Maremma
Maremma er for mange stadigvæk et ukendt vinområde i Toscana. Det vil ændre sig i løbet af de næste par år. En lang række kvalitetshuse fra Chianti og andre steder har gennem de sidste 10 år set mulighederne i dette lidt vilde område i den sydlige del af Toscana.
Maremma er et landbrugsområde der har dyrket vin og korn i mange tusind år – vinene fra området har ikke været lige så kendt som Chianti-vinene, der har profiteret af, at ligge mellem de historiske byer som Pisa, Siena og Firenze. Indtil for 10-15 år siden blev de fleste af druerne solgt til co-operativer i området, men indtoget af de kendte Chianti-producenter som f.eks. Mazzei, har ændret dette. I dag findes der en lang række ejendomme, der sælger vinene under egne mærker eller dyrker druer på kontrakt til de store vinhuse.
Mulighederne er store i Maremma, området er skabt til dyrkning af god vin. Jordbunden er dækket af vulkansk jord og ligger i tilpas afstand fra havet med kølige vinde og alligevel så langt inde i landet at vinstokkene ikke beskadiges af salt fra vandet. I dag findes der allerede to meget anerkendte vinområder i Maremma: Morrelina Scansano og Bolgher, hvoraf sidstnævnte har opnået kultstatus.