Aktuelle vine

Super skøn Pinot Noir der sprudler af kirsebær og brombær. Rødvinen er let, silkeagtig og elegant med en flot afrunding fra fadet. En ren nydelse fra et af New Zealands bedste vinområder.

Usædvanlig flot Beaujolais. Delikate noter af hindbær med en behagelig og afstemt eftersmag. En vin med god struktur, der kan udvikle sig flot over flere år.

Forrygende enkelmarks vin lavet efter biodynamiske foreskrifter. Les Chasseignes byder på et væld af tropiske noter og en dejlig frisk mineralitet.

Fornem Grand Cru Champagne fra nogle af familiens bedste parceller omkring byen Bouzy i Montagne de Reims.

En af Stéphanes topvine og ganske enkelt en af de bedste vine i området. Denne økologiske hvidvin er blød, letløbende og understøttet af en fantastisk syre og mineralitet.

Indbegrebet af en klassisk californisk Claret med noter af skovbær, blomme og varme krydderier.

Blød, fyldig og silkeagtig vin med smagsnoter af forskellige bærfrugter og egetræ. Vinen er perfekt afbalanceret mellem Grenache-druens frugtsmag og Tempranillo-druens fylde.

Med Doppio Passo får du smagen af det solrige Apulien – vuggen for Primitivo-druen. Mørke kirsebær og skovbær fylder glasset, og smagen er blød, rund og let sødmefuld. En fløjlsblød vin til dig, der sætter pris på fylde og blødhed, uden at det bliver for tungt.

Biodynamisk (demeter) certifieret rødvin fra en af Piemontes nye stjerner – Enrico Rivetto. Vinen har en frisk, ungdommelig og klassisk aroma og en ren og elegant smag.

Elegant og meget populær let fadlagret vin med lækker indsmigrende fornemmelse af gyldne æbler, lidt søde krydderier, abrikos og honning.

Blød og velafbalanceret californisk Cabernet Sauvignon med en lidt krydret smag med dejlige nuancer af brombær og solbær.

Økologisk Rhône rødvin i en frugt-dreven, elegant stil med flotte noter af skovbær, middelhavsurter og en dejlig krydret eftersmag.

Stor hvidvin med kant, personlighed og karakter langt over sit prisniveau. Utrolig kompleks aroma, en cremet struktur og frisk koldklima-syre med stor mineralitet.

Fremragende, tør, fyldig og blød Pinot Gris med fine krydrede nuancer og en dejlig bouquet af abrikoser og tørrede frugter.

Herlig, halvfyldig hvidvin med en let cremet smag, flotte nuancer af ferskner, kokos og vanille med forfriskende aromaer af æbler, abrikoser og ananas.

Black Ink er en velstruktureret og fløjlsblød rødvin, der byder på saftige frugtnoter, velintegrerede fadnoter og flot fylde.

Spansk rødvin, når det er allermest elegant. Fantastisk aroma og en frisk, kølig og mineralsk drevet frugt. Mere Bourgogne end Ribera del Duero!

Medium fyldig, tør hvidvin, med en behagelig afstemt frugt. Eftersmagen er elegant og mineralsk. Oplagt til hvid fisk eller kammuslinger.

Vidunderlig velstruktureret og helt igennem tro mod husets stil. Både duft og smag er et sandt overflødighedshorn.

Natur-Champagne fra en af regionens fremadstormende kultproducenter. Rank, syredrevet og elegant med noter af mirabelle og vildeblomster.