Dom Perignon Dom Perignon "MURAKAMI" 2015
Frankrig
Champagne
Dom Pérignon og den visionære japanske kunstner Takashi Murakami forener kræfterne i en eksklusiv limited edition forårgang 2025. Resultatet er en flaske, der transcenderer kategorien vin og bliver et samlerværdigt kunstværk — hvor haute couture møder haute création. Denne årgangschampagne er uden tvivl den mest berømte af alle Cuvée de Prestige. Denne eksklusive vin er huset Möet & Chandons flagskib og fremstilles i dag - afhængig af årgangen - på 60% Chardonnay-druer og 40% Pinot Noir-druer.
Læs mere
2.495
kr. /stk
Passer godt til
Aperitif
Asiatisk mad
Skaldyr
Sushi
Velkomst
Beskrivelse
Dom Perignon årgangschampagnen er uden tvivl den mest berømte af alle Cuvée de Prestige champagner. Dom Perignon (1639-1715) kom under navnet Pierre i maj 1668 til klostret i Hautvillers med den betagende udsigt ud over Montagne de Reims. Det var i sin egenskab af Cellarius, at han kom til at spille den helt store rolle i Champagnes fremtid, idet han var foregangsmanden bag det at bruge blå druer (Pinot Noir/Meunier) til fremstillingen af bobler.
Vinen er huset Möet & Chandons flagskib og fremstilles i dag - afhængig af årgangen - på 60% Chardonnay-druer og 40% Pinot Noir-druer. En vin med en veldefineret frugtagtighed, stor fylde og tørhed med minder om bl.a. æbleblomst.
Læs hele beskrivelsen
Champagne er Frankrigs nordligste vinområde.Vinstilsmæssigt betyder det, at vinene herfra aldrig bliver alkoholtunge, men derimod præget af syrlighed og mineralitet. Og selv om der laves stille vine her, så er det naturligvis den mousserende vin Champagne, som området er kendt og berømt for. Champagnemarkerne dækker et område på 35.000 ha, hvoraf de 30.500 er beplantede. Hovedstæderne er Reims, Epernay og nabobyen Ay og druerne til og i Champagne er hovedsalig Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay.