Vin til fed fisk - såsom laks, sild, hellefisk, ørred eller makrel

Retter med fed fisk fortjener en passende vin med nok fylde til at danne sammenspil med fisken. Vi har derfor samlet en række vine på denne side, som vi anbefaler til mad med fed fisk - såsom laks, sild, ørred, hellefisk eller makrel. Fiskeretter med smør passer særdeles godt til vine med noget fadpræg som Condrieu eller hvid Bourgogne. Søger man noget lidt friskere i stilen kan man kigge mod Galicien.