Château Pavie Château Pavie - 1. Grand Cru Classé A 2021
Frankrig
Bordeaux
Saint-Émilion
Château Pavie er en af Bordeauxs mest ikoniske vine og en af de få ejendomme med den fornemme klassificering Premier Grand Cru Classé A i Saint‑Émilion. Siden Gérard Perse overtog slottet, har kvaliteten taget et markant spring, og Pavie hører i dag til blandt regionens absolutte topvine.
Læs mereSpar 18%
Før 3.295 kr.
2.695
kr. /stk
Smagsnoter
Kirsebær
Solbær
Cedertræ
Krydderier
Grafit
Jordbær
Hindbær
Peberfrugt
Chilipeber
Blomme
Chokolade
Urter
Druer
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Merlot
Eksperternes vurdering
Beskrivelse
Markernes placering på kalkstensplateauet og de lerede skråninger ned mod Dordogne-floden giver vinene et udtryk, der forener kraft, elegance og mineralitet. Kombinationen af Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon sikrer struktur, dybde og imponerende lagringspotentiale.
Vinen fremstår rank, præcis og intens med mørk frugt, kalkede noter og et fast, men harmonisk tanninbid. Resultatet er en vin med stor personlighed, finesse og et lagringspotentiale i særklasse.
Læs hele beskrivelsen
Bordeaux er et vindistrikt i Frankrig, hvor der årligt produceres 700 millioner flasker vin, heraf 80 % rødvin. Området er delt i tre områder: Venstrebredden, som ligger til venstre for Gironde-floden, hvor druen Cabernet Sauvignon dominerer. Højrebredden, som ligger til højre for Gironde-floden, og her dominerer Merlot-druen. Entre-Deux-Mers, som ligger syd for og mellem de to bredder – her produceres der primært hvidvin. De verdensberømte Sauternes ligger på vestbredden i distriktet Graves. Der findes følgende appellationer i Bordeaux: Médoc, Graves, Entre-Deux-Mers, Saint-Émilion, Fronsac, Bourg, Blaye, Pomerol, Sauternes, Saint-Croix-du-Mont og Cadillac.