Domaine Lignier-Michelot Gevrey-Chambertin - Cuvée Bertin 2022
Frankrig
Bourgogne
Côte de Nuits
Stor, klassisk Gevrey-Chambertin med silkebløde tanniner og intens frugt. I næsen byder vinen på en vifte af mørke bær, muldjord, bagt rødbede, trøffel og let fadkrydring.
Læs mere
895
kr. /stk
Passer godt til
Gris
Kalv
Lyst fjerkræ
Mørkt fjerkræ
Smagsnoter
Kirsebær
Hindbær
Svampe
Nellike
Vanilje
Tranebær
The
Druer
Pinot Noir
Beskrivelse
Virgile Lignier har tre små forskellige lieu-dit’er i Gevrey-Chambertin på Village-niveau, som han hvert år blander til Cuvée Bertin.
100 % ‘whole-cluster’, gæring på det naturlige gær og lagret 18 måneder i franske egetræsfade, hvoraf 30 % er nye. Ingen klaring og kun let filtrering ved flaskning.
Klassisk Gevrey-Chambertin aroma pakket med mørke bær, muldjord, bagt rødbede, trøffel og let fadkrydring. I smagen har vinen 2018-årgangens silkebløde tanniner og intense frugt.
Det her er stor, klassisk Gevrey-Chambertin, der passer fantastisk til især efterårets og vinterens simreretter såsom boeuf bourguignon og cassoulet.
Vi anbefaler servering ved 14-15 grader og vinen kan gemmes op til 20 år fra høståret.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Domaine Lignier-Michelot
På rekordtid har Domaine Lignier-Michelot bragt sig i førerfeltet som en af Morey-Saint-Denis’ absolut bedste producenter, i selskab med domainer som Dujac, Ponsot og Clos de Tart. Ejendommen blev etableret i 1999, men Lignier-familien, der står bag, har ejet vinmarker omkring Morey-Saint-Denis igennem flere generationer. Dog uden tilvejebringelsen af vine under eget navn, da alt blev videresolgt til Bourgogne-negocianter. Den mangeårige tilstedeværelse i området har imidlertid resulteret i, at familiens i alt 10,5 ha marker favner nogle af appellationens bedste og fineste marker – bl.a. de to besiddelser i nabokommunerne Chambolle-Musigny og Gevrey-Chambertin.
Bourgogne er hjemstedet for nogle af verdens mest eftertragtede vine. Herfra får du den eksklusive smag og høje kvalitet, der er berømt fra dette legendariske vinområde. Bourgogne starter i Chablis og slutter i Beaujolais. Den dominerende hvidvinsdrue er Chardonnay og rødvinsdruen er Pinot Noir.
Kjær & Sommerfeldts sortiment afspejler hele regionen og til overkommelige priser. Du kan finde alt fra Bourgogne Rouge og Blanc, til de store Premier Cru og Grand Cru vine fra den gyldne skråning.