Vine fra Domaine Cazes
Cazes blev grundlagt i 1895 af Michel Cazes og er beliggende i Rivesaltes, der ligger mellem Pyrenæerne og Middelhavet, lige i hjertet af Roussillon. Som så mange andre vinbønder i Roussillon fra hans generation, levede han af at sælge sine druer videre til andre producenter. Men i 1927 overtalte hans søn, Aimé, ham til at købe Mas Jofre, en lille 8 ha. vinmark. Dette blev startskuddet til det Cazes vi kender i dag. Igennem årerne købte de flere af nabomarkerne og op i 1950´erne ejede de ikke mindre end 40 ha. Næste skridt i familiens historie sker da den yngre bror, Bernard, i 1971 blev uddannet som ønolog. Her lærte han alt om moderne vinfremstilling.
Vine fra Domaine Cazes
Cazes blev grundlagt i 1895 af Michel Cazes og er beliggende i Rivesaltes, der ligger mellem Pyrenæerne og Middelhavet, lige i hjertet af Roussillon. Som så mange andre vinbønder i Roussillon fra hans generation, levede han af at sælge sine druer videre til andre producenter. Men i 1927 overtalte hans søn, Aimé, ham til at købe Mas Jofre, en lille 8 ha. vinmark. Dette blev startskuddet til det Cazes vi kender i dag. Igennem årerne købte de flere af nabomarkerne og op i 1950´erne ejede de ikke mindre end 40 ha. Næste skridt i familiens historie sker da den yngre bror, Bernard, i 1971 blev uddannet som ønolog. Her lærte han alt om moderne vinfremstilling.
Bestem selv et prisinterval