Vin til dessert
En dessert kan løftes af den perfekte vin. En god huskeregel er at servere en vin som er sødere end selve desserten. Samtidig er det godt at overveje om desserten er syrlig, for så kan du med fordel vælge en vin, der også har en portion frugtsyre. Til mørke desserter anbefaler vi portvin eller Banyuls. Til lyse, lettere desserter er det oplagt at servere desserten med vine i Sauternes-stil eller Tokaij.
Vin til dessert
En dessert kan løftes af den perfekte vin. En god huskeregel er at servere en vin som er sødere end selve desserten. Samtidig er det godt at overveje om desserten er syrlig, for så kan du med fordel vælge en vin, der også har en portion frugtsyre. Til mørke desserter anbefaler vi portvin eller Banyuls. Til lyse, lettere desserter er det oplagt at servere desserten med vine i Sauternes-stil eller Tokaij.
Bestem selv et prisinterval
(1)
(0)
Château Coutet, 1. Cru Classé - Halvflaske 2020
Fremragende ædelsød vin fra et af området absolut bedste slotte – Château Coutet 1. Grand Cru Classé
Før 297 kr.
Château du Mayne 2022
Typisk Sauternes, dyb ravgul farve, en rigt nuanceret bouquet af nødder, honning og abrikos der også går igen i smagen, hvor der en fin frugtsyre giver vinen en god balance.
Læs mereSO Sauternes 2022
SO Sauternes Bio er en moderne økologisk Sauternes med en intens frugt og balanceret sødme. Vinen er som skabt til lyse og friske desserter, samt stærke oste.
Læs mereChâteau Coutet, 1. Cru Classé 2020
Fremragende ædelsød vin fra et af området absolut bedste slotte – Château Coutet 1. Grand Cru Classé
Château Les Arroucats - Cuvée Virginie 2023
Bouqueten er præget af abrikos og pæredufte. I smagen går abrikosen igen - tilsat honning. En svag syre fra Sauvignon Blanc giver vinen rygrad og ”friskhed”. Et godt alternativ til Sauternes.
Læs mereChâteau de Ricaud 2017
Exceptionel flot dessertvin, der bedst kan sammenlignes med Sauternes. Intens, aromatisk bouquet, der åbner op mod lette noter af appelsin og citron.
Læs mereChâteau de Ricaud - Halvflaske 2020
Exceptionel flot dessertvin, der bedst kan sammenlignes med Sauternes. Intens, aromatisk bouquet, der åbner op mod lette noter af appelsin og citron.
Læs mereChâteau d'Yquem - 1. Cru Classé - Halvflaske 2016
Château d’Yquem står som reference for Sauternes og sætter standarden for, hvad botrytiserede Sémillon og Sauvignon Blanc kan opnå under optimale betingelser. Vinen laves udelukkende i de år, hvor kvaliteten når husets standard og hvert parti sorteres ekstremt selektivt – ofte i flere gennemgange i marken.
Læs mere







