Viña Mayor Crianza 2021

Dobbelt guldvindende Tempranillo

Viña Mayor Crianza har gennem årene fået en fantastisk modtagelse. De seneste årgange er hædret med høje ratings og imponerende guldmedaljer. Med Viña Mayors lækre Crianza får du en krydret og fyldig rødvin med et bredt smagsbillede, der byder på mørke bær, krydderier kaffetoner.

Viña Mayor under Àlvaro Izquierdo

Vinhuset blev grundlagt tilbage i 1986 med en klar vision; at skabe vine der udtrykker Ribera del Duero med alle de fantastiske egenskaber området har, kombineret med de stolte vintraditioner, der har lagt grund for Ribera del Duero.

I spidsen står en af Spaniens mest lovende nye vinprofiler, winemaker Àlvaro Izquierdo, som siden 2025 har ledet vinproduktionen. Master of Wine Tim Atkin kårede ham i 2024 til “Young Winemaker of the Year.”

Àlvaro har en baggrund i Business Administration og en kandidatgrad i ønologi fra det anerkendte universitet i Bordeaux. Erfaringen spænder vidt – fra det banebrydende Terroir Al Limit i Priorat til det klassiske Château Kirwan i Bordeaux.

Med afsæt i denne kombination af tradition og innovation arbejder Àlvaro målrettet på at forny Viña Mayors udtryk. Hans ambition er at skabe mere elegante og nutidige vine, samtidig med at han bevarer den unikke karakter fra Ribera del Duero.

Forrygende smagsoplevelse

Viña Mayor Crianza er en smuk, dyb og meget mørk, rubinrød rødvin skabt af den spanske nationaldrue Tempranillo – eller Tinta del País, som den også kaldes nogle steder i Ribera del Duero-distriktet.

Viña Mayor Crianza er blevet kælet for, lige fra druerne blev dannet på vinstokkene, og til den er hældt på flaske og det kan smages. Vinen dufter af røde og mørke frugter blandet med lette duftnoter af toast. Disse duftnoter stammer fra vinens 12 måneders lagring på franske eller amerikanske egetræsfade.

Når du smager på vinen, mødes du af en frisk, saftig frugtsmag med tydelig syre og smagsnoter fra fadlagringen. Gemmer du vinen nogle år mildnes syren, så frugtsmagen træder tydeligere frem.

Eftersmagen er fyldig med masser af frugt og smagsnoter fra fadlagringen. Perfekt til både italiensk, fransk og asiatisk mad.

Perfekt til landkøkken og modne oste

Vinens friskhed gør den velegnet til retter med rødt kød og stuvninger fra både det italienske, franske og danske landkøkken.

Vinen er også velegnet til asiatiske retter med and eller andet mørkt fjerkræ, ligesom den passer godt til de mere modne oste på ostebordet.