Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Mad med citrus
Mager fisk
Skaldyr
Tapas
Smagsnoter
Jordbær
Hindbær
Skovbær
Kirsebær
Solbær
Granatæble
Brombær
Viol
Blomme
Druer
Cabernet Franc
Gamay
Malbec
Beskrivelse
DIVIN blev etableret i 2019 af det anerkendte vinhus Vignobles Villebois, der er kendt for at specialisere sig i vine på Sauvignon Blanc og Pinot Noir, blandt andet fra prestigefyldte appellationer som Sancerre og Pouilly-Fumé. Med DIVIN, stræber vinhuset efter at skabe højkvalitets alkoholfrie vine, der afspejler Loires vinstile med ynde.
Alle DIVIN vinene er skabt ved hjælp af vakuumdestillations-metoden - en metode, hvorved vinens naturlige kvaliteter og unikke karakter bibeholdes. Først udvindes de flygtige forbindelser (aromaer) og en procentdel af alkoholen. Derefter fordamper den resterende alkohol, og den alkoholfrie vin blandes med den aromatiske base for at skabe denne lækre rosé.
Druerne Pinot Noir, Cot, Cabernet og Gamay indgår i blenden og bidrager til vinen fantastiske bærpræg. Rosé 0,0% forfører en med intense aromaer af røde frugter som brombær og vilde jordbær, suppleret med et praj af frisk citrusfrugt. På paletten er vinen livlig, sprød og forfriskende. En oplagt ledsager til det store frokostbord, skaldyrsretter eller som velkomst. Serveres godt afkølet.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Divin
Divin blev etableret i 2019 af det anerkendte vinhus Vignobles Villebois, der er kendt for sine vine på Sauvignon Blanc og Pinot Noir fra prestigefyldte appellationer som Sancerre og Pouilly-Fumé. Med Divin skaber vinhuset højkvalitets alkoholfrie vine, der afspejler Loires elegante vinstile.
I Loire fremstilles næsten alle typer af vine både tørre og søde hvidvine, rosé samt rødvine. De mest kendte vine er Sancerre og Pouilly-Fumé som er lavet på Sauvignon Blanc og kendt for deres høje syre, store mineralitet og frisk frugt. Det er også i Loire at Vouvray, lavet på Chenin Blanc - som kan gå fra at være store aromatiske hvidvine til de mere søde og nærmest dessertagtige vine, kommer fra. Derudover bliver der også fremstillet nogle fantastiske rødvine primært på Cabernet Franc, Gamay og en lille smule på Pinot Noir.