Poggio al Tesoro Il Seggio 2023
Italien
Toscana
Bolgheri
Elegant og kraftfuld Supertoscaner fra Bolgheri med dyb mørk frugt, krydderier og silkebløde tanniner. Il Seggio er lige så hjemme til en saftig ribeye som til julemiddagen – og kan udvikle sig smukt i op til 15 år.
Læs mere
Spar 24%
Før 353 kr.
269
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Grill og barbecue
Gris
Julemad
Lam
Mørkt fjerkræ
Okse
Smagsnoter
Kirsebær
Solbær
Cedertræ
Krydderier
Grafit
Jordbær
Hindbær
Peberfrugt
Chilipeber
Blomme
Chokolade
Urter
Druer
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Merlot
Petit Verdot
Eksperternes vurdering
Beskrivelse
Il Seggio er opkaldt efter Seggio-floden, hvis alluviale aflejringer beriger de lerede og grusede jorder (som i Bordeaux) med fremragende dræning og mineralitet.
Druerne kommer fra Via Bolgherese- og Le Sondraia-markerne, beliggende langs kysten i hjertet af Bolgheri. Via Bolgherese bidrager med cabernet sauvignon, mens Le Sondraia leverer merlot, cabernet franc og petit verdot.
Vinen gæres i ståltanke, inden den flyttes til 225 liters franske barriques, hvoraf 30 % er nye og 70 % er ét år gamle. Efter 15 måneder blandes vinen og tappes på flaske, hvor den hviler i tre-fire måneder før frigivelse.
Aromaen er stor og overdådig, med nuancer af mørke røde bær, asiatiske krydderier, vanilje, lakrids, sød tobak og kaffe. Smagen har intensiteten, man forventer af en stor Supertoscaner, mens tanninerne i den mørke frugt er fine og polerede i den lange eftersmag.
Perfekt til proteiner på tallerkenen, som grillet eller stegt lam, en klassisk ribeye eller côte de boeuf. Den modne frugt og de fine tanniner gør også vinen oplagt til en klassisk julemiddag. Il Seggio kan med fordel iltes i karaffel en times tid før servering ved 14-15 grader. Vinen kan gemmes op til 15 år fra frigivelse.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Poggio al Tesoro
Poggio al Tesoro er beliggende på Bolgheris berømte Soprastrada, side om side med ikoniske naboer som Sassicaia og Ornellaia. Ejendommen blev grundlagt af søskendeparret Marilisa og Walter Allegrini og råder i dag over 70 hektar vinmarker på nogle af områdets mest eftertragtede terroirs. Her fremstilles vine med stor præcision og tydelig personlighed – fra raffinerede vermentino-hvide til kraftfulde Supertoscanere – alt skabt med en kompromisløs dedikation fra markarbejde til kælderarbejde.
Toscana er et af de største vinområder i Italien, og hele 30.500 ha. vinmarker er klassificeret som DOC. 85 % af produktionen er rødvin og kvaliteten spænder fra det jævne til nogle af landets bedste og dyreste vine. Toscana er blandt de mest ikoniske vinregioner fra Italien, og her fra kommer også nogle af Italiens, endda verdens, mest berømte og populære vine, f.eks. Chianti Classico og Brunello di Montalcino. Toscana og dets byer Firenze, Siena og den mindre Montalcino er i det hele taget forbundet med en stor del af Italiens stolte kulturhistorie, og det er helt oplagt, at her ligger mange hundrede år gamle fyrstedømmer, som også i generationer har dyrket vin. I Toscana finder vi også nogle af de fineste kunst- og musik-akademier og således er dette stedet, hvor finkultur og vinkultur går hånd i hånd.