Poggio al Tesoro Mediterra 2022
Italien
Toscana
Bolgheri
En harmonisk Supertoscaner fra Bolgheri med mørk frugt, sort peber og silkebløde tanniner. Mediterra balancerer fylde og friskhed, og er ideel til alt fra grillen – fra lam til en klassisk ribeye. Drikkemoden nu, men kan udvikle sig i op til 15 år.
Læs mere
Spar 22%
Før 229 kr.
179
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Grill og barbecue
Gris
Lam
Okse
Vildt
Smagsnoter
Kirsebær
Solbær
Cedertræ
Krydderier
Grafit
Blomme
Chokolade
Urter
Vanilje
Blåbær
Tobak
Sort peber
Druer
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Eksperternes vurdering
Beskrivelse
Mediterra er en ægte Supertoscaner med middelhavsudtryk. Druerne kommer fra Le Sondraia- og Valle di Cerbaia-vinmarkerne langs kysten og er et blend af 40 % syrah, 30 % merlot og 30 % cabernet sauvignon.
Efter gæring i ståltanke er vinen lagret otte måneder i ét år gamle franske barriques. Efter godt 12 måneder i flasken er den klar til frigivelse.
Duften er fyldt med nuancer af brombær, kirsebær, blommer, sort peber og sød lakrids. Smagen er rig og kompleks, pakket med mørk frugt og fine, polerede tanniner. En sund frugtsyre giver friskhed og sikrer balance i den koncentrerede frugt.
En vin, der fortjener proteiner på tallerkenen – som grillet eller stegt lam, en klassisk ribeye eller côte de boeuf – og generelt fungerer fremragende til alt fra grillen. Vinen kan med fordel iltes i karaffel en times tid før servering ved 14-15 grader. Vinen kan gemmes op til 15 år fra frigivelse.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Poggio al Tesoro
Poggio al Tesoro er beliggende på Bolgheris berømte Soprastrada, side om side med ikoniske naboer som Sassicaia og Ornellaia. Ejendommen blev grundlagt af søskendeparret Marilisa og Walter Allegrini og råder i dag over 70 hektar vinmarker på nogle af områdets mest eftertragtede terroirs. Her fremstilles vine med stor præcision og tydelig personlighed – fra raffinerede vermentino-hvide til kraftfulde Supertoscanere – alt skabt med en kompromisløs dedikation fra markarbejde til kælderarbejde.
Toscana er et af de største vinområder i Italien, og hele 30.500 ha. vinmarker er klassificeret som DOC. 85 % af produktionen er rødvin og kvaliteten spænder fra det jævne til nogle af landets bedste og dyreste vine. Toscana er blandt de mest ikoniske vinregioner fra Italien, og her fra kommer også nogle af Italiens, endda verdens, mest berømte og populære vine, f.eks. Chianti Classico og Brunello di Montalcino. Toscana og dets byer Firenze, Siena og den mindre Montalcino er i det hele taget forbundet med en stor del af Italiens stolte kulturhistorie, og det er helt oplagt, at her ligger mange hundrede år gamle fyrstedømmer, som også i generationer har dyrket vin. I Toscana finder vi også nogle af de fineste kunst- og musik-akademier og således er dette stedet, hvor finkultur og vinkultur går hånd i hånd.