Armagnac

Samalens Single Grape 15 YO Armagnac – En udsøgt hyldest til tid og terroir Samalens Single Grape 15 YO Armagnac er en sand juvel fra Armagnac-regionen, fremstillet udelukkende af den fineste Folle Blanche-drue. Med 15 års omhyggelig lagring på egetræsfade har denne Armagnac opnået en ekstraordinær dybde, kompleksitet og elegance, der kun kan skabes gennem tid og ekspertise. Dens rige, ravgyldne farve og komplekse smagsprofil gør den til en sublim oplevelse for connaisseurs. Fra silkebløde noter af moden frugt til varme krydderier og en subtil mineralitet, leverer denne Armagnac en smagsrejse, der balancerer intensitet og finesse. Smagsnoter: Næse: Fyldig med aromaer af tørrede abrikoser, krydret egetræ, vanilje og et strejf af honning. Smag: Kompleks og harmonisk med lag af moden pære, kandiseret citrus, kakao og varme krydderier som kanel og nellike. Eftersmag: Lang og raffineret med en behagelig varme og let nøddeagtig sødme. Anvendelse: Ideel til at blive nydt rent i et tulipanformet glas, hvor dens fulde smagsprofil kan udvikle sig. Perfekt som en afslutning på en middag eller som en eksklusiv gave til den kræsne spirituselsker. Samalens Single Grape 15 YO Armagnac er indbegrebet af tradition og håndværk – en sjælden fornøjelse, der fortæller historien om Jurançon-terroiret og dets unikke druesort.

Samalens Single Grape 12 YO Armagnac er et udsøgt eksempel på håndværk og terroir. Fremstillet udelukkende af én druesort – Folle Blanche – og lagret i 12 år på egetræsfade, præsenterer denne Armagnac en ekstraordinær dybde og kompleksitet. Det er en sjælden perle, der kombinerer subtile nuancer med en moden og raffineret karakter. Med en dyb ravgylden farve og en aromatisk profil, hvor frugt og krydderier mødes i perfekt harmoni, er denne Armagnac skabt til den kræsne connaisseur. Samalens Single Grape 12 YO er ikke kun et produkt af tid, men også en hyldest til den enkelte druesorts finesse. Smagsnoter: Næse: Elegante noter af tørrede frugter, appelsinskal, valnødder og et strejf af krydret egetræ. Smag: Kompleks med lag af kandiseret frugt, varme krydderier som kanel og muskatnød, balanceret af en silkeblød tekstur og hint af vanilje. Eftersmag: Lang og luksuriøs med en afrundet, nøddeagtig varme. Anvendelse: Denne Armagnac fortjener at blive nydt rent eller med et par dråber vand for at åbne op for dens komplekse aromaer. Perfekt til særlige lejligheder eller som et statement i et luksuriøst glas. Samalens Single Grape 12 YO Armagnac er ikke bare en drink – det er en oplevelse af smag, tid og dedikation.

Samalens VSOP Armagnac – En tidløs klassiker fra hjertet af Gascogne Samalens VSOP Armagnac er et mesterværk af tradition og ekspertise, destilleret i hjertet af Armagnac-regionen i Frankrig. Lagret i mindst 5 år på nøje udvalgte egetræsfade, udvikler denne Armagnac en kompleks og harmonisk smagsprofil, der kombinerer frisk frugt med varme, krydrede noter. Med en smuk gylden ravfarve og en fyldig aroma inviterer Samalens VSOP dig på en rejse gennem lag af smagsnuancer. Fra solmodne blommer og tørrede frugter til hints af vanilje, egetræ og et strejf af krydderi – hver tår er en oplevelse af finesse og balance. Smagsnoter: Næse: Aromatiske noter af tørrede abrikoser, blommer, egetræ og en antydning af honning. Smag: Fyldig med toner af kandiseret frugt, krydderier og en blød, velintegreret vaniljesødme. Eftersmag: Lang og glat med en elegant varme fra fadlagringen. Anvendelse: Perfekt som en sofistikeret avec efter middagen eller som en eksklusiv ingrediens i cocktails, der kræver dybde og kompleksitet. Samalens VSOP Armagnac er ikke bare en spiritus – det er en oplevelse af fransk arv og elegance, skabt til at blive nydt i ro og mag.

Samalens Vintage 1975 Armagnac – En tidløs klassiker fra et ikonisk år Samalens Vintage 1975 Armagnac er ikke bare en spiritus; det er en tidskapsel fra en exceptionel årgang. Denne Armagnac er skabt med druer høstet i 1975 og har lagret i årtier på nøje udvalgte egetræsfade, hvor den har udviklet en uovertruffen dybde og kompleksitet. Med sin dybe mahogni-farve og en intens, men raffineret smagsprofil, fremhæver denne vintage Armagnac essensen af håndværk og terroir fra Bas-Armagnac-regionen. Det er en spiritus til connaisseurs, der værdsætter det sjældne og det særlige. Smagsnoter: Næse: Dybe aromaer af tørrede figner, rosiner, mokka og lette krydrede toner af muskat og tobak. Smag: Kompleks og velbalanceret med noter af kandiseret frugt, mørk chokolade, ristet eg og en subtil mineralitet. Eftersmag: Lang og luksuriøs med en fløjlsblød varme og et strejf af læder og karameliserede nødder. Anvendelse: Perfekt som en sipping Armagnac, der bør nydes rent i et tulipanformet glas for at afsløre alle dens lag. Ideel til at fejre livets store øjeblikke eller som en gave, der fortæller en historie om tid og håndværk. Samalens Vintage 1975 Armagnac er en ægte perle for samlere og kenderen, der søger noget helt særligt. En spiritus, der ældes med værdighed og leverer en smagsoplevelse uden lige.

Samalens Vintage 1985 Armagnac – En eksklusiv smagsoplevelse fra en fremragende årgang Samalens Vintage 1985 Armagnac repræsenterer det ypperste inden for klassisk armagnac-håndværk. Destilleret fra druer høstet i 1985 og lagret på egetræsfade i årtier, leverer denne vintage-armagnac en dyb og kompleks smagsoplevelse, der kun opnås gennem tidens tålmodighed. Med sin varme, dybt ravfarvede glød og nuancerede aromaer tilbyder Samalens Vintage 1985 en rejse gennem lag af moden frugt, krydderier og træets subtile indflydelse. Den er skabt til den krævende connaisseur, der søger autenticitet og karakter i hver eneste dråbe. Smagsnoter: Næse: Fyldige aromaer af tørrede blommer, appelsinskal, vanilje og et strejf af læder og tobak. Smag: Elegant og fløjlsblød med noter af kandiseret frugt, ristet nød, mørk chokolade og en let krydret kant af muskatnød og kanel. Eftersmag: Lang, varm og silkeblød med en balanceret sødme og en vedholdende kompleksitet. Anvendelse: Denne Armagnac bør nydes rent for at værdsætte dens fulde dybde og karakter. Server i et tulipanformet glas, og lad den ånde et øjeblik for at frigive dens komplekse aromaer. Perfekt til særlige lejligheder eller som en gave til den, der sætter pris på det helt unikke. Samalens Vintage 1985 Armagnac er mere end en spiritus – det er en oplevelse af tidens elegance og regionens stolte traditioner.

Clés des Ducs er en afbalanceret, smooth og inviterende eau-de-vie. Smagsprofilen byder på en kompleks blanding af friske frugter, sødlige krydrede noter og let ristede nuancer af eg fra fadlagringen.