Rødvin

Med en rødvin fra Kjær & Sommerfeldt er du altid sikker på, at den er nøje udvalgt og kvaliteten er i top. Vi har haft høje standarder siden 1875 og samarbejder med mange af verdens mest anerkendte vinhuse.

Rødvin

Rødvin

Med en rødvin fra Kjær & Sommerfeldt er du altid sikker på, at den er nøje udvalgt og kvaliteten er i top. Vi har haft høje standarder siden 1875 og samarbejder med mange af verdens mest anerkendte vinhuse.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(56)

(103)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
    Spar 29%
    (B)Old Vine Zinfandel 2020
    Brazin
    USA
    USA
    Californien
    Lodi

    Amerikansk Zinfandel, når den er flottest! Mørk farve og intens næse af krydderier og kaffe. I smagen fornemmes blommer, chokolade og vanilje.

    Læs mere
    • AOV.DK
      2020
      2020
    • Gastromand
      2020
      2020
      ♥♥♥♥♥

    Før 195 kr.

    139
    kr. /stk
      Spar 34%
      Ripasso - Palanca 2020
      Tommasi
      Italien
      Italien
      Veneto

      Fuldblods-Ripasso fra legendariske Tommasi. Blød og fyldig med en perfekt afrundet smag af mørke kirsebær, modne blommer, chokolade og et strejf af valnødder.

      Læs mere
      • VinAvisen
        2018
        2018
      • VinAvisen
        2017
        2017

      Før 179 kr.

      119
      kr. /stk
        Pinot Noir - Bien Nacido Vineyard 2020
        Au Bon Climat
        USA
        USA
        Californien
        Central Coast

        Fantastisk Pinot Noir fra en af Californiens mest legendariske marker.

        525
        kr. /stk
          Spar 55%
          Sangiovese - Laurento Riserva 2020
          Umberto Cesari
          Italien
          Italien
          Emilia-Romagna

          Forrygende "Mini-Brunello" fra Sangiovese-eksperten Umberto Cesari. En charmerende rødvin med stor frugtsødme og en saftig smag der byder på Sangiovese-noter af kirsebær, modne solbær og krydderi.

          Læs mere
          • Flaskehalsen
            2020
            2020
            91 Points
          • Fallstaff
            2020
            2020
            90 Points

          Før 199 kr.

          89
          kr. /stk
            Spar 42%
            Pinot Noir 2022
            Maison Barboulot
            Frankrig
            Frankrig
            Pays d'Oc

            Vidunderlig og elegant Pinot Noir fra det sydfranske med skønne bær-noter og lang silkeagtig eftersmag.

            • VinAvisen
              2021
              2021
            • VinAvisen
              2019
              2019

            Før 119 kr.

            69
            kr. /stk
              Mængde
              pris
              Barolo 2019
              Contea di Castiglione
              Italien
              Italien
              Piemonte

              Klassisk lys Barolo med klassiske noter af tørrede urter, kirsebær og høloft. Fin mineralitet og rigtig god balance.

              Læs mere
              • Flaskehalsen
                2017
                2017
                91 Point
              • Oldenburgs Vinguide
                2016
                2016
                18 Point
              Pris ved 3 stk.
              Mængdepris

              Før 249 kr.

              169
              kr. /stk
              Spar i alt 240 kr.
              Se flere priser
                Spar 50%
                Amarone - della Valpolicella 2019
                Colle Sori
                Italien
                Italien
                Veneto

                Colle Sori er klassisk, kraftig Amarone i fornem balance mellem frugt og fylde med masser af smagsrigdom.

                • VinAvisen
                  2019
                  2019

                Før 399 kr.

                199
                kr. /stk
                  Spar 34%
                  Zinfandel 2021
                  Lux
                  USA
                  USA
                  Californien

                  Saftig, silkeblød og fyldig rødvin - et veloplagt eksempel på den amerikanske Zinfandel. Her får du den populære rødvin i en stil, der viser druen fra sin imødekommende og lyse side med sødlige undertoner og fuldmodne bær.

                  Læs mere
                  • VinAvisen
                    2019
                    2019
                  • VinAvisen
                    2018
                    2018

                  Før 89 kr.

                  59
                  kr. /stk
                    Mængde
                    pris
                    Barolo 2019
                    Marziano Abbona
                    Italien
                    Italien
                    Piemonte
                    Barolo

                    Elegant Barolo fra Marziano Abbona i Piemonte med masser af duft af violer og lakrids og smag af moden frugt. Perfekt til rustikke retter med kalv, lam og mørk fjerkræ.

                    Læs mere
                    • James Suckling
                      2018
                      2018
                      93 Point
                    • James Suckling
                      2017
                      2017
                      92 Point
                    Pris ved 6 stk.
                    Mængdepris

                    Før 399 kr.

                    259
                    kr. /stk
                    Spar i alt 840 kr.
                    Se flere priser
                      Marquis Red 2021
                      Noble Vines
                      USA
                      USA
                      Californien
                      North Coast

                      Generøs, kraftfuld og frugtrig californisk rødvin skabt af et smukt blend af de klassiske druer. De faste, men bløde tanniner bakker flot op om de sprudlende frugtaromaer.

                      Læs mere
                      229
                      kr. /stk
                        Mængde
                        pris
                        Syrah - Horse Heaven Hill 2019
                        Rebel
                        USA
                        USA
                        Washington State
                        Columbia Valley

                        Fløjlsblød, fyldig og helt forunderlig. Her er alle hårde kanter slebet af, så den solmodne frugt kan vælde ud i al sin pragt.

                        Læs mere
                        • VinAvisen
                          2018
                          2018
                        • Din Vin Guide
                          2018
                          2018
                          Godt køb
                        Pris ved 6 stk.
                        Mængdepris

                        Før 119 kr.

                        69
                        kr. /stk
                        Spar i alt 300 kr.
                        Se flere priser
                          Mængde
                          pris
                          Pinot Noir 2022
                          De Laumont
                          Frankrig
                          Frankrig
                          Pays d'Oc

                          Klassisk og elegant Pinot Noir fra Sydfrankrig. Smuk rød farve og en bouquet sprængfyldt med frugtige aromaer fra mørke frugter og solmodne røde bær.

                          Læs mere
                          • Gastromand
                            2021
                            2021
                            Bedst til prisen
                          • Gastromand
                            2021
                            2021
                          Pris ved 6 stk.
                          Mængdepris

                          Før 125 kr.

                          59
                          kr. /stk
                          Spar i alt 396 kr.
                          Se flere priser
                            Spar 34%
                            Côtes du Rhône Villages - Laudun 2020
                            Château Courac
                            Frankrig
                            Frankrig
                            Côtes du Rhône Villages
                            Laudun

                            Kraftig Rhône rødvin med dybe solbær- og hindbærnuancer, krydderier og subtil peber. Et værdigt alternativ til de dyrere Châteauneuf-du-Pape vine.

                            Læs mere
                            • Jyllands-Posten
                              2020
                              2020
                            • Decanter Wine Awards
                              2020
                              2020
                              95 Point

                            Før 149 kr.

                            99
                            kr. /stk
                              Syrah - No Place Like Home 2021
                              Minimalist Wines
                              Sydafrika
                              Sydafrika
                              W.O. Elgin
                              Cape Agulhas

                              Verdensklasse vin fra Sam Lambson, der straks sender tankerne mod det nordlige Rhône. Elegant og saftig som få Syrah-vine!

                              Læs mere
                              • Vinous
                                2021
                                2021
                                94 Point
                              445
                              kr. /stk
                                Beaujolais Nouveau - Ephémère 2023
                                Jean-Marc Lafont
                                Frankrig
                                Frankrig
                                Bourgogne
                                Beaujolais

                                Saftig, frugtig og fuld af fest. Le Beaujolais est arrivée og med den unge vin fra kvalitetshuset Jean-Marc Lafont får du en lækker forsmag på årets høst.

                                Læs mere
                                99
                                kr. /stk
                                  Spar 40%
                                  Pinot Noir Tradition, Roc de l'Abbaye 2022
                                  Florian Mollet
                                  Frankrig
                                  Frankrig
                                  Loire

                                  Granatrød Pinot Noir i delikat og finesserig stil. I næsen byder vinen på søde solmodne jordbær, honningristede nødder og et strejf af sort peber, der giver et pikant touch til den livlige frugt.

                                  Læs mere
                                  • VinAvisen
                                    2021
                                    2021
                                  • Gastromand
                                    2020
                                    2020

                                  Før 149 kr.

                                  89
                                  kr. /stk
                                    Spar 40%
                                    Zinfandel, California 2020
                                    Eclipse
                                    USA
                                    USA
                                    Californien

                                    Fuldmoden, koncentreret og dyb. Eclipse er indbegrebet af den legendariske, amerikanske rødvin, Zinfandel. En imponerende Zinfandel-testvinder, der høster høje ratings igen og igen.

                                    Læs mere
                                    • VinAvisen
                                      2020
                                      2020
                                    • Gastromand
                                      2019
                                      2019
                                      Bedst til prisen

                                    Før 149 kr.

                                    89
                                    kr. /stk
                                      Chianti Classico - Berardenga 2021
                                      Fèlsina
                                      Italien
                                      Italien
                                      Toscana
                                      Chianti

                                      Uimodståelig smuk og gennemført vin. Fyldig og rig på klassisk Sangiovese-frugt med dybde og tannin-struktur. Imponerende vin, der år efter år ligger helt fremme i klassens førerfelt.

                                      Læs mere
                                      • Parkers Wine Advocate
                                        2019
                                        2019
                                        91 Point
                                      • Jyllands-Posten
                                        2019
                                        2019
                                        91 Point
                                      205
                                      kr. /stk
                                      • Ecological
                                      Châteauneuf-du-Pape 2016
                                      Château La Nerthe
                                      Frankrig
                                      Frankrig
                                      Côtes du Rhône Villages
                                      Rhône Syd

                                      Perfektionistisk Châteauneuf-du-Pape med overdådig bouquet og kompleks frugtkoncentreret smag, understøttet af en fløjlsagtig tanninstruktur. Stor og indsmigrende.

                                      Læs mere
                                      • Jeb Dunnuck
                                        2016
                                        2016
                                        94 Point
                                      • Wine Spectator
                                        2016
                                        2016
                                        93 Point
                                      525
                                      kr. /stk
                                        Spar 42%
                                        Pinot Noir 2022
                                        La Campagne
                                        Frankrig
                                        Frankrig
                                        Pays d'Oc

                                        Delikat, elegant og saftig rødvin med alle Pinot Noir-druens dyder. Masser af frisk bærfrugt og et hint af flødekaramel.

                                        Læs mere
                                        • Flaskehalsen
                                          2022
                                          2022
                                        • VinAvisen
                                          2022
                                          2022

                                        Før 119 kr.

                                        69
                                        kr. /stk

                                        Vin og især rødvinen har fulgt os hele vejen fra de tidligste tider og op gennem hele udviklingen af den moderne civilisation lige fra de tidligste og mest primitive civilisationer og op til i dag – og vil sikkert vedblive med at spille en stor rolle langt ud i fremtiden.

                                        Faktisk er vinen en ældre følgesvend end skriftsproget. Så selv om moderne vinhistorikere mener, at de første vine blev fremstillet i Kina omkring 7.000 år før vores tidsregnings begyndelse, har vi ingen skriftlige kilder som omtaler det eller kan finde fysiske spor efter vinens begyndelse.

                                        Civilisation og rødvin har fulgt hinanden hånd i hånd

                                        Faktisk skal vi omkring 1.000 år længere frem, før vi finder de første fysiske spor efter vinproduktion i Georgien i Kaukasus. Så tidligt som 4.000 år før Kristi, har arkæologer fundet spor efter mere systematisk vinproduktion i en hule i Armenien. Her fandt arkæologerne beholdere, krukker og kopper, som var brugt til at opbevare vinen i under gæringsprocessen og til at smage vinen til med.

                                        I Biblen finder vi nogle af de første skriftlige omtaler af vin i Mosesbøgerne og i de civilisationer, som opstår omkring Middelhavet og det nære østen har vinen haft en central rolle for både religiøse og officielle handlinger. Vin blev drukket af både grækerne og romerne.

                                        Romerne tog vinen med sig ud i Europa

                                        Romerne opfandt vintønden, så de nemmere kunne tage forsvarlige mængder vin med sig, når de slog sig ned som herskere rundt omkring i Europa. Det var sådan vinen bredte sig ud i de europæiske lande og sådan de første vinstokke blev plantet i de vindistrikter, som vi har i dag i både Frankrig, Spanien og Tyskland. For når romerne havde været i landet et stykke tid, var det nemmere at producere vinen lokalt, end at skulle transportere den op fra Rom.

                                        Senere overtog kirken og de kristne munkeordner vinproduktionen og op gennem middelalderen var vinen tæt knyttet til klostrene i mange af vore dages vinområder. Herfra blev den solgt til de lokale som en indtægtskilde for klosteret og raffineret på forskelligvis, for at indgå i behandlingen af syge med videre.

                                        Vindruen – kilden til den gode rødvin

                                        Centralt for produktionen af rødvin er naturligvis vindruen. Det er vindruen og det miks af druesorter, som vinen produceres af, der giver vinen smag, konsistens og karakteristika. Det fantastiske er, at vindruen tager smag af den jord, den dyrkes i og det klima, den gror i. Kalk- eller flintlag i undergrunden giver helt andre smage i druen end fede, muldholdige jorde. Samtidig giver et koldt klima en mere tør og enkelt smag, mens et varmt klima fremmer frugtsmagen og sødmen.

                                        Den rødvin som skabes af de forskellige druer opdeles i tre grupper efter farve, konsistens og fylde: Lette, mellemfyldige og fyldige rødvine. Noget populært forklaret svarer det nærmest til opdelingen af mælk i skummet, let- og sødmælk.

                                        Til hver type af rødvin anvendes der forskellige druesorter – selv om der sagtens kan være ”overløbere” mellem de forskellige rødvinstyper. Der er ingen regler uden undtagelser – og sådan er det også i vinens verden.

                                        Druer til de lette rødvine

                                        Rødvin produceres primært af blå vindruer, selv om enkelte rødvine faktisk også indeholder grønne druer i det druemiks, som vinen produceres af. De lysere, lette rødvine som er næsten gennemsigtige i farven, produceres oftest af Gamay- og Pinot Noir-druer.

                                        Her er Pinot Noir den lyseste og letteste dure. Den er kendt for sin syrlighed og aromatiske smagsnuancer og kan smagsmæssigt variere i smagen fra noget hen i retning af tranebær dyrket i køligere klimaer og til en mere mørk, blommeagtig smag, når Pinot Noir er vokset op i et varmt klima.

                                        Gamay-druen er en oftest anvendt drue i de lettere, røde Beaujolais-vine. Den svinger i smagen fra i retning af det ribs-agtige dyrket i et koldt klima og over mod hindbær eller Boysenbær, når druen har fået lov at vokse i varmen.

                                        Druer til de mellemfyldige rødvine

                                        Den største gruppe af rødvine er de såkaldte mellemfylde rødvine, som også går under navnet ”madvine”. De produceres af druesorter som Zinfandel, Grenache, Merlot, Cabernet Franc og mange, mange flere.

                                        Mest kendt herhjemme er nok Merlot-druen, der spiller en vigtig rolle i vine fra Bordeaux, lige som den oftest også er den bærende komponent i vine fra ”nye vinlande” som USA, Chile og Australien. Også italienske vine anvender Merlot-druen.

                                        Grenache-druen er måske ikke nær så kendt, men indgår også som en vigtig komponent i mange mellemfyldige rødvine. Her er der særlig stor forskel på smagen, alt efter hvor i verden druen er dyrket. Således har den smagnoter af hindbær og kryddernelliker i vine med stor frugtsmag og høj alkoholprocent fra Spanien, Australien og USA, mens den har en mere jordbæragtig og krydret smag i lysere rødvine fra Frankrig og Italien.

                                        En endnu større varians i smagen har Cabernet Franc-druen. Den kan have en smag hen i retning af rød peber i vine fra Loire i Frankrig, mens den virker mere læderagtig i smagen i italienske vine og har en mere jordbæragtig smag i vine fra Lodi-området i Californien.

                                        Zinfandel er den samme drue som Primitivo-druen, der spiller en vigtig rolle i rødvine fra Puglia-provinsen i det sydlige Italien. Den findes også i Croatien, hvor den kaldes for Tribidrag. Druen indgår både i de såkaldte madvine, samt i mange af de mere kraftige, oftest mørkere røde vine.

                                        Druer til de mørke, fyldige rødvine

                                        Det bringer os videre til de mørkere, fyldigere og oftest mere alkoholrige rødvine. De har et højt indhold af garvesyre, en nærmest rubinrød farve på grund af det høje indhold af anthocyanin og er rig på frugtsmag. Her er de kendteste druer nok Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah og Nebbiolo.

                                        Førstnævnte er opstået som en naturlig krydsning mellem Cabernet Franc og Sauvignon Blanc og optræder første gang i Bourdeaux-området i midten af 1600-tallet. Siden har den bredt sig til hele verden og er i dag den mest plantede vindrue overhovedet. De mest udbredte smagsnoter i Cabernet Sauvignon er modne kirsebær, solbær, rød peber, nelliker og andre bagekrydderier.

                                        Lige som andre druer varierer Cabernet Sauvignon dog også fra en mere mørk frugtsmag med noter af peber og kakao i californiske, argentinske, sydafrikanske, spanske og italienske vine og til en mere kirsebæragtig smag med noter af mint og grønne peberkorn i vine fra Bordeaux, Chile, Norditalien og de nordlige vindistrikter i USA.

                                        Malbec-druen stammer oprindeligt fra den sydvestlige del af Frankrig i området omkring Cahors, hvor ingen rigtig tog notits af druen. Det store gennembrud fik Malbec først, da den kom til Argentina, der i dag producerer omkring ¾ af alle de vine i verden, som anvender Malbec-druen.

                                        Når det kommer til argentinske Malbec-vine, kan det betale sig at gå efter vine, der er dyrket i højden. De har et større indhold af syre og garvesyre og en mere blomsteragtig og krydret smag. Vælger du derimod en Malbec-vin fra området omkring Cahors, får du en vin med mere ribs- eller solbæragtig smag, samt spor af røg og lakrids.

                                        Nebbiolo er druen i nogle af Italiens mest berømte rødvine, Barolo og Barbaresco. De ligner de lette rødvine i farven, men er mere fyldige på grund af det høje indhold af garvesyre. Vine af Nebbiolo bliver bedre med alderen, hvor de udvikler smagsnoter af figner og mere læderagtige nuancer. Ud over Barolo og Barbaresco udgør druen også en stor procentdel af de fleste vine fra Piemonde og Lombardiet. De bedste årgange har oftest betegnelsen ”Langhe Nebbiolo” på etiketten.

                                        Syrah-druen er næsten lige så udbredt som Cabernet Sauvignon. Den byder på en meget mørk frugtsmag med lavt indhold af garvesyre og en sofistikeret eftersmag. Syrah-druen gemmer også på et bredt udvalg af smagsnoter, der inkluderer blåbær, blomme, mælkechokolade, tobak og grønne peberkorn.

                                        Igen afhænger det meget af, hvor druen har vokset. Således er smagen af mørke bær og sød tobak fremhærskende i californiske, sydaustralske, spanske og argentinske Syrah-vine. Til gengæld er vi ovre i det mere blomme- eller olivenagtige med noter af grønne peberkorn, når det drejer sig om Syrah-vine fra Rhône-distriktet i Frankrig, samt de chilenske og nordaustralske vindistrikter.

                                        Hvilken rødvin er du til?

                                        Som du kan se, er der stor forskel på, hvordan rødvin smager. Det afhænger helt af drueblandingen og hvor druerne har groet. Hver især har vi vores favoritter. Men vi håber, at ovenstående har givet dig inspiration til at prøve nogle andre druetyper og rødvinstyper, end dem du plejer.

                                        Husk: Det er altid en god ide at købe 2 flasker af en ny rødvin, som du aldrig har prøvet før. Så har du altid en flaske tilbage, du kan glæde dig til, hvis den nye vin falder i din smag. Omvendt skal du kun igennem en flaske til eller har en gavevin klar, hvis den ny rødvin måske ikke lige var den slags, du synes bedst om.

                                        Uanset hvilken rødvin du er til eller hvad du har lyst til at prøve af alverdens rødvin. Så finder du den her hos Kjær & Sommerfeldt. Så rul op til toppen af siden igen og gå på opdagelse i de bedste rødvine fra hele verden.

                                        Passion for mennesker og vin siden 1875

                                        Fri fragt ved
                                        køb over 500 kr.

                                        Dag-til-dag levering
                                        ved køb før kl. 13

                                        Kongelig
                                        Hofleverandør

                                        Passion for vin
                                        siden 1875

                                        Afhentning i Kbh,
                                        Aarhus & Odense

                                        Afhent gratis din
                                        ordre lokalt