Vin til ost
Findes der noget mere klassisk? Selvom ost er en dejlig selskabsret, så er kunsten at matche vin til ost en smule mere nuanceret end blot at servere en rødvin til osteplatteren. Du bør overveje følgende elementer, når du foretager dine valg: tekstur, intensitet, syrlighed, sødme, skimmel og regionen, osten kommer fra. Ofte passer lokale oste også til de lokale drikkevarer.

Vin til ost
Findes der noget mere klassisk? Selvom ost er en dejlig selskabsret, så er kunsten at matche vin til ost en smule mere nuanceret end blot at servere en rødvin til osteplatteren. Du bør overveje følgende elementer, når du foretager dine valg: tekstur, intensitet, syrlighed, sødme, skimmel og regionen, osten kommer fra. Ofte passer lokale oste også til de lokale drikkevarer.
Bestem selv et prisinterval
(1)
(1)
Barolo 2021
Imødekommende, klassisk og kraftfuld. En rødvin der flot demonstrerer den elegante stil La Morra er så kendt for.
Læs mereFør 399 kr.
Barolo - La Pieve 2020
Abbonas Barolo viser med al tydelighed, hvorfor Barolo-vine er så populære! Næsen er typisk Nebbiolo med roser, violer og rød frugt.
Læs mereBarolo 2021
Elegant lys Barolo fra Piemonte med klassiske noter af tørrede urter og kirsebær. Stilren, fin mineralitet og flot balance. En moderne klassiker.
Læs mereFør 279 kr.
Barolo - Pressenda 2019
Vinen dufter af violer og skovbund og har en meget harmonisk og frugtrig smag.
Langhe Nebbiolo 2022
Fremragende introduktion til Brovias vine på Nebbiolo – her fra nogle af områdets højest beliggende marker.
Alasia, Barbaresco 2021
Elegant og tilgængelig Barbaresco med lag på lag af kirsebær, tørret frugt og krydret dybde. Alasia leverer en klassisk Nebbiolo med flot struktur og fine tanniner – men i en stil, der allerede i sin ungdom smager fantastisk.
Læs mereNebbiolo d'Alba - Bricco Barone 2023
Fyldig, harmonisk og krydret vin, der emmer af sarte aromaer af violet, hindbær, kanel, tobak og sort peber. Flot udtryk med meget intense frugtagtige og krydrede noter.
Læs mere






