Maison Louis Jadot Meursault 1. Cru - Charmes - Magnum 2018

1. Cru Charmes er nok den mest kendte mark, vi har i Meursault, da rigtig mange af områdets bedste producenter har en lille parcel på denne fantastiske mark. Beliggenheden fejler da heller ikke noget, lige nedenfor 1. Cru Perrieres og mod den nordlige grænse til Puligny-Montrachet. Efter høst gærer vinen i store egetræskar, inden den lagres 12-15 måneder i franske egetræsfade og frigives efter to-tre måneder i flasken.

Overdådig aroma pakket med nuancer af gule æbler, brioche, citrusfrugt, vanilje og knuste sten. På tungen er vinen text-book Meursault, med en rig og cremet frugt, der er holdt frisk af en spændstig syre. Stort og klassisk match til stegt hvid fisk såsom pighvar eller kulmule, stegt kylling med grønt eller en risotto med skaldyr.

Vinen kan gemmes op til 20 år fra høståret og vi anbefaler, at man giver vinen en lille time i karaffel, før servering ved 10-12 grader.