Château Ste. Michelle Dry Riesling 2021
USA
Washington State
Sprød og frisk Riesling med florale noter i både duft og smag, flot afbalanceret af en utrolig delikat syre.
Læs mereSprød og frisk Riesling med florale noter i både duft og smag, flot afbalanceret af en utrolig delikat syre.
Læs mere
149
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Asiatisk mad
Lyst fjerkræ
Mad med citrus
Mager fisk
Nordisk køkken
Sushi
Smagsnoter
Lime
Grønt æble
Honning
Jasmin
Petroleum
Citron
Druer
Riesling
Beskrivelse
Riesling trives fantastisk i Columbia Valley, og er en af de druer, der egner sig fremragende til at lave sprøde, friske hvidvine. Når druen får rigelig med sol, bliver aromaerne vidunderligt florale og sødmefulde, midt i den ellers fine, lidt strenge syre. Chateau Ste. Michelle, Dry Riesling er endnu et eksempel i rækken, der på fornemmeste vis demonstrerer Chateau Ste. Michelles talent for at frembringe fantastiske Riesling-vine. Her i en udgave der fremstår mere tør og frisk end husets andre Colombia Valley Riesling-vine. Vinen er koldfermenteret i rustfrie ståltanke for netop at bibolde de friske aromaer og den friske syre. Vinen er sprød og frisk med florale noter i både duft og smag, men flot afbalanceret med en delikat og mundvandsfremkaldende syre.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Chateau Ste. Michelle
Chateau Ste. Michelle er et af USA's mest prominente vinhuse, grundlagt i 1934, og dermed Washington States ældste vinhus. Filosofien er at kombinere klassisk, europæisk vintradition med 'New World-innovation'. Til det har huset engageret vinmagere fra den toscanske prestige-familie Antinori og den tyske Riesling-ekspert Dr. Loosen – vinmageren fra Mosel, der med rette kaldes "the rockstar of Riesling". Ste. Michelle står sammen med Stag's Leap Wine Cellars for nogle af USA's officielt bedste vine. Chateau Ste. Michelle blev i 2012 udnævnt til "United States Producer of the Year" i “Wine and Spirit Competition (IWSC)."
Fra washington state området i USA
Columbia Valley er et stort område i den østlige del af Washington State, i det nordvestlige hjørne af USA. Det til trods, ligger Columbia Valley på breddegrad med Frankrigs store vindistrikter Loire, Bordeaux og Bourgogne, men til forskel har Columbia Valley en del flere solskinstimer og ganske lidt regnvejr. To kystbjergkæder fungerer som solid mur mod det noget mere ustadige, kolde og våde vejr i det vestlige Washington State. Perfekte omstændigheder til sunde, smagfulde modne druer – og ditto veltillavede vine.