Château L'Oiseau Château l'Oiseau - Blanc 2021

Frankrig
Frankrig
Bordeaux
Entre-Deux-Mers
  • Vivino.com
    2021
    2021
    4,3

Elegant, lys og letløbende Entre-Deux-Mers Sauvignon Blanc med sprøde frugter og medium fylde.

Læs mere
  • Vivino.com
    2021
    2021
    4,3

Elegant, lys og letløbende Entre-Deux-Mers Sauvignon Blanc med sprøde frugter og medium fylde.

Læs mere
    Mængde
    pris
    Château l'Oiseau - Blanc 2021
    Pris ved 6 stk.
    Mængdepris

    Før 119 kr.

    79
    kr. /stk
    Spar i alt 240 kr.
    Se flere priser
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Passer godt til
    Asiatisk mad
    Fed fisk
    Gris
    Skaldyr
    Vegetariske retter
    Smagsnoter
    Stikkelsbær

    Stikkelsbær

    Honning

    Honning

    Grapefrugt

    Grapefrugt

    Fersken

    Fersken

    Passionsfrugt

    Passionsfrugt

    Druer

    100%

    Sauvignon Blanc

    Eksperternes vurdering

    Beskrivelse

    Den elegante og letløbende Entre-Deux-Mers fra Château l’Oiseau er et klassisk eksempel på appellationens stil. Lyse, sprøde frugter og aromaer med pikante citrusfrugter, grape, melon og hvide blomsternoter giver tilsammen en livlig og frugtdreven Sauvignon Blanc med klassiske noter i duft og smag. En klassisk hvid Bordeaux med mere dybde og fylde på paletten end udgaverne fra Loire eller New Zealand.

    Kendt hvidvinsdistrikt

    Entre-deux-Mers, der betyder mellem to have, har fået navn efter sin beliggenhed mellem de to store Bordeaux-floder – Garonne i syd og Dordogne mod nord, der løber sammen i en nærmest tragtformet munding i Atlanterhavet. Geografisk er vi syd-øst for selve Bordeaux by, og området er med sine næsten 2.400 hektar den største appellation i Bordeaux. Jordbundsforholdene består primært at hævet havbund og aflejringer fra floderne, som gennem millioner af år har efterladt lag af sand, grus og ler, som sammen med de oprindelige kalkstensklipper giver et meget varieret terroir, der egner sig til produktion af hvidvine.

    Selvom 85% al vin i regionen faktisk er rødvin (Merlot – Cabernet Sauvignon), er det hvidvinene (primært produceret på Sauvignon Blanc, Semillon og Muscadelle), de fleste vinelskere i dag forbinder med distriktet. Rødvinene må nemlig ikke sælges som "Entre-Deux-Mers".

    Elegant hvid Bordeaux

    Château L’Oiseaus Entre-Deux-Mer er skabt af Geromin-søstrene Audrey og Marion og fremstår moderne og elegant i udtrykket. Hos Château l’Oiseau anvendes da også ultramoderne udstyr, som i både i mark og vineri optisk kan sortere alle dårlige druer fra. Det efterlader kun de bedste og sundeste druer, der gennemgår en klassisk kold gæring med efterfølgende lagring i rustfrie ståltanke.

    Resultatet er utrolig harmonisk hvidvin, der let kan akkompagnere salater, retter fra det asiatiske køkken, fisk og skaldyr.

    Læs hele beskrivelsen

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt