Castello di Bolgheri Varvara 2020

Italien
Italien
Toscana
Bolgheri
  • Parkers Wine Advocate
    2020
    2020
    93 Point
  • Wine Spectator
    2019
    2019
    92 Point
  • James Suckling
    2020
    2020
    93 Point

Blød og let fedmefuld med intens duft af sødmefulde solbær, noter af trøffel og vanille og flotte nuancer af røde bær og sort peber med en flot afstemt balance mellem frugt og tannin.

Læs mere
  • Parkers Wine Advocate
    2020
    2020
    93 Point
  • Wine Spectator
    2019
    2019
    92 Point
  • James Suckling
    2020
    2020
    93 Point

Blød og let fedmefuld med intens duft af sødmefulde solbær, noter af trøffel og vanille og flotte nuancer af røde bær og sort peber med en flot afstemt balance mellem frugt og tannin.

Læs mere
    Varvara 2020
    335
    kr. /stk
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Blød
    Tannisk
    Passer godt til
    Mørkt fjerkræ
    Okse
    Vildt
    Smagsnoter
    Kirsebær

    Kirsebær

    Solbær

    Solbær

    Cedertræ

    Cedertræ

    Krydderier

    Krydderier

    Grafit

    Grafit

    Blomme

    Blomme

    Chokolade

    Chokolade

    Urter

    Urter

    Vanilje

    Vanilje

    Læder

    Læder

    Blåbær

    Blåbær

    Viol

    Viol

    Druer
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Petit Verdot
    Syrah

    Eksperternes vurdering

    Beskrivelse

    Navnet Varvàra henviser til Baronesse Varvàra Wrangel, oldemor til den nuværende ejer Frederico Zileri. Det er slottets 2.vin som er fremstillet til at kunne nydes i dens ungdomsår med den friske frugt i front. Druesammensætningen er 50 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 10 % Petit Verdot og 10 % Syrah. Vinen lagrer 14 måneder på små 225 liters fade og lagrer yderligere 6 måneder på flaske inden den frigives til salg. Varvàra byder på en intens duft af sødmefulde solbær samt noter af trøffel og vanille. Smagen er blød og fedmefuld med nuancer af kirsebær, solbær og sort peber med en flot afstemt balance mellem frugt og tannin.
    Læs hele beskrivelsen
    H - Castello di Bolgheri  - wide - 8_Edit.jpg
    Produceret af Castello di Bolgheri
    At Castello di Bolgheri har ret til at bruge områdets navn skyldes den nuværende ejers, Frederico Zileri, snarrådige bedstemor som i 1960 fik registreret navnet Castello di Bolgheri. Castello di Bolgheri plantede sine Cabernet Sauvignon- og Merlot-vinstokke i 1997 og i de første år solgte de druerne til deres naboer, Sassicia og Ornellaia, men fra 2001 begyndte Frederico Zileri at fremstille vin under ejet navn. Allerede fra starten slog Castello di Bolgheri sit navn fast som et kvalitetshus og i 2013 blev Frederico Zileri valgt som præsident for Consorzio DOC Bolgheri.
    Fra <a href="/sog/?q=Toscana">toscana</a> området i <a href="/sog/?q=italien">Italien</a>
    Fra toscana området i Italien
    Bolgheri er et lille kult-område i Toscana. Området ligger i den østlige del af Toscana syd for Livorno. Bolgheri er atypisk i forhold til de andre kendte vinområder i Toscana, da de mest beplantede druesorter er Cabernet Sauvignon og Merlot og ikke Sangiovese som i Chianti og Montalcino. Klimaet er køligere i Bolgheri end i det indre Toscana på grund af kølige vinde der trækker ind over området fra Middelhavet, hvilket resulterer i mere strukturerede vine. De første Supertoscanere blev født i Bolgheri – men i modsætning til Supertoscanere, der typisk sælges under betegnelsen IGT, har Bolgheri opnået DOC-status i 1994. Der findes mellem 20-30 vinhuse i Bolgheri og vinenes kvalitet ligger generelt på et ekstremt højt niveau.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt