Vine fra Biondi Santi

Gården Il Greppo i Toscana er vugge for Italiens måske mest berømte vin, Brunello di Montalcino. Her, for enden af en støvet grusvej syd for Montalcino blev Brunello-vinene simpelthen opfundet i 1888. Ingen vil nok nogensinde give sig til at diskutere Brunellos status som værende blandt verdens mest elegante, aristokratiske, komplekse og karakterfulde vine. Biondi Santis Brunello holder stadig status som den reneste, mest ægte af sin art, aldrig nogen sinde afveget fra den oprindelige opskrift i et forsøg på at tilpasse sig tidens luner og tendenser. Biondi Santis vine er generelt gemmeværdige i adskillige årtier, Riserva-vinene op til 100 år.