Vine fra Ackerman - Remy Pannier

Historien starter i begyndelsen af det 19. århundrede, hvor den unge Jean-Baptiste Ackerman, tog til Champagne og lærte alle hemmelighederne om Champagne-fremstilling. Denne viden tog han med sig, da han erhvervede sig sine første vinmarker i Val de Loire. Området her, med de gamle kølige kalkstensbrud, gav de optimale betingelser for at producere Saumur Brut – og således blev han den første der producerede mousserende vin i Loire og var faktisk den eneste i de næste 40 år. Siden hen er der sket en stor udvikling, og en sammenlægning med Remy Pannier. I dag produceres der mange forskellige typer vine fra det meget moderne vineri.