Château De Ricaud Château de Ricaud 2017
Exceptionel flot dessertvin, der bedst kan sammenlignes med Sauternes. Intens, aromatisk bouquet, der åbner op mod lette noter af appelsin og citron.
Læs mereExceptionel flot dessertvin, der bedst kan sammenlignes med Sauternes. Intens, aromatisk bouquet, der åbner op mod lette noter af appelsin og citron.
Læs mereCitron
Bivoks
Fersken
Kamille
Saltvand
Kirsebær
Svampe
Beskrivelse
Utrolig intens og velsmagende dessertvin, der i stil bedst kan sammenlignes med Sauternes, men i en helt anden prisklasse. Vinen her en intens, aromatisk bouquet, der åbner op mod lette noter af appelsin og citron. Fyldig vin med et ekko af smagsnuancer fra duften – meget flot overensstemmelse mellem næse og mund. Perfekt balance i syre og sødme, der er et udsøgt match til ost. Vinen er frembragt på 100% Semillon og lagret i 17 måneder.
Loupiac
Loupiac appellationen ligger i det smukke Dordogne-område, syd for Bergerac i det sydøstlige Bordeaux. Området er kendt for at stå bag nogle af Frankrigs mest delikate og mest velsmagende dessertvine lavet på Bordeaux’s grønne druer Semillon, Sauvignon og Muscadelle. Druerne er i reglen altid botrytiserede, dvs. angrebet af den eftertragtede, såkaldte ”ædle råddenskab”, som man f.eks. kender fra Bordeaux’s Sauternes-vine. Dessertvinene fra Loupiac er med sin overdådige smagspalet af honning, vanille, abrikos og appelsiner fuldt ud på højde med de søde vine fra Sauternes og Barsac – men som regel på et noget andet prisniveau.