Vin fra Castilla y León

Ultreia Saint Jacques er den vigtigste vin for kultproducenten Raúl Pérez og en vin, der år efter år tager alle de internationale anmeldere med storm. Som vinekspert René Langdahl skriver: "Simpelthen utrolig til prisen!"

Ultrapopulære PSI er blandt danskernes absolut foretrukne rødvine fra Ribera del Duero, skabt af danske Peter Sisseck. Med sin fornemme balance mellem modne røde bær, strukturgivende tanniner, samt behersket fadnoter, er PSI ren forkælelse i glasset.

Kompleks, fyldig og frisk rødvin med tydelig smag af røde og mørke bær skabt af en af Spaniens absolutte største stjerner. Smuk, dyb og meget mørk rødvin.

Den første enkeltmarksvin som Raúl Pérez nogensinde lavede. Vinen er i dag en af Bierzo mest eftertragtede vine. En rødvin med udsøgt kompleksitet, der sender ens tanker mod Nordrhône.

Flot rubinrød vin på Tempranillo-druen fra Spaniens første kvindelige Master of Wine. Masser af frugtduft og frisk, saftig frugtsmag med en lang, behagelig eftersmag.

Det er danske Peter Sisseck, der står bag den stærkt eftertragtede rødvin Flor de Pingus. I Danmark har Flor de Pingus opnået stor popularitet blandt danske vinelskere. Hvorfor? Fordi den leverer et koncentreret og samtidig balanceret udtryk af Ribera del Duero – dybt og dragende.

En af Raúl Pérez’ mest eftertragtede vine og noget af det fineste Spanien har at byde på. Vinen byder på Mencia-vin med klare burgundiske tendenser.

Frisk, medium fyldig og silkeblød hvidvin. Viña Mayors livlige hvidvin byder på alle Verdejo-druens dyder med noter af citrus, fennikel og let urtede toner.

Fantastisk Gran Reserva-vin af Tempranillo-druer fra 60 år gamle vinstokke og 2 års lagring. Et pletskud fra en af spansk vins store stjerner. Intens, fyldig og kompleks.

Klassisk Sauvignon Blanc-næse, der byder på stikkelsbær, grønne urter og mandarinskal. Dejlig frugtrig med eksotiske påmindelser, læskende syre og fin mineralitet.

Elegant og smukt ældet Tempranillo-rødvin med smag og duft af modne bær og elegante noter af tobak og læder fra fadet. Moden og kompleks vin, der er velegnet til rigtige ”herreretter”.

Smuk vin i let og frisk stil. Her får du masser af røde frugter og en blødt afrundet rødvin. Frisk, men dyb frugt, særligt hindbær, røde blommer og solbær og et strejf af vanille.

Forførende, klassisk Verdejo med urteagtige noter kombineret med stikkelsbær, kiwi og passionsfrugt. Vinen understøttes af en forfriskende og opstrammende syre.

Stor vin med et væld af røde bær, med flotte nuancer af vanille og kokosnød under den fine syre og sødme fra frugten. En fyldig, blød vin med flot dybde.

El Rapolao er en af Bierzos mest berømte marker, hvor langt de fleste vinstokke er over 100 år gamle! En moderne rødvin med exceptionel dybde.

Raúl Peréz’ bud på en 100% Godello. Et godt alternativ til hvid Bourgogne, hvor noter af citronskal, urter og knuste sten vækker minder om stor Chablis.

En af Spaniens mest sjældne og eftertragtede hvidvine. Denne flotte hvidvin svæver stilmæssigt et sted mellem de bedste vine fra Jura og Loire.

En af Spaniens mest eftertragtede hvidvine. Kompleks og mineraldreven med noter af frisk citrusfrugt, knust kalk og en knitrende sprød syre.

Delikat sødmefuld med aromatisk bouquet af eksotiske frugter og en næsten glycerinagtig fedme, alt sammen understøttet af en fin, forfriskende syre og mineralitet.

Flot afbalanceret naturvin med duftnuancer af pære, ananas, hvide blomster og nyslået hø i. I smagen understøttes modne citrusfrugter af fin mineralitet og urtepræg.