          Frankrig
          Loire

          Harmonisk hvidvin med masser af frugt og fylde, der viser hvorfor Loire er blevet synonym med de lækreste Sauvignon Blanc-vine.

          Læs mere
          • VinAvisen
            2024
            2024
          • Jyllands-Posten
            2023
            2023
          Pris ved 6 stk.
          Mængdepris

          Før 149 kr.

          89
          kr. /stk
          Spar i alt 360 kr.
          Se flere priser
          • Sustainable
          Mængde
          pris
          Chardonnay 2024
          La Campagne
          Frankrig
          Frankrig
          Languedoc

          Dugfrisk nyhed fra vores populære La Campagne-serie. Seneste skud på stammen er en Chardonnay med cremet fylde og noter af saftig citrus og grønne æbler – løftet af en forfriskende sprødhed, der gør den let at holde af. Ubesværet, umiddelbar og lige til at nyde i godt selskab.

          Læs mere
          Pris ved 6 stk.
          Mængdepris

          Før 109 kr.

          59
          kr. /stk
          Spar i alt 300 kr.
          Se flere priser
            Mængde
            pris
            Chardonnay 2024
            De Laumont
            Frankrig
            Frankrig
            Pays d'Oc

            Stilfuld, elegant Chardonnay i sprød Chablis-stil med livlig bouquet af grønne æbler, flot læskende syre og en let flintet mineralitet.

            Læs mere
            • VinAvisen
              2023
              2023
            • VinAvisen
              2022
              2022
            Pris ved 6 stk.
            Mængdepris

            Før 125 kr.

            59
            kr. /stk
            Spar i alt 396 kr.
            Se flere priser
            • Sustainable
            Mængde
            pris
            Sauvignon Blanc 2024
            3 Wooly Sheep
            New Zealand
            New Zealand
            Marlborough

            Super populær Marlborough Sauvignon Blanc med alle de pragtfulde dufte, newzealændere er verdensmestre i at fremelske. Smagen er tør og spændstig med en lang eftersmag af ananas og grapefrugt.

            Læs mere
            • VinAvisen
              2023
              2023
            • Ekstra Bladet
              2020
              2020
            Pris ved 6 stk.
            Mængdepris

            Før 159 kr.

            119
            kr. /stk
            Spar i alt 240 kr.
            Se flere priser
              Spar 25%
              Albariño - Toralla 2023
              Rodrigo Méndez
              Spanien
              Spanien
              Galicien
              Rias Baixas

              Toralla er indgangen til Galiciens bedste producent af Albariño – Rodrigo Mendez. Jyllands-Posten skriver, "Tag bare Toralla, der leverer en flot vinoplevelse til relativt få penge. Den er både luftig og cremet, ekstremt mineralsk og velstruktureret, med en stringent syre, elegant frugtfylde og et ekstremt salt greb, der gør den utrolig velegnet som gastronomisk følgesvend til alt godt fra havet. Til de 149 kr. må det også siges at være et imponerende godt køb.”

              Læs mere
              • Jyllands-Posten
                2023
                2023
              • René Langdahl
                2023
                2023
                95 Point

              Før 199 kr.

              149
              kr. /stk
                Mængde
                pris
                Sancerre Blanc Tradition, Roc de l'Abbaye 2024
                Florian Mollet
                Frankrig
                Frankrig
                Loire
                Sancerre

                Ren og sprød, himmelsk og udtryksfuld. Her får du den karakteristiske mineralske, sprøde og friske stil, som hvidvinsentusiaster valfarter til regionen for at finde.

                Læs mere
                • Vinstyrke2
                  2023
                  2023
                  91+ Point
                • Jyllands-Posten
                  2020
                  2020
                  Testvinder
                Pris ved 6 stk.
                Mængdepris

                Før 275 kr.

                189
                kr. /stk
                Spar i alt 516 kr.
                Se flere priser
                  Mængde
                  pris
                  Viura/Chardonnay 2024
                  Terra Linda
                  Spanien
                  Spanien
                  Castilla - La Mancha

                  Smuk, gylden hvidvin med masser af smagsrigdom, elegance og friskhed. Udtryksfuld og delikat bouquet af gule frugter med et strejf af vanille.

                  Læs mere
                  • VinAvisen
                    2023
                    2023
                  • VinAvisen
                    2022
                    2022
                  Pris ved 6 stk.
                  Mængdepris

                  Før 119 kr.

                  69
                  kr. /stk
                  Spar i alt 300 kr.
                  Se flere priser
                  • EcologicalNaturewine
                  • Sustainable
                  Spar 45%
                  Riesling - Dry 2024
                  Nik Weis
                  Tyskland
                  Tyskland
                  Mosel

                  Med Riesling Dry fra Moselstjernen Nik Weis får du alt hvad en god tysk Riesling bør kunne: Sprød syre, mineralitet og en læskende smag, der kalder på en tår mere. En anmelderrost og alsidig vin, perfekt til en sommerdag med venner, men fungerer også året rundt til et hav af retter. Perfekt til Riesling-elskeren eller til dig, der søger et sprødt glas til enhver tid – uanset om det er til mad eller som ren forkælelse.

                  Læs mere
                  • VinAvisen
                    2023
                    2023
                  • Spritnyt
                    2023
                    2023
                    Ugens Godt Køb

                  Før 179 kr.

                  99
                  kr. /stk
                  • Sustainable
                  Mængde
                  pris
                  Pouilly-Fumé - Les Adelins 2023
                  Domaine Bouchié Chatellier
                  Frankrig
                  Frankrig
                  Loire
                  Pouilly-Fumé

                  Sprød og frisk hvidvin med alt hvad man forventer af en Pouilly-Fumé. Frugtig og mineralsk bouquet og en blød, mellemfyldig smag med et eksotisk præg.

                  Læs mere
                  • VinAvisen
                    2023
                    2023
                  • Spritnyt
                    2023
                    2023
                  Pris ved 3 stk.
                  Mængdepris

                  Før 269 kr.

                  179
                  kr. /stk
                  Spar i alt 270 kr.
                  Se flere priser
                    Mængde
                    pris
                    Coteaux Bourguignons Blanc - Les Petites Pierres 2024
                    Maison Louis Jadot
                    Frankrig
                    Frankrig
                    Bourgogne

                    Elegant og sprød Bourgogne-vin med flotte citrusstrejf og forfriskende syre. Let og fyldig med den skønneste smag af æbler. En sand crowdpleaser, der er perfekt til fisk og skaldyr.

                    Læs mere
                    • Flaskehalsen
                      2023
                      2023
                      93 Point
                    • VinAvisen
                      2021
                      2021
                    Pris ved 6 stk.
                    Mængdepris

                    Før 199 kr.

                    139
                    kr. /stk
                    Spar i alt 360 kr.
                    Se flere priser
                      Mængde
                      pris
                      Chardonnay 2023
                      Maison Barboulot
                      Frankrig
                      Frankrig
                      Pays d'Oc

                      Forførende gylden Chardonnay fra Sydfrankrig fuld af charme. Flot bouquet af grønne æbler og en fløjlsblød fornemmelse på tungen.

                      Læs mere
                      • VinAvisen
                        2020
                        2020
                      • Flaskehalsen
                        2017
                        2017
                      Pris ved 6 stk.
                      Mængdepris

                      Før 119 kr.

                      69
                      kr. /stk
                      Spar i alt 300 kr.
                      Se flere priser
                      • Ecological
                      Spar 40%
                      Botijo Blanco 2023
                      Bodegas Frontonio
                      Spanien
                      Spanien
                      Aragon
                      Valdejalón

                      Indsmigrende hvidvin med en cremet tekstur, intense noter af hvide blomster, lime og grapefrugt og en fantastisk tør, sprød og forfriskende syre i afslutningen.

                      Læs mere
                      • Jyllands-Posten
                        2023
                        2023
                      • Jyllands-Posten
                        2023
                        2023
                        Testvinder

                      Før 149 kr.

                      89
                      kr. /stk
                        Mængde
                        pris
                        White Rabbit Riesling 2024
                        Balthasar Ress
                        Tyskland
                        Tyskland
                        Rhein

                        Frisk, sødmefuld og let som en ballerina. White Rabbit er til dig, der gerne vil have en hvidvin, som bare smager dejligt og lokker med sommerfornemmelser!

                        Læs mere
                        • Flaskehalsen
                          2023
                          2023
                        • Flaskehalsen
                          2023
                          2023
                          91 Point
                        Pris ved 6 stk.
                        Mængdepris

                        Før 109 kr.

                        69
                        kr. /stk
                        Spar i alt 240 kr.
                        Se flere priser
                        • EcologicalNaturewine
                        Mængde
                        pris
                        Riesling - Urban 2024
                        Nik Weis
                        Tyskland
                        Tyskland
                        Mosel

                        Indsmigrende nydelse i skøn harmoni mellem frugtsyre og sødme. Vinen byder på komplekse, florale noter med en fin underliggende mineralitet.

                        Læs mere
                        • René Langdahl
                          2022
                          2022
                        • James Suckling
                          2020
                          2020
                          90 Point
                        Pris ved 6 stk.
                        Mængdepris

                        Før 159 kr.

                        99
                        kr. /stk
                        Spar i alt 360 kr.
                        Se flere priser
                          Spar 43%
                          Pinot Grigio 2024
                          Kris
                          Italien
                          Italien
                          Sicilien
                          Venezia

                          Let, sprød og fuld af charme. KRIS Pinot Grigio er din perfekte ledsager til solskin, gode venner og afslappede stunder. Saftige noter af pære, citrus og hvide blomster danser på tungen, mens en frisk syre holder vinen livlig og indbydende. En hvidvin, der kalder på det gode selskab.

                          Læs mere
                          • VinAvisen
                            2024
                            2024
                          • James Suckling
                            2024
                            2024
                            91 Point

                          Før 139 kr.

                          79
                          kr. /stk
                          • Sustainable
                          Mængde
                          pris
                          Pouilly-Fumé - Premier Millésimé 2022
                          Domaine Bouchié Chatellier
                          Frankrig
                          Frankrig
                          Loire
                          Pouilly-Fumé

                          Fænomenal Pouilly-Fumé fra øverste hylde med utrolig smagsrigdom. Velstruktureret, afbalanceret med flot fyldig krop, kompleks mineralitet og en dejlig vedvarende finish.

                          Læs mere
                          • CMB Sauvignon Selection
                            2022
                            2022
                            Guld
                          • Vinstyrke2
                            2022
                            2022
                            91+ Point
                          Pris ved 6 stk.
                          Mængdepris

                          Før 339 kr.

                          239
                          kr. /stk
                          Spar i alt 600 kr.
                          Se flere priser

                          Hvidvin har altid levet lidt i skyggen af rødvin. Traditionelt bruges den mest til forretter, fiskeretter og desserter, samt til velkomstdrinks eller til en hyggestund, mens rødvinen har fået lov at akkompagnere de tunge hovedretter med mørkt kød.

                          Men faktisk kan du få hvidvine, der kan gå til al slags mad eller som kan gå til retter, du aldrig kommer til at servere en rødvin til. Så på mange måder er det hvidvinen, der fuldender cirklen og lukker hullerne, når du skal komplementere din vinsamling.

                          Historien om hvidvin

                          Vindyrkning og civilisation har altid været tæt forbundet. De første vine menes at være dyrket i Kina eller Iran for mellem 7.500 og 6.000 år siden. Der er også gjort flere fund af potteskår og krukker, hvor der er fundet spor af vin i udgravninger fra Mellemøsten og Armenien fra omkring 4.000 år før hvor tidsregnings begyndelse.

                          De første vine formodes dog at have været røde. Hvidvin kom først til senere og sandsynligvis først omkring 1000 til 500 år før Kristi fødsel. Her kunne velhavende romere imponere deres gæster med denne klare og meget anderledes udseende vin.

                          Både rød- og hvidvinen fulgte med romerne ud i resten af Europa og specielt de grønne druer til hvidvin blev populære i de allernordligste provinser i det store Romerrige – det som i dag er Nordfrankrig og Tyskland. Her var jordbunden særlig fordelagtig for smagen af de grønne druer og den hvidvin, de resulterede i. Herfra lagde de grønne druer senere grundlaget for Champagnen og alle de andre mousserende vine, der er så populære i dag.

                          De grønne druer tog også turen med ud til de nye verdener og dyrkes derfor i dag over hele verden. Her byder især USA, Australien og Sydafrika på spændende hvidvine, som du også kan finde på hylderne her hos Kjær og Sommerfeldt.

                          Druerne til hvidvin

                          Produktionen af hvidvin adskiller sig ved, at drueskallerne for det meste fjernes, før vinen sættes til gæring. Derudover foregår gæringen oftest ved lav temperatur for at trække processen ud, og dermed give hvidvinen så mange nuancer som muligt.

                          Den samme druesort kan give meget forskellig hvidvin, alt efter hvor den er dyrket. For druerne tager som regel smag efter den jord og det klima, de har vokset i. Det betyder, at den samme druetype kan give en let og frugtagtig vin et sted og en mere sødmefyldt og krydret hvidvin et andet. Typisk vil den færdige vin være mere tør, hvis druerne har vokset i et køligt klima, mens hvidvinen bliver mere sødmefuld, hvis druerne er dyrket i et varmere og mere solrigt klima.

                          Chardonnay

                          Når talen falder på hvidvin, tænker de fleste nok først på Chardonnay. Det er den mest kendte hvidvinsdrue og nok også den mest dyrkede grønne drue til hvidvin overhovedet. Druen indgår i de mere fyldige hvidvine og anvendes også i Champagne og mange andre mousserende vin.

                          Det er hoveddruen i en lang række franske hvidvine fra især Bourgogne. Her smager vinene i retning af kvæde og stjernefrugt, hvilket også er de fremtrædende smagsnoter i vine fra det nordlige Italien, New Zealand, Oregon i USA og de kystnære vindistrikter i Chile.

                          Men når det kommer til de californiske Chardonnay, kommer der noget mere ananas- og æbleagtigt over smagen. Det gælder også vinene fra Argentina, det sydlige Australien, det sydlige Italien, Sydafrika og andre steder, hvor druen har fået varme.

                          Det som nok især har gjort druen populær, er, at den går godt til alt lige fra fisk over fjerkræ, og også passer godt til oste og krydret mad. Det gør den meget anvendelig.

                          Sauvignon Blanc

                          En anden populær hvidvinsdrue er Sauvignon Blanc. Den bruges til mellemfyldige hvidvine og indgår i mange af hvidvinene fra Loire-dalen i Frankrig. Her er Lime-frugt den mest fremtrædende smagsnote. Kommer vi til den noget varmere californiske nordkyst drejer smagen mere over i retning af ferskner, mens den slår helt over i en passionsfrugtsagtig nuance i New Zealandske hvidvine.

                          Sauvignon Blanc kendes også under navnet Fumé Blanc. Det betegner en særlig lagret variant af druen, der har en mere cremet smag og konsistens. Metoden blev ”opfundet” af Robert Mondavi i 1970’erne, hvor den blev brugt som en markedsføringsgimmick for hans vinhus.

                          Disse vine drikkes helst ung og er meget velegnet til retter med fisk og skaldyr.

                          Pinot Gris

                          Den tredjemest kendte drue til hvidvin er Pinot Gris, som er det franske navn for den drue, som italienerne kalder for Pinot Grigio. Druen var også tidligere kendt under navnet Tokay d'Alsace. Den bruges til mellemfyldige hvidvine og anvendes også til en række rosévine.

                          Smagsnoterne strækker sig fra det citronagtige over lemon og til fersken og nektarin. Her er de mere søde og frugtagtige smage mest fremtrædende i hvidvine fra Alsace, mens de amerikanske og australske vinene har en lidt mere tør smag, men stadig med tydelig frugtagtighed.

                          Vælger du i stedet en hvidvin af den italienske Pinot Grigio, får du en mere mineralagtig og tør, saltholdig smag med tydelige noter af citrus, især fra de Norditalienske vindistrikter.

                          Mange andre druesorter til hvidvin

                          Derudover findes der et hav af andre druesorter, som anvendes til hvidvin. For eksempel Gewürztraminer, Chenin Blanc og Riesling, der oftest anvendes i de såkaldte aromatiske hvidvine. De er kendetegnet ved en mere parfumeret og frugtsød aroma, og kan fås i både tørre og mere sødmefulde smagsnuancer.

                          De er særligt velegnede til asiatiske, indiske og andre meget krydrede retter, fordi de går godt til med de sursøde og krydrede smage, som disse retter oftest har.

                          Hvor længe kan hvidvin ligge?

                          Hvidvin skal helst drikkes helt ung uden den store lagring. Selvfølgelig findes der undtagelser fra denne regel, ikke mindst når det gælder hvidvin med et højt sukkerindhold. Men de fleste hvidvine gør sig bedst i deres helt unge år og skal derfor helst ikke ligge for længe, før du nyder dem.

                          Find den rigtige hvidvin til dig

                          Nu er du klar til at rulle op til toppen af siden og gå i gang med din jordomrejse til de mange skønne hvidvine fra hele verden, som vi har på hylderne hos Kjær og Sommerfeldt. Her finder hvidvine til alle anledninger, til alle former for mad og til en hyggelig stund i gode venners selskab.

                          Vi har det hele og giver dig gerne gode råd og ideer til, hvilken hvidvin der er den mest ideelle til dig og det, du skal bruge hvidvinen til.

                          Velkommen til.

                          Passion for mennesker og vin siden 1875

                          Fri fragt ved
                          køb over 500 kr.

                          Dag-til-dag levering
                          ved køb før kl. 13

                          Kongelig
                          Hofleverandør

                          Passion for vin
                          siden 1875

                          Afhentning i Kbh,
                          Aarhus & Odense

                          Afhent gratis din
                          ordre lokalt