Famille Hugel Muscat - Classic 2021
Frankrig
Alsace
Krystalklar, tør og ren vin med floral og frugtrig bouquet og en vibrerende finish. Forfriskende, fyldig og på alle måder skøn smagsoplevelse.
Læs mereKrystalklar, tør og ren vin med floral og frugtrig bouquet og en vibrerende finish. Forfriskende, fyldig og på alle måder skøn smagsoplevelse.
Læs mere
179
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Asiatisk mad
Asparges
Gedeost
Smagsnoter
Pære
Citron
Mandarin
Appelsinblomst
Honning
Druer
Muscat
Beskrivelse
Fin og diskret Muscat bouquet, floral og frugtig, særdeles frisk og diskret parfumeret. Tør, ren og klar med vibrerende, fin finish. Efter afstilkningen har vinen haft 12 timers skindkontakt (macération) for at opnå mest mulig koncentration af aromastoffer, og den unikke karakter af Muscat-druen er også tydelig. Krystalklar farve med grønt skær. Forfriskende aromatisk bouquet og en fyldig smag med en næsten parfumeret elegance. Skøn vin til f.eks. salte gedeoste, paté, asparges, sild og røget laks men også til det meget krydrede, eksotiske køkken.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Famille Hugel
De første spor af familien Hugel i Alsace går helt tilbage til det 15. århundrede, men først omkring 200 år senere bosatte Hans Ulrich Hugel sig i byen Riquewihr, der var blevet svært hærget under den grusomme Trediveårskrig (1618-48). Han var i 1639 blevet leder af den meget betydningsfulde sammenslutning af vinavlere. I 1672 byggede hans søn huset i Rue des Cordiers, hvor han placerede familiens fremtidige våbenskjold over indgangen. Gennem hele 1800-tallet og 1900-tallet modtog huset Hugel megen anerkendelse for sine dygtige og metodiske måder at kultivere vinmarkerne på. I 1902 besluttede Frederic Emilie Hugel sig for at udskifte familiens oprindelige ejendom og bosatte sig i stedet lige i centrum af Riquewihr, hvor hovedsædet for Hugel ligger den dag i dag. Gennem alle årene siden 1639 er vinhuset gået i arv fra far til søn, og i dag er det Jean-Philippe og Marc Hugel, der sammen fører det gamle vinhus videre. Famille Hugel betragtes den dag i dag som et af de mest betydningsfulde Alsaciske vinhuse.
Alsace – dejlige, fredfyldte Alsace i Nordfrankrig. Man kan ikke forestille sig det anderledes. Men siden romerne opdagede det frodige lands muligheder, har der været en evig kamp om at få del i rigdommen. Bare i nyere historisk tid har Alsace været invaderet fire gange, med store ødelæggelser til følge. Nogle af de mest blodige slag stod i Alsace under Anden Verdenskrig og tiden umiddelbart efter krigen var det hårdt arbejde med at rense vinmarkerne for landminer og andet krigsmateriel. Siden er det heldigvis gået fremad og glædeligt er det, at dette er den længste fredelige periode i Alsaces mere end tusinde år historie. Alsace er kendt for sine "7 søstre", en metafor for de 7 druesorter, der dyrkes i Alsace. Disse er Riesling, Sylvaner, Muscat, Pinot Gris, Pinot Blanc, Gewürtztraminer og Pinot Noir.