Rom

Fremstillingen af rommen begynder i naturen, for hvad malten er for whisky er sukkerrøret for rom.

Fyldig og intensiv smag, velafbalanceret og meget aromatisk. Intens duft og smag af vanilje, moden banan, sukkerrør, toast og ristet kokosnød. Smagen er fyldig, intens, velafbalanceret og meget aromatisk. Den intense duft og smag af vanilje, moden banan, sukkerrør, toast og ristet kokosnød har et tydeligt udtryk, der bliver ved i eftersmagen.

De rige og fyldige smagstoner er i perfekt harmoni og skaber en kompleks rom med en tør finish.

Ron Matusalem Clasico Solera Rum 10 år er lagret efter solera-laringsmetoden. Den er blandet af udvalgte, lagrede rom, der har en gennemsnitsalder på 10 år. Rommen er velegnet til cocktails, men kan også nydes rent med eller uden is.

Havana Club 3 Años er en lys luksusrom til cocktails. De tre års lagring gør denne rom mere aromatisk og smagfuld end den typiske lyse rom, og på Cuba er den førstevalget til både Mojitos og Daiquiris – kort sagt den ægte vare.Havana Club 3 Años er en lys luksusrom til cocktails. De tre års lagring gør denne rom mere aromatisk og smagfuld end den typiske lyse rom, og på Cuba er den førstevalget til både Mojitos og Daiquiris – kort sagt den ægte vare.

Navy Island XO Reserve Rum er en komposition af nøje udvalgte fade med klassisk Jamaicansk pot-still destilleret rum.

Denne verdensberømte premium rum er et blend af lette og kraftige melassebaserede romdestillater som er modnet mindst 8 år. En række af verdens mest anerkendte, uafhængige eksperter rangerer “1919” blandt Caribiens absolut bedste lagrede rom’er. Smagen er ekstremt blød og velafrundet med fyldige noter af kakao, melasse, karamel og vanille.

Oskar Davidsen Solbær rom er en likør som siden 1888 er blevet lavet på de samme 11 urter sammen med solbær og jamaicansk rom.

Dejlig krydret, kraftig og let spicy rom med smag af karamel og vanilje. Vigtig ingrediens i Dark´N Stormy sammen med Goslig Ginger Beer og lime. Familie ejet og eneste producent på Bermuda, oprindeligt blev flasken lukket med sort voks, hvilket medførte at folk efterspurgte flasken som var "Black Sealed".

Bacardi 4 YO Anejo Cuatro er en 4 år gammel rom, der er lavet på en gammel original opskrift af Bacardi-grundlæggeren Don Facundo. Rommen her er endnu et eksempel på, at rom fra Bacardi sagtens kan nydes for sig selv. Smagsnoterne byder på mange forskellige smage, men de mest fremtrædende noter er honning, vanille og eg. Eftersmagen er lang, og her er det især eg, der er den fremtrædende note, mens smagen langsomt svinder ud.

En cachaca - Brasiliens nationaldrik! Hver flaske Pitú indeholder mindst fem kilo sukkerrør. Nyd den i en Pitúrinha med lime, rørsukker og knust is.

Krydret rombaseret dram. Kingston Spiced Recipe No. 140 er produceret af pot still destilleret rom fra Jamaica. Rommen er derefter blevet tilsat en række spændene krydderier, herunder persisk lime, vanilje, kanel, nelliker, kardemomme, og ingefær.

Nordic EtOH Organic White Rum økologisk sukkerrørsmelasse fra Paraguay. Rommen mæskes, fermenteres og destilleres over åben ild i kobber pot still på vores destilleri i København. Nordic EtOH Organic White Rum er en fantastisk rom til cocktails med unikt udtryk samt et lille hint af røg på næsen med assosiationer til mezcal.

Den 8 år lange modning finder sted i det varme klima i Mellemamerika, i med bourbonfade, fra amerikansk hvid eg. Næse: Tropisk frugt, kokosnødder, noter af sød vanilje. Smag: kraftig, blød, let sød, noter af vanilje og karamel. Finish: Langvarig, varm, karamel, krydderier.

Blend af hele 15 forskellige solera og årgangsrom fra Den Dominikanske republik, Trinidad, Jamaica, Barbados og Guyana.