Leopard´s Leap Chenin Blanc/Chardonnay - Lookout 2021
Sydafrika
Western Cape
Sommerdrøm fra Sydafrika der byder på masser af tropiske frugtnoter som ananas, lime og grapefrugt. Fantastisk sprød eftersmag og et strejf af hvide pærer i bouqueten.
Læs mereSommerdrøm fra Sydafrika der byder på masser af tropiske frugtnoter som ananas, lime og grapefrugt. Fantastisk sprød eftersmag og et strejf af hvide pærer i bouqueten.
Læs mere
95
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Gris
Lyst fjerkræ
Mad med citrus
Skaldyr
Sushi
Tapas
Smagsnoter
Æble
Smør
Ananas
Vanilje
Stjernefrugt
Pære
Honning
Kamille
Kvæde
Druer
Chardonnay
Chenin Blanc
Beskrivelse
Lookout Chenin Blanc/Chardonnay er en frisk, let og sprød vin. Med sin druesammentætning på 70% Chenin Blanc og 30% Chardonnay, får man her en vin med en let tropisk bouquet, der byder på hvide pærer og ananas. I den bløde smag fortsætter de tropiske noter med lag af grapefrugt, ananas og lime, der afsluttes med en frisk og sprød eftersmag. Man kunne fristes til at sige sommer i en flaske.
Vinen gærer ved 14 grader efterfulgt af tre måneders kontakt med bundfaldet, hvilket resulterer i, at den lette og frugtige vin har fået god dybde.
Leopard’s Leap anbefaler at den nydes med familie og venner til en afslappet og uformel frokost, eller blot ”anytime, anywhere”.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Leopard's Leap
Leopard’s Leap blev startet op i 1999 af Dr. Anton Rupert og dennes svigersøn Hein Koegelberg. De tre leoparder i vinhusets logo, er symbolet på de tre familieejede vingårde, som druerne udelukkende stammede fra i begyndelsen og mest af alt signalerer de virkelige vilde leoparder, som vinhuset arbejder på at beskytte. Familien Rupert har altid været fortalere for bevarelse af kulturelle og historiske bygningsværker og for omsorg for natur og miljø. Man har således modtaget ”Franschhoeks Trust Award” i 2007. Med markedsføringen af Leopard’s Leap er man sponsor for ”Cape Leopard Trust”, der står for beskyttelse og bevarelse af Caperegionens mange rovdyr, men i særlig grad for den truede Cape Mountain leoparden, som er den mindste leopard i Sydafrika.