Vin til lam
De bedste vinoplevelser med lam skabes, når der er harmoni mellem retten og vinen. Jo mildere kødet er desto lettere, skal vinen helst også være. Harmoni skabes også ved at finde matchende duftkomponenter i vinen og i lammeretten. Bruger man middelhavsurter som merian, timian, rosmarin og oregano, så kan man med fordel gå efter en vin med let urtepræg.

Vin til lam
De bedste vinoplevelser med lam skabes, når der er harmoni mellem retten og vinen. Jo mildere kødet er desto lettere, skal vinen helst også være. Harmoni skabes også ved at finde matchende duftkomponenter i vinen og i lammeretten. Bruger man middelhavsurter som merian, timian, rosmarin og oregano, så kan man med fordel gå efter en vin med let urtepræg.
Bestem selv et prisinterval
(2)
(1)
Finca Costanillas 2022
Elegant, velsmagende og med en forfriskende afslutning. Rioja er en rødvinsfavorit blandt danskerne og med Finca Costanilla Rioja er du sikret en pragtfuld, elegant smagsoplevelse.
Læs mereFør 164 kr.
La Condenada 2022
Ung og 'moderne' Rioja, når det er bedst. En superdyb, intens og let vin med utrolig ung stor frugt og et enormt potentiale.
Læs mereFør 1.099 kr.
Legaris 2021
Økologisk Tempranillo fra højlandet i Ribera Del Duero. Vinen er krydret, dyb og kompleks, men samtidig elegant og præcis. En genial ledsager til kraftige retter med kød.
Læs mereGran Reserva 2017
Fantastisk Gran Reserva-vin af Tempranillo-druer fra 60 år gamle vinstokke og 2 års lagring. Et pletskud fra en af spansk vins store stjerner. Intens, fyldig og kompleks.
Læs mereFør 373 kr.
Gran Reserva 2016
Seriøs klassisk Rioja stil, flot afrundet, smidig og lang raffineret eftersmag. Noter af røde bær, kaffe, vanille og lidt sød lakrids.
Læs merePaso Las Manas 2023
Paso Las Manas er Artukes nye stjernevin. Fra start klassisk Artuke-aroma, hvor intet er overgjort eller pakket ind i fad.
Læs mereCrianza 2021
Stor vin med et væld af røde bær, med flotte nuancer af vanille og kokosnød under den fine syre og sødme fra frugten. En fyldig, blød vin med flot dybde.
Læs mereTempranillo 2024
Rubinrød Tempranillo med nuancer af sorte kirsebær, blåbær og kakao. I smagen finder man koncentreret mørk frugt med noter af lakrids, pakket ind i en silkeblød tekstur.
Læs mereGarnacha & Tempranillo - Organic 2024
Økologisk blend af to populære druer fra Spanien. Vinen har en dyb rød-violet farve, aromatisk duft af røde frugter og en medium fyldig smag med harmoniske tanniner.
Læs mereLa Condenada - Magnum 2021
Ung og 'moderne' Rioja, når det er bedst. En superdyb, intens og let vin med utrolig ung stor frugt og et enormt potentiale.
Læs mereNossa - Tempranillo Natural 2023
Rig og kompleks naturvin, med afrundede tanniner og modne røde bær i både duft og smag, foruden blommer, tobak og en snert af læder.
Læs mereCalmo 2017
Topklasse vin fra Legaris. Intens vin med medium fylde og en behagelig, blød smag af kirsebær, hindbær tilsat vanille. Utrolig flot!
Læs merePingus 2020
Vinstokkene skal være så gamle som muligt, og de skal gro på en sydvendt skråning. 100% Tempranillo, lavt udbytte, drueudvælgelsen skal være ekstremt selektiv, afstilkning skal foregå i hånden, gæringen skal være relativ kold, kun helt nye egetræsfade og ngen klaring og filtrering af vinen. En opskrift som R. Parker har givet de magiske 100 Point på.
Læs mereTempranillo - Pirinenca 2022
Fyldig og blød Tempranillo med lidt nøddeagtig smag, let rosin-sødme med let røgede og krydrede undertoner. Flot maskulin stil.
Læs mereReserva 2018
Elegant Reserva fra Rioja med markant bouquet domineret af krydrede nuancer af tobak, lakrids og vanille. Rund og god fyldig smag med elegant og lang finish.
Læs merePingus 2022
Vinstokkene skal være så gamle som muligt, og de skal gro på en sydvendt skråning. 100% Tempranillo, lavt udbytte, drueudvælgelsen skal være ekstremt selektiv, afstilkning skal foregå i hånden, gæringen skal være relativ kold, kun helt nye egetræsfade og ngen klaring og filtrering af vinen. En opskrift som R. Parker har givet de magiske 100 Point på.
Læs mereLa Clave 2022
En elegant og klassisk Mencia-vin krydret med lidt Syrah og Tempranillo. En udsøgt oplevelse til fans af Nordrhône.
Læs merePingus 2021
Vinstokkene skal være så gamle som muligt, og de skal gro på en sydvendt skråning. 100% Tempranillo, lavt udbytte, drueudvælgelsen skal være ekstremt selektiv, afstilkning skal foregå i hånden, gæringen skal være relativ kold, kun helt nye egetræsfade og ngen klaring og filtrering af vinen. En opskrift som R. Parker har givet de magiske 100 Point på.
Læs mereTinto 2024
Det her er Rioja så langt fra old-school fadlageret Gran Reserva, man kan komme. Superfrisk smag pakket med ung rød frugt i en utrolig saftig stil.
Læs mere


















