Vin til dessert
En dessert kan løftes af den perfekte vin. En god huskeregel er at servere en vin som er sødere end selve desserten. Samtidig er det godt at overveje om desserten er syrlig, for så kan du med fordel vælge en vin, der også har en portion frugtsyre. Til mørke desserter anbefaler vi portvin eller Banyuls. Til lyse, lettere desserter er det oplagt at servere desserten med vine i Sauternes-stil eller Tokaij.
Vin til dessert
En dessert kan løftes af den perfekte vin. En god huskeregel er at servere en vin som er sødere end selve desserten. Samtidig er det godt at overveje om desserten er syrlig, for så kan du med fordel vælge en vin, der også har en portion frugtsyre. Til mørke desserter anbefaler vi portvin eller Banyuls. Til lyse, lettere desserter er det oplagt at servere desserten med vine i Sauternes-stil eller Tokaij.
Bestem selv et prisinterval
(9)
(2)
Otima - Colheita - 50 cl. 2013
Testvindende portvin. Kraftfuld, cremet smag med påmindelser om figner, rosiner og vanille. Lang, rank og forfriskende eftersmag.
Læs mereFør 239 kr.
Otima - 10 Year Tawny - 50 cl.
Guldvinder fra portvinspioneren Warre's. Flot bouquet af moden frugt med en dejlig delikat og blød smag med nuancer af nødder, mandariner og abrikoser.
Læs mereFør 199 kr.
Crémant de Bourgogne - Brut 2022
Forrygende Crémant med et væld af pirrende bobler, der smyger sig flot i glasset. Vinen byder på forfriskende citrusnoter i bouqueten og en delikat, frisk, ren og præcis smag.
Læs mereFør 159 kr.
Late Bottled Vintage 2010
Elegant og blød med krydrede noter og en fantastisk bouquet af violer og mørkerøde frugter fra portvins-pioneren Warre's.
Læs mereFør 339 kr.
Riesling - Schloss Reichartshausen - Spätlese 2022
Balthasar Ress' Spätlese er alt hvad hjertet kan begære i en god øko-Spätlese. Afstemt sødme, elegant syre og imponerende frugtdybde.
Læs mereFør 259 kr.
Gewürztraminer - Rayon de Lune 2020
Karakterfuld, let krydret, hvidvin fra Alsace. Overdådig og sprælsk bouquet med tydelige spor af syrener og blid, fyldig smag med en aromatisk perlerække af frugter.
Læs mereOtima - 20 Year Tawny - 50 cl
Fyldig og delikat sødme. Let røgede toner med en blød smag af valnødder og tørret frugt.
Før 339 kr.
Rosé d'Anjou, Loire 2023
Læskende, smuk rosé, hvor frugtaromaer med nyplukkede hindbær og skovbær vælder op i glasset. Afrundet og fyldig smagsoplevelse med en lang, aromatisk finish.
Læs mereChampagne - Réserve Exclusive - Demi Sec
Finessefyldt, sødmefuld Champagne med delikate noter af fersken og abrikos.
Otima - Colheita - 50 cl. 1992
Kraftfuld, cremet smag med påmindelser om figner, rosiner og vanille. Lang, rank og forfriskende eftersmag.
Otima - 10 Year Tawny - 3 liter
Guldvinder fra portvinspioneren Warre's. Flot bouquet af moden frugt med en dejlig delikat og blød smag med nuancer af nødder, mandariner og abrikoser.
Læs mereCrémant de Bourgogne - Brut Rosé 2019
Forfriskende, tør Crémant Rosé med en vifte af nyplukkede skovhindbær og fine perlende bobler. En strålende eksponent for den lyserøde bølge inden for mousserende vin.
Læs mereFør 169 kr.
Poire Williams Eau De Vie
Klassisk Eau de Vie fra Alsace med aromatisk frugtduft og smag af moden pære. Perfekt til at nyde efter en god middag.
Læs mereCrémant de Bourgogne - Prestige Demi-Sec
Frisk og frugtrig Demi Sec. Pinot Noir’en lægger en flot bund af kraft og volumen, Chardonnay’en giver finesse og elegance og Aligoté’en tilfører en forførende friskhed og sprød syre.
Læs mereRiesling - Bockstein - Kabinett - Black Label 2023
Let, elegant Kabinett Riesling. Vinens naturlige sødme integreres i yndefulde lag af gule frugter, citrus og hyldeblomst med underliggende mineralske noter.
Læs mereRiesling - Hochheimer Hölle - Spätlese 2022
Blomsteragtig bouquet med en anelse pære, fyldig sødmefuld og elegant smag, der fylder hele munden.
Før 235 kr.
Moscato d'Asti 2023
Kvalitets Moscato fra det historiske Pertinace vinhus. Denne kvalitetsvin har let perlende bobler med betagende noter af ferskner, citron og mandarin.
Læs mereFør 139 kr.
Hibiscus
HIBISCUS er en mousserende alkoholfri drik, der er lavet efter samme traditionelle metode som champagne, prosecco og cava. For at opnå sin komplekse og unikke smag samt de lette og elegante bobler har den været igennem en 21 dage lang fermenteringsproces, der skaber en alkoholprocent på 0,5. Den har en dejlig smag af solmodne sensommerbær, der aldrig bliver for klæg eller sød i smagen, men derimod ender ud i en behagelig tør note. Den er baseret på den smukke plante hibiscus, der har en syrlig, nærmest tranebæragtig smag og desuden giver vinen sin forførende røde farve. Skænk den i et stort rødvinsglas til en god og fyldig hovedret og læg mærke til, hvordan smagsnoterne konstant udvikler sig. HIBISCUS er, ligesom de øvrige produkter indenfor Far&Søn-serien, både økologisk og vegansk.
Læs mereCaprice - Rosé Demi-Sec
Smuk roséfarvet Demi Sec med livlige bobler og delikate nuancer af modne bær – frisk, fyldig og lettere eksotisk.
Læs mereFør 155 kr.