Vinoplevelser i Aarhus

Galåre

I en lille, næsten lidt hemmelig smøge i latinerkvarteret i Århus finder du en skøn, skøn perle af et sted.

Galåre hedder restauranten, som har åbent onsdag til søndag og med aftenserveringer fra torsdag til lørdag.

Spisekortet rummer masser af kvalitet på tværs af døgnets serveringer. Om aftenen kan du nyde kvalitetsvin, der harmonerer perfekt med alt fra østers til tatar, stegt kalvebrisel og publikumsfavoritten marv og vafler med brunet smør og urter.

Du kan selvfølgelig også få et koldt og læskende glas hvidvin eller et perfekt tempereret glas rødvin tidligere på dagen. Det er helt op til dig, og Galåre har enormt charmerende arealer både inde og ude i baggården med de cremefarvede facader og de sprossede, gamle vinduer med kig ind i restauranten.

Her er stemning. Så er det op til dig, om der også skal være fest!

Hotel Oasia

Beliggende lige midt i Århus med rådhusparken i baghaven og banegårdspladsen rundt om hjørnet finder du et hotel, som i den grad har styr på det med vine og smage. Og god stil i det hele taget.

Hotel Oasia er oplagt at besøge både til et flerdages ophold i skønne Århus og til nogle hyggelige timers samvær i hotellets lounge- og barområde.

Her kan I dykke ned i barkortet med et godt udvalg af både cocktails, øl og kvalitetsvine. Ligesom I kan bestille et tapas-bræt eller snacks, som I kan nyde sammen med de læskende dråber. Alt sammen til rigtig fine priser.

I loungeområdet er der løbende forskellige events som livemusik og eksempelvis ginsmagninger, og I kan også besøge Hotel Oasia for at se en fodboldkamp eller andet sport på en af de mange sportskanaler, hotellet råder over.

En klar anbefaling herfra af det skønne, smagfuldt indrettede og nordisk inspirerede hotel med masser af Århus-stemning!

Restaurant Havnær

På den yderste spids af Århus Ø og med et bredt kig ud over Århusbugten med Riis Skov og badeanstalten Den Permanente i baggrunden finder du restauranten, som meget præcist hedder Havnær.

Her kan I slå jer ned både ude og inde og nyde årstidens indvirkning på den smukke, smukke omgivende natur. Og naturligvis restaurantens virkelig gode og meget varierede otte-siders vinkort.

Om sommeren er det oplagt at indtage et bord ude og kigge på sejlskibene, der glider ind mod Århus Lystbådehavn og den nærliggende træbådehavn med et glas bobler eller måske en flaske rosé. Det store udvalg betyder, at der altid er noget for enhver smag og pengepung.

Restaurant Havnær har naturligvis også et formidabelt menukort, som med placeringen helt ud til vandet har et naturligt fokus på det maritime med retter som grillet helleflynder, kulmule og caviar fra michelin-leverandøren, Rossini.

Hvis du mener, at livet nogle gange har brug for lidt opkvikkende salt havluft, så er det Restaurant Havnær, du skal besøge!

Restaurant SYV NI 13

I den livlige Frederiksgade mellem Åen og Musikhuset skiller Restaurant SYV NI 13 sig særdeles positivt ud blandt de mange barer og spisesteder, hvis du er på udkig efter en skøn aften i vinens tegn.

Restauranten har et godt og overskueligt vinkort med fokus på europæiske vine. De nøje udvalgte vine komplementerer køkkenets retter perfekt og skifter således løbende efter sæsonen.

SYV NI 13s koncept er social dining, så her har du rig mulighed for at smage mange forskellige retter og dele smagsoplevelserne med dine venner eller familie på en fin og uformel måde.

Restauranten i den smukke hvidpudsede bygning er med sin placering og fine forståelse for sammenhængen mellem mad og vin et helt oplagt sted at besøge, hvis middagen skal finde sted midt i Århus.

Halibut Bistro

I moderne faciliteter i den nye bydel på Århus Ø finder du en tilsvarende moderne fortolkning af en fiskerestaurant.

Halibut Bistro henter sin inspiration fra den franske bistro, og her kan nyde en af de udsøgte, enkle retter, hvor fokus er på at skabe masser af kvalitet i hver eneste mundfuld.

Hovedvægten i menukortet er på fisk, østers og skaldyr, og vinkortet er naturligt sammensat, så det matcher retterne med lette, friske vine.

Det er imidlertid også muligt at få en omgang oksetatar eller en striploin steak med et dertilhørende kvalitetsglas rødvin, og Halibu Bistro er i det hele taget et rigtig dejligt sted at besøge, hvis du leder efter en stemningsfuld aften i nordisk inspirerede omgivelser.

Det lidt sjovt klingende navn, Halibut, betyder i øvrigt helleflynder. Og stedet har fået sit navn, fordi helleflynderen er kendt som en spisefisk af høj kvalitet.

De samme standarder kan du glæde dig til på Halibu Bistro!

Restaurant Malt

"Vi vægter højt at levere kvalitet og nærvær. Vi er dybt passioneret omkring vores koncept, vores mad og vores drikkevarer”.

Ordene kommer fra køkkenchefen på Restaurant Malt, der med sin helt unikke placering i det gamle Ceres Bryggeri er en oplevelse for sig.

Hvælvingerne lægger sig flot over hovedet på dig i de fantastiske kælderlokaler, og sjældent har god mad og vin kunne nydes i så fantastiske rammer.

Omkranset af Smilets By kan du lade dig forføre af den indbydende atmosfære og et køkken af absolut topklasse. Dertil følger et øl- og vinkort, der kan feje benene væk under de fleste, og som ovenikøbet kan tilkøbes som ad libitum. Restaurant Malt kan både pifte hverdagen op, gøre weekenden lidt ekstra lækker eller give den fuld hammer med konceptet Hele Humlen, hvor I forsynes med en skøn overflod af mad og drikke.

Der mangler bestemt ikke noget.

Og det er lige sådan, det skal være hos Restaurant Malt i hjertet af Aarhus.

Lynet Selskabs- og Kursuscenter

Nord for Aarhus nær Hinnerup og omkranset af et smukt skovområde titter det familiedrevne Lynet frem.

Lynet Selskabs- og Kursuscenter er, som navnet antyder, et sted fyldt med liv af forskellig karakter. Her er det ikke den pulserende og livlige bymidte af Aarhus, der er på spil, men derimod de landlige og natursmukke omgivelser, hvor der er højt til loftet, plads til selskaber til både private og virksomheder.

Og ikke mindst plads til et godt glas vin. Lynet udvælger med omhu kvalitetsvine i alle prisklasser, så du kan forsyne dig med lækre læskende dråber til det næste arrangement i de naturskønne omgivelser.

Står du og leder efter det perfekte sted til dit næste arrangement omkring Aarhus, er Lynet det oplagte valg, som blandt andet byder på fine selskabspakker med velkomstdrinks, 3-retters menu og god vin ad libitum!

Lynet Selskabs- og Kursuscenter er også et oplagt sted at besøge, hvis I skal rystes sammen med både god mad og vin og oplevelser og aktiviteter i naturen, som ejerne af stedet gerne arrangerer for jer.

Café Gemmestedet

“Hyggelig atmosfære”. “Super god service”. "Gemmestedet, du bør finde snart”. De femstjernede anbefalinger fra tidligere besøgende står i kø, når det kommer til omtalen af Café Gemmestedet, der holder til på et hjørne i det centrale Aarhus.

Alle ugens dage kan du fra tidlig formiddag til sen aften besøge Café Gemmestedet, som både kan forsyne dig med en god kop kaffe og et skønt glas vin. Måske udenfor med kig ud til det livlige bymiljø og med Vor Frue Kirke på den anden side af vejen.

Rumler maven byder Café Gemmestedet på deres populære Brunch & Tapas, hvor du frit kan sammensætte din egen favoritbrunch i alt fra delikate oste til velsmagende laksemousse blandt meget andet. Dertil byder menukortet på både sprøde salater, frisk pasta og saftige burgere, så alle maver kan blive glade og ikke mindst mætte.

Er du mere til en let anretning i aftensolen, kan ganen forkæles i Gemmestedets lækre cocktails og vine af høj kvalitet i samspil med lidt frisk oliven eller saltede nødder.

Café Gemmestedet er et dejligt sted at besøge, hvis du skal have en skøn dag eller aften lige midt i Århus med masser af kvalitet i glasset!

Turbinehallen

På de gamle havnearealer bagved Banegårdspladsen i Århus ligger en af byens bedste venues for til både større private fester og firmaarrangementer, hvis I er til gode gastronomiske oplevelser og autentiske omgivelser.

Den gamle hal blev oprindeligt opført til at rumme en turbine, som forsynede Århus med el og fjernvarme for mange år siden. I dag står de rå, industrielle lokaler smukt tilbage og giver ethvert arrangement i bygningen en dragende historisk indpakning.

Og når der samtidig i den grad kræses om serveringerne i huset, er der her tale om et sted, som I skal glæde jer til at komme til og opleve, hvis I inviteres til et arrangement i huset.

Både maden og vinen i huset udvælges særligt til det givne arrangement, så her kan I forvente en helhedsoplevelse, som passer til ethvert tema sammensat af virkelig dygtige fagfolk.

Hvis du selv ønsker at bruge huset til et privat arrangement eller et firmaarrangement, så kan I godt forberede jer til en skøn dag i smukke omgivelser, hvor der på alle måder er styr på mad- og vinoplevelsen, som dine gæster får.

Det er også muligt at leje huset eller et mindre lokale i huset og selv stå for vin- og spisemenuen, hvis det ønskes.

Kjær & Sommerfeldt i Aarhus

I det gamle pakhus på Skovvejen 2A finder du Aarhus’ hyggeligste vinhandel med 3 store smagelokaler. Træd ind i de historiske lokaler, og lad det vinkyndige personale guide dig gennem det store udvalg af vin og spiritus.

Kjær & Sommerfeldt har efterhånden ligget på adressen i 10 år og i 2023 fik butikken vokseværk med hele 3 nye smagelokaler.

Med flere hundrede smagninger om året, er der arrangementer for enhver smag. Du kan enten købe billetter til en åben smagning, eller booke en privat smagning, hvor en kyndig vinkonsulent guider jer igennem et udvalg af fantastiske vine. Med en privat smagning kan du skræddersy din helt egen smagning.