Vin til ost
Findes der noget mere klassisk? Selvom ost er en dejlig selskabsret, så er kunsten at matche vin til ost en smule mere nuanceret end blot at servere en rødvin til osteplatteren. Du bør overveje følgende elementer, når du foretager dine valg: tekstur, intensitet, syrlighed, sødme, skimmel og regionen, osten kommer fra. Ofte passer lokale oste også til de lokale drikkevarer.
Vin til ost
Findes der noget mere klassisk? Selvom ost er en dejlig selskabsret, så er kunsten at matche vin til ost en smule mere nuanceret end blot at servere en rødvin til osteplatteren. Du bør overveje følgende elementer, når du foretager dine valg: tekstur, intensitet, syrlighed, sødme, skimmel og regionen, osten kommer fra. Ofte passer lokale oste også til de lokale drikkevarer.
Bestem selv et prisinterval
(7)
(28)
Chardonnay 2023
Stilfuld, elegant Chardonnay i sprød Chablis-stil med livlig bouquet af grønne æbler, flot læskende syre og en let flintet mineralitet.
Læs mereFør 125 kr.
Pinot Noir 2023
Pinot Noir-fund til prisen med friske noter af skovbær fra området, der er Tysklands svar på Bourgogne. Til elskere af klassisk Pinot Noir og lette rødvine.
Læs mereFør 109 kr.
Pouilly-Fumé - Les Adelins 2022
Sprød og frisk hvidvin med alt hvad man forventer af en Pouilly-Fumé. Frugtig og mineralsk bouquet og en blød, mellemfyldig smag med et eksotisk præg.
Læs mereFør 259 kr.
Coteaux Bourguignons Blanc - Les Petites Pierres 2022
Elegant og sprød Bourgogne-vin med flotte citrusstrejf og forfriskende syre. Let og fyldig med den skønneste smag af æbler. En sand crowdpleaser, der er perfekt til fisk og skaldyr.
Læs mereFør 199 kr.
Viura/Chardonnay 2023
Smuk, gylden hvidvin med masser af smagsrigdom, elegance og friskhed. Udtryksfuld og delikat bouquet af gule frugter med et strejf af vanille.
Læs mereFør 109 kr.
Chardonnay 2023
Forførende gylden Chardonnay fra Sydfrankrig fuld af charme. Flot bouquet af grønne æbler og en fløjlsblød fornemmelse på tungen.
Læs mereFør 119 kr.
Pouilly-Fumé - Premier Millésimé 2022
Fænomenal Pouilly-Fumé fra øverste hylde med utrolig smagsrigdom. Velstruktureret, afbalanceret med flot fyldig krop, kompleks mineralitet og en dejlig vedvarende finish.
Læs mereFør 319 kr.
Chianti 2022
Il Volpetto er en klassisk Chianti med livlige og intense noter af røde bær, et lækkert urtepræg og en silkeblød struktur.
Læs mereFør 119 kr.
Otima - 10 Year Tawny - 50 cl.
Guldvinder fra portvinspioneren Warre's. Flot bouquet af moden frugt med en dejlig delikat og blød smag med nuancer af nødder, mandariner og abrikoser.
Læs mereFør 199 kr.
Château Rocheyron 2020
Peter Sissecks topvin fra Saint-Emilion Grand Cru. Vinen leveres i original eksklusiv 6-stk’s trækasse.
Før 1.295 kr.
Ca' Grande Rosso 2022
Italiensk når det er bedst! En flot halvtør vin med noter af røde bær og en skøn frugtfylde med toner af skovbær, kirsebær og et strejf af mandel.
Læs mereFør 139 kr.
Macération, Orange 2022
Økologisk let, alsidig og saftig orangevin med indbydende dufte af abrikos, appelsin, kamille og litchi.
Sancerre - Jadis 2020
Aromatisk og koncentreret vin. Kompleks og velafbalanceret, med noter af eksotiske frugter og en diskret påmindelse om mentol, med en grundlæggende mineralsk struktur.
Læs mereSubstance - Pinot Noir 2021
Substance Pinot Noir er det stædige bevis på, at man sagtens kan skabe delikat Pinot Noir med frugt og finesse i Washington State.
Læs mereFør 239 kr.
Chablis 1. Cru - Montée de Tonnerre 2021
Smuk vin med klar, lys farve i glasset. Vinen har flotte citrusnoter og et hint af hvid peber med en lang vedvarende og kompleks eftersmag.
Læs mereMorgon 2021
Flot mørk vin med aromaer af valnød og små røde bær, krydrede smagsnoter og silkebløde tanniner.
Chardonnay 2021
Utrolig flot, fed, fadlagret Chardonnay med frisk smag af æbler, ananas, passionsfrugt og citrus. Et yderst charmerende bekendtskab!
Læs mereBeaune 1. Cru - Clos des Ursules - Monopole 2018
Fuldblods-Bourgogne, der perfekt balancerer elegance og styrke. Fast, rank vin med en vis volumen, et fint og elegant anstrøg af jordbund og lang, luksuriøs finish.
Læs mereFør 1.029 kr.