Sød Champagne
Sød champagne – også kaldet demi-sec – er kendetegnet ved sin blødere, rundere stil med mere restsødme end den klassiske brut. Perfekt til desserter, kransekage eller som et mildere alternativ til tørre champagner. Her finder du nøje udvalgte flasker til dig, der foretrækker sød Champagne.
Hvis du er på udkig efter andre stile, så kan du kigge i vores brede udvalg af Champagne.
Sød Champagne
Sød champagne – også kaldet demi-sec – er kendetegnet ved sin blødere, rundere stil med mere restsødme end den klassiske brut. Perfekt til desserter, kransekage eller som et mildere alternativ til tørre champagner. Her finder du nøje udvalgte flasker til dig, der foretrækker sød Champagne.
Hvis du er på udkig efter andre stile, så kan du kigge i vores brede udvalg af Champagne.
Se filtre
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter
Bestem selv et prisinterval
kr.
kr.
(0)
(0)
Fremstillingsmetode
Se alle filtre
Réaut
Tradition - Demi-Sec
Frankrig
Champagne
Côte des Bar
Klassisk Demi-Sec med stor præcision, renhed og en lettere frugtsødme – skabt af en af pionererne inden for biodynamik.
Læs mere
502
kr. /stk
Nicolas Feuillatte
Réserve Exclusive - Demi Sec
Frankrig
Champagne
Chouilly
Finessefyldt, sødmefuld Champagne med delikate noter af fersken og abrikos.
442
kr. /stk
Viser 2 af 2
Hvad er sød champagne – og hvad betyder demi-sec?
Når man taler om sød champagne, handler det om mængden af restsukker. De fleste champagner på markedet er brut, som er tørre i smagen. Men ønsker du en mere rund og mild stil, er demi-sec champagne et godt valg.
Demi-sec betyder "halvtør", men lad dig ikke narre af betegnelsen – her er tydelig sødme og blød frugt i smagen, uden at vinen har mistet sin karakteristisk sprødhed. Sød champagne (demi-sec) er særligt god til dessert, kransekage, frugtbaserede retter – eller som et alternativ for dem, der synes brut bliver for syre-præget.
Hvornår skal man vælge sød champagne?
Sød champagne passer til flere lejligheder end mange tror:
- Til dessert: Et klassisk match til kransekage, marengs, cheesecake eller frugt
- Ved midnat: Perfekt til nytår, hvor mange i forvejen foretrækker noget sødere
- Til receptioner og fester: Mange gæster vil foretrække den bløde stil
- Som gave: En anderledes champagne, der skiller sig positivt ud og egnet til dem med en "lidt" sødere tand.
En god demi-sec tilbyder stadig den klassiske kompleksitet og elegant mousse – bare med en mere imødekommende profil.