Vine fra Mendoza Vineyards

Mendoza Vineyards blev grundlagt i 2003 og er ejet af engelske Origin Wine. Det specielle ved Mendoza Vineyards er, at de ikke ejer nogen vinmarker, men har langtids-aftaler med en række drueavlere. Vinificeringen af druer sker i egen kælder under ledelse af Hugh Ryman – der var blandt de første ”Flying Winemakers”. Fænomenet Flying Winemakers begyndte i slutningen af 80’erne i Australien. I vintersæsonen drog Winemakers herfra til Europa for at deltage i høsten og vinifikationen og dermed udveksle erfaringer. I dag er Flying Winemakers konsulenter der hjælper vingårde verden over. Nogle af de mest kendte Flying Winemakers i historien er Michel Rolland, Paul Hobbs, Kym Milme og Hugh Ryman som blev portrætteret af Russel Crowe i filmen A Good Year.