Pinot Noir - Vigneron - Oak matured 2024

96 Point vin

Med Vigneron Pinot Noir får du en vin med præcision, dybde og gastronomisk spændvidde. Den er en del af DIVINs ambitiøse Vigneron-serie, skabt til den kvalitetsbevidste vinnyder. Både det tyske Falstaff og London Wine Competition har kastet deres anerkendelse over vinen – sidstnævnte med hele 96 point og en guldmedalje. En vin, der er lavet til at blive smagt – og husket.

Fra Loire regionen

Druerne høstes fra gamle vinstokke i Loire regionen og vinificeres nænsomt med fokus på at bevare dybde og balance. Efter gæring lagres vinen blidt på egetræsfade, som tilfører struktur, en silkeblød mundfornemmelse og subtile, ristede nuancer.

Aromatisk vin

I næsen mødes du af modne kirsebær, jordbær og et strejf af balsamiske noter, mens fadlagringen tilfører tekstur og krydderi. På tungen er vinen tør og elegant med finkornede tanniner og en frisk syre, der giver en vedvarende afslutning. En vin, der formår at kombinere Loire-dalens kølige karakter med Pinot Noirs klassiske udtryk.

Madparring og servering

Server Vigneron Pinot Noir let afkølet – gerne ved 8 til 12 °C. Den silkebløde struktur og friske syre gør den til et oplagt match til grillet fjerkræ, svamperisotto, rødbedetatar eller modne oste. Klar til at blive nydt nu – ingen iltning, ingen ventetid.