Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Italiensk mad
Mad med citrus
Nordisk køkken
Stærk krydret mad
Tapas
Smagsnoter
Æble
Smør
Ananas
Vanilje
Stjernefrugt
Fersken
Citronskal
Honningmelon
Mandel
Druer
50%
Chardonnay50%
Pinot GrigioBeskrivelse
Domini del Leones biodynamiske Veneto Orange er en ganske indsmigrende og let tilgængelig repræsentant for kategorien orangevin. Her burde alle kunne være med. Vinen er fremstillet på Chardonnay og Pinot Grigio gæret hver for sig, og lagret med drueskallerne i fire måneder i cementtanke. Vinen er aftappet uden forudgående filtrering og med et minimum af intervention. Veneto Orange har en fin frugt og en tæmmet fylde. Nyd den til fx stegt fisk, lyse kødretter eller modne komælksoste.
Læs hele beskrivelsen
Veneto udgør sammen med Toscana og Piemonte de mest prestigiøse italienske vinregioner og er hjemsted for nogle af verdens mest berømte af vine, for Venetos vedkommende især Amarone. Vi befinder os i den nordøstlige del af Italien med Romeo & Julies by Verona som ’hovedstad’ for regionen. Veneto er den 3. største vinproducerende vinregion og ud over Amarone kendt for vinene Ripasso, Bardolino, den hvide Soave, boblevinen Prosecco og den søde dessertvin Recioto.