Rødvin

Med en rødvin fra Kjær & Sommerfeldt er du altid sikker på, at den er nøje udvalgt og kvaliteten er i top. Vi har haft høje standarder siden 1875 og samarbejder med mange af verdens mest anerkendte vinhuse.

Rødvin

Rødvin

Med en rødvin fra Kjær & Sommerfeldt er du altid sikker på, at den er nøje udvalgt og kvaliteten er i top. Vi har haft høje standarder siden 1875 og samarbejder med mange af verdens mest anerkendte vinhuse.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(59)

(85)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
    Spar 30%
    Ultreia Saint Jacques 2020
    Raúl Pérez
    Spanien
    Spanien
    Castilla y León
    Bierzo

    Ultreia Saint Jacques er den vigtigste vin for kultproducenten Raul Pérez og en vin, der år efter år tager alle de internationale anmeldere med storm.

    Læs mere
    • Parkers Wine Advocate
      2020
      2020
      93-94 Point
    • Jyllands-Posten
      2020
      2020

    Før 199 kr.

    139
    kr. /stk
      Spar 55%
      Sangiovese - Laurento Riserva 2020
      Umberto Cesari
      Italien
      Italien
      Emilia-Romagna

      Fortræffelig "Mini-Brunello" fra Sangiovese-eksperten Umberto Cesari. Fremragende madvin med den frugtige og saftige smag der byder på klassiske Sangiovese-noter af kirsebær, morbær og mandel.

      Læs mere
      • VinAvisen
        2019
        2019
      • Gastromand
        2019
        2019
        Bedst til prisen

      Før 199 kr.

      89
      kr. /stk
        Spar 34%
        Pinot Noir - Kjær & Sommerfeldt Edition 2021
        Au Bon Climat
        USA
        USA
        Californien
        Santa Barbara County

        Klassisk Au Bon Climat Pinot Noir, der henter inspiration fra de bedste Bourgogne-producenter. Vinen er skabt særligt til Kjær & Sommerfeldt med druer fra de bedste marker.

        Læs mere

        Før 349 kr.

        229
        kr. /stk
          Spar 42%
          Rebel Syrah - Horse Heaven Hill 2019
          Rebel
          USA
          USA
          Washington State
          Columbia Valley

          Fløjlsblød, fyldig og helt forunderlig. Her er alle hårde kanter slebet af, så den solmodne frugt kan vælde ud i al sin pragt.

          Læs mere
          • VinAvisen
            2018
            2018
          • Din Vin Guide
            2018
            2018
            Godt køb

          Før 119 kr.

          69
          kr. /stk
            Spar 24%
            (B)Old Vine Zinfandel 2020
            Brazin
            USA
            USA
            Californien
            Lodi

            Amerikansk Zinfandel, når den er flottest! Mørk farve og intens næse af krydderier og kaffe. I smagen fornemmes blommer, chokolade og vanilje.

            Læs mere
            • AOV.DK
              2020
              2020
            • Gastromand
              2020
              2020
              ♥♥♥♥♥

            Før 195 kr.

            149
            kr. /stk
              Mængde
              pris
              Pinot Noir 2021
              Maison Barboulot
              Frankrig
              Frankrig
              Vin de Pays d'Oc

              Vidunderlig og elegant Pinot Noir fra det sydfranske med skønne bær-noter og lang silkeagtig eftersmag.

              • VinAvisen
                2021
                2021
              • VinAvisen
                2019
                2019
              Pris ved 6 stk.
              Mængdepris

              Før 119 kr.

              69
              kr. /stk
              Spar i alt 300 kr.
              Se flere priser
                Mængde
                pris
                Pinot Noir 2021
                La Campagne
                Frankrig
                Frankrig
                Vin de Pays d'Oc

                Delikat, elegant og saftig rødvin med alle Pinot Noir-druens dyder. Masser af frisk bærfrugt og et hint af flødekaramel.

                Læs mere
                • VinAvisen
                  2021
                  2021
                Pris ved 6 stk.
                Mængdepris

                Før 119 kr.

                69
                kr. /stk
                Spar i alt 300 kr.
                Se flere priser
                  Spar 40%
                  Zinfandel, California 2019
                  Eclipse
                  USA
                  USA
                  Californien

                  Fuldmoden, koncentreret og dyb. Eclipse er indbegrebet af den legendariske, amerikanske rødvin, Zinfandel. En imponerende Zinfandel-testvinder, der høster høje ratings igen og igen.

                  Læs mere
                  • Gastromand
                    2019
                    2019
                    Bedst til prisen
                  • Ekstra Bladet
                    2019
                    2019
                    Bedste køb

                  Før 149 kr.

                  89
                  kr. /stk
                    Spar 38%
                    Pinot Noir - Resplendent 2019
                    Erath
                    USA
                    USA
                    Oregon

                    Fremragende Oregon-Pinot Noir med bløde og behagelige noter af røde bær, appelsinskræl og underspillet syre. En lækker og frugtrig vin, der går lige godt til en bøf eller lyst fjerkræ.

                    Læs mere
                    • AOV.DK
                      2019
                      2019
                    • Kvindevin.dk
                      2019
                      2019
                      ♥♥♥♥♥♥

                    Før 289 kr.

                    179
                    kr. /stk
                      Spar 40%
                      Syrah 2021
                      Terra Linda
                      Spanien
                      Spanien
                      Castilla - La Mancha

                      Fremragende anmelderrost spansk Syrah-skønhed. Fløjlsblødt på den vidunderlige måde, og helt igennem en vin, der charmerer og imponerer. Fyldig i smagen og helt fortræffelig.

                      Læs mere
                      • VinAvisen
                        2021
                        2021
                      • VinAvisen
                        2020
                        2020

                      Før 109 kr.

                      65
                      kr. /stk
                        Mængde
                        pris
                        Pinot Noir 2021
                        De Laumont
                        Frankrig
                        Frankrig
                        Vin de Pays d'Oc

                        Klassisk og elegant Pinot Noir fra Sydfrankrig. Smuk rød farve og en bouquet sprængfyldt med frugtige aromaer fra mørke frugter og solmodne røde bær.

                        Læs mere
                        • Gastromand
                          2021
                          2021
                          Bedst til prisen
                        • Gastromand
                          2021
                          2021
                        Pris ved 6 stk.
                        Mængdepris

                        Før 125 kr.

                        59
                        kr. /stk
                        Spar i alt 396 kr.
                        Se flere priser
                          Brunello di Montalcino 2018
                          Cerbaiona
                          Italien
                          Italien
                          Toscana
                          Montalcino

                          En af Italiens mest ikoniske vine, som mange har hørt om, men få har prøvet. Vinen har en utrolig finesse og elegance for så varmt et år og et nærmest burgundisk udtryk.

                          Læs mere
                          1.995
                          kr. /stk
                            Mængde
                            pris
                            Zinfandel 2020
                            Lux
                            USA
                            USA
                            Californien

                            Saftig, silkeblød og fyldig rødvin - et veloplagt eksempel på den amerikanske Zinfandel. Her får du den populære rødvin i en stil, der viser druen fra sin imødekommende og lyse side med sødlige undertoner og fuldmodne bær.

                            Læs mere
                            • VinAvisen
                              2019
                              2019
                            • VinAvisen
                              2018
                              2018
                            Pris ved 6 stk.
                            Mængdepris

                            Før 89 kr.

                            59
                            kr. /stk
                            Spar i alt 180 kr.
                            Se flere priser
                              Pinot Noir - Sanford & Benedict Vineyard 2019
                              Au Bon Climat
                              USA
                              USA
                              Californien
                              Santa Barbara County

                              Silkeblød, generøs og overdådig Pinot Noir med finkornede tanniner og pakket med nuancer af tørrede blomster, tranebær, hindbær, lakrids og muldjord.

                              Læs mere
                              • Børsen
                                2019
                                2019
                              • Børsen
                                2019
                                2019
                                Testvinder
                              595
                              kr. /stk
                              • Ecological
                              • EcologicalNaturewine
                              Spar 39%
                              Garnacha - Generación 73 2020
                              Bodegas Tempore
                              Spanien
                              Spanien
                              Aragon

                              10-dobbelt guldvindende økologisk Garnacha-vin. Elegant, livlig og silkeblød vin, der giver vine fra Châteauneuf-du-Pape kamp til stregen.

                              Læs mere
                              • Ekstra Bladet
                                2020
                                2020
                                90 Point
                              • Ekstra Bladet
                                2020
                                2020
                                Bedste køb

                              Før 139 kr.

                              85
                              kr. /stk
                                Spar 28%
                                Langhe Nebbiolo 2021
                                Pertinace
                                Italien
                                Italien
                                Piemonte
                                Langhe

                                Langhe Nebbiolo er Baroloens charmerende lillebror. Smagen er klassisk med rank charme, bløde tanniner og en krydret finish. Vinen fremstår knivskarp og præcis.

                                Læs mere
                                • VinAvisen
                                  2020
                                  2020
                                • Gastromand
                                  2019
                                  2019
                                  Bedst til prisen

                                Før 179 kr.

                                129
                                kr. /stk
                                  Mængde
                                  pris
                                  Coteaux Bourguignons Rouge - Les Petites Pierres 2021
                                  Maison Louis Jadot
                                  Frankrig
                                  Frankrig
                                  Bourgogne

                                  Elegant og ekstremt velsmagende vin på druerne Pinot Noir og Gamay fra en af de mest velansete Bourgogne-producenter.

                                  Læs mere
                                  • VinAvisen
                                    2021
                                    2021
                                  • Vinexpressen.dk
                                    2021
                                    2021
                                    91 point
                                  Pris ved 6 stk.
                                  Mængdepris

                                  Før 199 kr.

                                  139
                                  kr. /stk
                                  Spar i alt 360 kr.
                                  Se flere priser
                                  • Sustainable
                                  Spar 45%
                                  Pinot Noir 2021
                                  Stoney Range
                                  New Zealand
                                  New Zealand
                                  Waipara Valley

                                  Den bedste Pinot Noir-oplevelse fra Down-Under med masser af frugtsmag. Delikat med de fineste hindbærtoner, et diskret strejf af egetræ, der binder sig flot om den ranke tannin.

                                  Læs mere
                                  • Alt om vin AOV.DK
                                    2019
                                    2019
                                  • Dan Murphy’s
                                    2019
                                    2019
                                    91 Point

                                  Før 179 kr.

                                  99
                                  kr. /stk
                                  • Sustainable
                                  Pinot Noir - Isabelle 2020
                                  Au Bon Climat
                                  USA
                                  USA
                                  Californien

                                  Isabelle anses som en af vinhusets fineste Pinot Noir-vine. Vinens aroma leder tankerne mod Grand Cru Bourgogne. Smagen er silkeblød.

                                  Læs mere
                                  775
                                  kr. /stk
                                    Spar 50%
                                    Ca' Grande Rosso 2020
                                    Umberto Cesari
                                    Italien
                                    Italien
                                    Emilia-Romagna

                                    Italiensk når det er bedst! En flot halvtør vin med noter af røde bær og en skøn frugtfylde med toner af skovbær, kirsebær og et strejf af mandel.

                                    Læs mere
                                    • VinAvisen
                                      2019
                                      2019
                                    • VinAvisen
                                      2018
                                      2018

                                    Før 139 kr.

                                    69
                                    kr. /stk

                                    Vin og især rødvinen har fulgt os hele vejen fra de tidligste tider og op gennem hele udviklingen af den moderne civilisation lige fra de tidligste og mest primitive civilisationer og op til i dag – og vil sikkert vedblive med at spille en stor rolle langt ud i fremtiden.

                                    Faktisk er vinen en ældre følgesvend end skriftsproget. Så selv om moderne vinhistorikere mener, at de første vine blev fremstillet i Kina omkring 7.000 år før vores tidsregnings begyndelse, har vi ingen skriftlige kilder som omtaler det eller kan finde fysiske spor efter vinens begyndelse.

                                    Civilisation og rødvin har fulgt hinanden hånd i hånd

                                    Faktisk skal vi omkring 1.000 år længere frem, før vi finder de første fysiske spor efter vinproduktion i Georgien i Kaukasus. Så tidligt som 4.000 år før Kristi, har arkæologer fundet spor efter mere systematisk vinproduktion i en hule i Armenien. Her fandt arkæologerne beholdere, krukker og kopper, som var brugt til at opbevare vinen i under gæringsprocessen og til at smage vinen til med.

                                    I Biblen finder vi nogle af de første skriftlige omtaler af vin i Mosesbøgerne og i de civilisationer, som opstår omkring Middelhavet og det nære østen har vinen haft en central rolle for både religiøse og officielle handlinger. Vin blev drukket af både grækerne og romerne.

                                    Romerne tog vinen med sig ud i Europa

                                    Romerne opfandt vintønden, så de nemmere kunne tage forsvarlige mængder vin med sig, når de slog sig ned som herskere rundt omkring i Europa. Det var sådan vinen bredte sig ud i de europæiske lande og sådan de første vinstokke blev plantet i de vindistrikter, som vi har i dag i både Frankrig, Spanien og Tyskland. For når romerne havde været i landet et stykke tid, var det nemmere at producere vinen lokalt, end at skulle transportere den op fra Rom.

                                    Senere overtog kirken og de kristne munkeordner vinproduktionen og op gennem middelalderen var vinen tæt knyttet til klostrene i mange af vore dages vinområder. Herfra blev den solgt til de lokale som en indtægtskilde for klosteret og raffineret på forskelligvis, for at indgå i behandlingen af syge med videre.

                                    Vindruen – kilden til den gode rødvin

                                    Centralt for produktionen af rødvin er naturligvis vindruen. Det er vindruen og det miks af druesorter, som vinen produceres af, der giver vinen smag, konsistens og karakteristika. Det fantastiske er, at vindruen tager smag af den jord, den dyrkes i og det klima, den gror i. Kalk- eller flintlag i undergrunden giver helt andre smage i druen end fede, muldholdige jorde. Samtidig giver et koldt klima en mere tør og enkelt smag, mens et varmt klima fremmer frugtsmagen og sødmen.

                                    Den rødvin som skabes af de forskellige druer opdeles i tre grupper efter farve, konsistens og fylde: Lette, mellemfyldige og fyldige rødvine. Noget populært forklaret svarer det nærmest til opdelingen af mælk i skummet, let- og sødmælk.

                                    Til hver type af rødvin anvendes der forskellige druesorter – selv om der sagtens kan være ”overløbere” mellem de forskellige rødvinstyper. Der er ingen regler uden undtagelser – og sådan er det også i vinens verden.

                                    Druer til de lette rødvine

                                    Rødvin produceres primært af blå vindruer, selv om enkelte rødvine faktisk også indeholder grønne druer i det druemiks, som vinen produceres af. De lysere, lette rødvine som er næsten gennemsigtige i farven, produceres oftest af Gamay- og Pinot Noir-druer.

                                    Her er Pinot Noir den lyseste og letteste dure. Den er kendt for sin syrlighed og aromatiske smagsnuancer og kan smagsmæssigt variere i smagen fra noget hen i retning af tranebær dyrket i køligere klimaer og til en mere mørk, blommeagtig smag, når Pinot Noir er vokset op i et varmt klima.

                                    Gamay-druen er en oftest anvendt drue i de lettere, røde Beaujolais-vine. Den svinger i smagen fra i retning af det ribs-agtige dyrket i et koldt klima og over mod hindbær eller Boysenbær, når druen har fået lov at vokse i varmen.

                                    Druer til de mellemfyldige rødvine

                                    Den største gruppe af rødvine er de såkaldte mellemfylde rødvine, som også går under navnet ”madvine”. De produceres af druesorter som Zinfandel, Grenache, Merlot, Cabernet Franc og mange, mange flere.

                                    Mest kendt herhjemme er nok Merlot-druen, der spiller en vigtig rolle i vine fra Bordeaux, lige som den oftest også er den bærende komponent i vine fra ”nye vinlande” som USA, Chile og Australien. Også italienske vine anvender Merlot-druen.

                                    Grenache-druen er måske ikke nær så kendt, men indgår også som en vigtig komponent i mange mellemfyldige rødvine. Her er der særlig stor forskel på smagen, alt efter hvor i verden druen er dyrket. Således har den smagnoter af hindbær og kryddernelliker i vine med stor frugtsmag og høj alkoholprocent fra Spanien, Australien og USA, mens den har en mere jordbæragtig og krydret smag i lysere rødvine fra Frankrig og Italien.

                                    En endnu større varians i smagen har Cabernet Franc-druen. Den kan have en smag hen i retning af rød peber i vine fra Loire i Frankrig, mens den virker mere læderagtig i smagen i italienske vine og har en mere jordbæragtig smag i vine fra Lodi-området i Californien.

                                    Zinfandel er den samme drue som Primitivo-druen, der spiller en vigtig rolle i rødvine fra Puglia-provinsen i det sydlige Italien. Den findes også i Croatien, hvor den kaldes for Tribidrag. Druen indgår både i de såkaldte madvine, samt i mange af de mere kraftige, oftest mørkere røde vine.

                                    Druer til de mørke, fyldige rødvine

                                    Det bringer os videre til de mørkere, fyldigere og oftest mere alkoholrige rødvine. De har et højt indhold af garvesyre, en nærmest rubinrød farve på grund af det høje indhold af anthocyanin og er rig på frugtsmag. Her er de kendteste druer nok Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah og Nebbiolo.

                                    Førstnævnte er opstået som en naturlig krydsning mellem Cabernet Franc og Sauvignon Blanc og optræder første gang i Bourdeaux-området i midten af 1600-tallet. Siden har den bredt sig til hele verden og er i dag den mest plantede vindrue overhovedet. De mest udbredte smagsnoter i Cabernet Sauvignon er modne kirsebær, solbær, rød peber, nelliker og andre bagekrydderier.

                                    Lige som andre druer varierer Cabernet Sauvignon dog også fra en mere mørk frugtsmag med noter af peber og kakao i californiske, argentinske, sydafrikanske, spanske og italienske vine og til en mere kirsebæragtig smag med noter af mint og grønne peberkorn i vine fra Bordeaux, Chile, Norditalien og de nordlige vindistrikter i USA.

                                    Malbec-druen stammer oprindeligt fra den sydvestlige del af Frankrig i området omkring Cahors, hvor ingen rigtig tog notits af druen. Det store gennembrud fik Malbec først, da den kom til Argentina, der i dag producerer omkring ¾ af alle de vine i verden, som anvender Malbec-druen.

                                    Når det kommer til argentinske Malbec-vine, kan det betale sig at gå efter vine, der er dyrket i højden. De har et større indhold af syre og garvesyre og en mere blomsteragtig og krydret smag. Vælger du derimod en Malbec-vin fra området omkring Cahors, får du en vin med mere ribs- eller solbæragtig smag, samt spor af røg og lakrids.

                                    Nebbiolo er druen i nogle af Italiens mest berømte rødvine, Barolo og Barbaresco. De ligner de lette rødvine i farven, men er mere fyldige på grund af det høje indhold af garvesyre. Vine af Nebbiolo bliver bedre med alderen, hvor de udvikler smagsnoter af figner og mere læderagtige nuancer. Ud over Barolo og Barbaresco udgør druen også en stor procentdel af de fleste vine fra Piemonde og Lombardiet. De bedste årgange har oftest betegnelsen ”Langhe Nebbiolo” på etiketten.

                                    Syrah-druen er næsten lige så udbredt som Cabernet Sauvignon. Den byder på en meget mørk frugtsmag med lavt indhold af garvesyre og en sofistikeret eftersmag. Syrah-druen gemmer også på et bredt udvalg af smagsnoter, der inkluderer blåbær, blomme, mælkechokolade, tobak og grønne peberkorn.

                                    Igen afhænger det meget af, hvor druen har vokset. Således er smagen af mørke bær og sød tobak fremhærskende i californiske, sydaustralske, spanske og argentinske Syrah-vine. Til gengæld er vi ovre i det mere blomme- eller olivenagtige med noter af grønne peberkorn, når det drejer sig om Syrah-vine fra Rhône-distriktet i Frankrig, samt de chilenske og nordaustralske vindistrikter.

                                    Hvilken rødvin er du til?

                                    Som du kan se, er der stor forskel på, hvordan rødvin smager. Det afhænger helt af drueblandingen og hvor druerne har groet. Hver især har vi vores favoritter. Men vi håber, at ovenstående har givet dig inspiration til at prøve nogle andre druetyper og rødvinstyper, end dem du plejer.

                                    Husk: Det er altid en god ide at købe 2 flasker af en ny rødvin, som du aldrig har prøvet før. Så har du altid en flaske tilbage, du kan glæde dig til, hvis den nye vin falder i din smag. Omvendt skal du kun igennem en flaske til eller har en gavevin klar, hvis den ny rødvin måske ikke lige var den slags, du synes bedst om.

                                    Uanset hvilken rødvin du er til eller hvad du har lyst til at prøve af alverdens rødvin. Så finder du den her hos Kjær & Sommerfeldt. Så rul op til toppen af siden igen og gå på opdagelse i de bedste rødvine fra hele verden.

                                    Passion for mennesker og vin siden 1875

                                    Fri fragt ved
                                    køb over 500 kr.

                                    Dag-til-dag levering
                                    ved køb før kl. 13

                                    Kongelig
                                    Hofleverandør

                                    Passion for vin
                                    siden 1875

                                    Afhentning i Kbh,
                                    Aarhus & Odense

                                    Afhent gratis din
                                    ordre lokalt