Castell D'Or Cava - Brut

Castell d’Or Brut

Castell d’Or Brut er livlig og tør med fine små bobler. En charmerende smagsoplevelse, der præsenterer sig med god fylde, smagsrigdom og finesse.

Spansk elegance

Cava er det spanske svar på Champagne – ikke blot i luksuriøs smag og elegance, men også i måden vinen skabes på. Ligesom med Champagne skabes vinstilen nemlig ved den såkaldte méthode traditionelle, hvor vinens andengæring foregår i flasken. Der er syv forskellige grønne druer, som må anvendes i produktionen, men de mest traditionelle druer, der anvendes, er Xarel·lo, Macabeu og Parellada, som også er druerne i dette smukke blend.

Festlig, frugtrig og helt forrygende

Castell d’Or viser sig med en sart, gylden toner og de fineste små bobler, der vælder op i glasset. Vinen er aromatisk med blomstertoner og modne frugter, som de dominerende duftindtryk. I munden balancerer cavaen flot mellem sin fine frugtsødme og velbalancerede syre, som giver en både harmonisk og elegant smagsoplevelse. Castell d’Or Brut har en eksemplarisk struktur og er tør uden på nogen måde at være knastør. En behageligt fyldig og imødekommende Cava med en lang eftersmag, der byder på frugt, finesse og smagsrigdom.

Perfekt til de små glæder

Med sin indbydende smag og udadvendte facon er Castell d’Or oplagt til enhver festlig anledning, hvad enten den er med eller uden mad. Nyd vinen til små tapasanretninger med fisk, skaldyr eller røget kød eller helt i sig selv, når humøret er til uforpligtende bobler.