Cloudy Bay Pinot Noir 2020
New Zealand
Marlborough
Umiddelbar og fokuseret Pinot Noir, med flot opbygning af smagnoter af bittersød chokolade, læder, krydderi og masser af friske, mørke bær.
Læs mereUmiddelbar og fokuseret Pinot Noir, med flot opbygning af smagnoter af bittersød chokolade, læder, krydderi og masser af friske, mørke bær.
Læs mere
395
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Fed fisk
Kalv
Lyst fjerkræ
Stærk krydret mad
Smagsnoter
Kirsebær
Hindbær
Svampe
Nellike
Vanilje
Tranebær
The
Druer
Pinot Noir
Beskrivelse
Cloudy Bay Pinot Noir er et flot bud på en konkurrent til de berømte vine fra Bourgognes Côte de Nuits. Den præsenterer sig lys og levende i glasset, og er meget aromatisk med alle de klassiske Pinot Noir-dyder, man forbinder med de røde Bourgogner. I næsen findes noter af rosenblade, jordbær og blåbær med en underliggende tone af ristede krydderier. En fint integreret fadlagring sørger for en behagelig, let røget tone, der på glimrende vis understøtter den elegante frugt. Smagen er et studie i elegance, fuld af levende røde frugter kombineret med en flot modenhed. Ligesom duften understøttes smagen af den velintegrerede fadlagring. Tanninindholdet er lavt og den er moden og blød. Vinen lever længe i munden og afsluttes fløjlsblødt.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Cloudy Bay
Cloudy Bay-vinene er synonym med New Zealand og nærmest symbolske med new Zealands vinhistorie. Cloudy Bay var en af de første vingårde, som etableredes i Marlborough, og vinene er ganske enkelt fremragende. Navnet Cloudy Bay refererer til bugten i den østlige udkant af Wairau Valley, som blev navngivet af den legendariske og sagnomspundne kaptajn Cook.
Fra marlborough området i New Zealand
Marlborough er nærmest synonym med rene hvidvine på Sauvignon Blanc og Chardonnay og rødvine på Pinot Noir. De tåler sammenligning med de franske forbilleder, men stilen der generelt er sprød, er mere eksotisk og eksplosiv. Marlborough er det største distrikt liggende på syd øen, et området der er solrigt med lune dagtimer og kølige nætter. Marlborough ligger isoleret af høje bjergkæder på den ene side, og nyder godt af havets kølende effekt på den anden side. Det giver et klima der er blandt de varmeste og tørrest i New Zealand. Her er dog ikke bagende varmt, men nok til at druerne langsomt bliver stabilt modnet. Sommerdagene ligger på omkring 24 graders varme, mens de kolde sommernætter sørger for, at syren bibeholdes i druerne. Det resulterer i verdensklasse-gode hvidvine og elegante, overdådige rødvine.