Valento Spumante Brut
Italien
Vino da Tavola
Dejlig, tør og frisk italiensk Spumante med let cremet smag, de fineste bobler og et let strejf af sødme i eftersmagen.
Læs mereDejlig, tør og frisk italiensk Spumante med let cremet smag, de fineste bobler og et let strejf af sødme i eftersmagen.
Læs mere
105
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Allround
Aperitif
Cocktails/Drinks
Lyst fjerkræ
Skaldyr
Vegetariske retter
Velkomst
Smagsnoter
Æble
Smør
Ananas
Vanilje
Stjernefrugt
Fersken
Honning
Mandarin
Merian
Pære
Mandel
Citronskal
Druer
Chardonnay
Garganega
Pinot Bianco
Beskrivelse
Valento er en dejlig, tør og frisk Spumante der er fremstillet af Chardonnay, Pinot Bianco og Garganega-druer fra det Nordøstlige Italien. Druerne høstes i slutningen af september, hvorefter de enkelte druesorter vinificeres hver for sig ved 18 grader.
2. gæringen sker i tryktanke ved 12 grader, hvorefter vinen aftappes og er klar til at nyde.
Valento Spumante har en lys strågul farve, en flot ren bouquet med nuancer af pære, æbler og citrusfrugter. Valento er brut, men der fornemmes et let strejf af sødme i eftersmagen. Valento har fine bobler og en let cremet smag, der gør den velegnet som aperitif, grillede grøntsager eller fisk. Valento er ligeledes en perfekt vin til at anvende til Aperol Spritz.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af The Wine People
The Wine People er et ungt vinfirma, grundlagt i 2009, men folkene bag firmaet har mange har mange års erfaring i vinbranchen. Grundlæggeren, Stefano Girelli, har i mange år været en af de ledende personer i italiensk vinfremstilling og har stået bag mange store vinmærker og også kendte ejendomme i blandt andet Chianti Classico. Et ønske om at prøve noget andet, fik Stefano Girelli til at grundlægge The Wine People med den klare målsætning at producere vin af god kvalitet til en rimelig pris. Vinfremstillingen sker hos udvalgte producenter i forskellige regioner i Italien og som garant for vinens kvalitet er Stefano Ghiocclioli, en af Italiens bedste Winemakere, som Stefano Girelli har arbejdet sammen med siden midten af 1990’erne. Chiocclioli er manden bag mere end 70 ”3 glas” vine i Gambero Rosso og flere 100 point vine i Wine Spectator og Wine Advocate. Stefano Chioccioli sætter lige så stor at ære i at producere gode vine i et rimeligt prisleje, som at være konsulent for de mest kendte ejendomme i kendte områder som f.eks. Toscana.