Alkoholfri mousserende vin
Alkoholfri mousserende vin er til dig, der ønsker bobler uden alkohol – men med smag og stemning i behold. Perfekt til festlige lejligheder, som velkomst eller til mad, hvor disse vines friskhed og perlende karakter løfter oplevelsen. Vores udvalg fokuserer på kvalitet, balance og drikkevenlighed. Her finder du alkoholfri mousserende vin i et bredt og varieret sortiment.
Alkoholfri mousserende vin
Alkoholfri mousserende vin er til dig, der ønsker bobler uden alkohol – men med smag og stemning i behold. Perfekt til festlige lejligheder, som velkomst eller til mad, hvor disse vines friskhed og perlende karakter løfter oplevelsen. Vores udvalg fokuserer på kvalitet, balance og drikkevenlighed. Her finder du alkoholfri mousserende vin i et bredt og varieret sortiment.
Bestem selv et prisinterval
(4)
(2)
Blanc de Blancs - Sparkling - Liberated from alcohol
Skøn, boblende vin, der giver en ægte Champagne-oplevelse - endda helt uden alkohol. Kompleks, sprød og tør med friske, frugtige noter.
Læs mereFør 159 kr.
Spumante - Liberated from alcohol
Skøn og sprudlende Spumante - befriet for alkohol. Velafbalanceret, frisk og sprød helhedsoplevelse med flotte, frugtige toner.
Læs mereFør 169 kr.
Teedawn / Rheingau Sparkling Rosé
Yderst elegant og anmelderrost alkoholfri sparkling rosé med hindbær og citrus noter, bløde bobler og lang eftersmag
Læs mereSparkling - Rosé - Liberated from alcohol
Silkeblød og velafbalanceret perlende rosé-vin - helt uden alkohol. Fyldt med delikate strejf af sommerbær, citrus og Granny Smith-æbler.
Læs mereFør 159 kr.
Extra Brut
Renhed og præcision – uden kompromis En tør, alkoholfri Blanc de Blancs på 100 % økologisk Chardonnay fra Languedoc. 0,0 % alkohol, sukker og sulfitter – kun 1 kalorie pr. glas. Lys gylden med fine bobler, duft af hvide blomster og smag af tørre mineralske noter, abrikos og et let salt præg. Perfekt til skaldyr eller som et stilfuldt aperitifvalg. Serveres iskold ved 4–6 °C.
Læs mereChardonnay, Zéro, Sparkling
Sparkling Zéro er en sprudlende alkoholfri mousserende fra det solrige Sydfrankrig. En dejlig frisk smagsoplevelse med noter af æble og grapefrugt.
Læs mereFør 150 kr.
0.0% Sparkling Sauvignon Blanc Blush
Mousserende alkoholfri rosé med noter af hvide blomster og tropiske frugtnoter. Elegant og perfekt til den næste festlig anledning.
Læs mereFør 139 kr.
Sparkling, Brut, Premium
Festlige alkoholfrie bobler, der stilmæssigt minder om Cava. Frisk og sprødt med lidt sødme, lige til at nyde.
Før 129 kr.
Le Rosé
Sommeren i et glas – hele året rundt Le Rosé kombinerer elegance og friskhed i en alkoholfri, mousserende rosé lavet af økologiske Chardonnay- og Pinot Noir-druer. Den delikate farve og duftende aroma gør den til et oplagt valg til både hverdag og fest. Smagsnoter: Vilde jordbær, hvide blomster, fersken og en frisk, afbalanceret syre. Ideel til sushi, salater med sommerbær, frisk frugtdessert eller som velkomstdrink. Serveres ved 6–8 °C. En boblende fornøjelse uden alkohol.
Læs mereLe Blanc
Frisk, sprød og elegant – uden alkohol Le Blanc mousserende vin, fremstillet af økologiske Chardonnay- og Pinot Noir-druer fra Languedoc. Vinen er skabt med en skånsom dealkoholisering, der bevarer druernes naturlige aromaer og vinens elegante struktur. Smagsnoter: Frisk citrus, grønne æbler, let mineralitet og fine, vedvarende bobler. Servering: Perfekt som aperitif, til skaldyr, østers eller en frisk brunch. Serveres ved 6–8 °C. Essens: Skål med stil – den klassiske champagneoplevelse, bare uden alkohol.
Læs mereSparkling Rosé
Bobler med fransk elegance og luksus – uden alkohol. En sprød, frugtig og sofistikeret mousserende rosé, skabt af AIX, mestrene i Provence-rosé.
Læs mereHvad er alkoholfri mousserende vin?
Alkoholfri mousserende vin er vine, der enten er lavet med minimal gæring – eller som har fået alkoholen nænsomt fjernet efter produktion. Det giver en drik med samme sprøde, perlende fornemmelse som champagne eller crémant, men uden alkoholens effekt. Det er ikke en saft, og det er ikke en erstatning – det er en selvstændig kategori, der er i hastig udvikling og med stigende fokus på kvalitet.
Hvordan fremstilles alkoholfri vin?
De mest udbredte metoder er:
- De-alkoholisering via vakuumdestillation eller spinning cone column – hvor alkoholen fjernes uden at ødelægge vinens aromaer
- Stop af gæring – hvor sukker omdannes minimalt, og alkoholen derfor aldrig udvikles fuldt.
Begge metoder kræver stor præcision for at bevare vinens smag, balance og syre. Derfor smager gode alkoholfrie vine langt fra sødt eller fladt – de kan være sprøde, tørre og med kompleksitet.
Alkoholfri mousserende vin er ideel til:
- Velkomstdrinks, hvor alle skal kunne være med
- Gravide, ammende eller gæster, der ikke drikker alkohol
- Arbejdsfrokoster, receptioner og firmaarrangementer
- Madretter, hvor du ønsker syre og perlende karakter uden alkohol
- Og ikke mindst: til dig, der bare har lyst til et glas bobler – uden promille.
Hvordan smager alkoholfri mousserende vin?
Smagsprofilen varierer, men mange vine i kategorien har noter af:
- Klassiske friske noter af grønne æbler, citrus og hvide blomster
- Let mineralitet – afhængig af vin og metode
- En fin mousse og forfriskende syre
De bedste alkoholfrie bobler går efter en balanceret stil – hverken for sød, ej heller for skarp i syren – men med en struktur, der minder om klassisk mousserende vin.
Servering og anvendelse
- Serveres bedst ved 6–8°C
- Brug et almindeligt champagneglas eller hvidvinsglas
- Kan med fordel matches med salte snacks, skaldyr, sushi eller lette retter














.png?width=70&height=&format=webp&quality=80&rmode=Crop)