Patz & Hall Chardonnay 2019
USA
Californien
Sonoma Coast
Overdådig, kompleks og rank vin, med eksotiske noter af ananas, guava og honningmelon, foruden ristede mandler og kanel.
Læs mereOverdådig, kompleks og rank vin, med eksotiske noter af ananas, guava og honningmelon, foruden ristede mandler og kanel.
Læs mere
409
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Fed fisk
Kammusling
Lyst fjerkræ
Ost
Skaldyr
Vegetariske retter
Smagsnoter
Æble
Smør
Ananas
Vanilje
Stjernefrugt
Druer
Chardonnay
Beskrivelse
En del af Chardonnay-druerne til denne vin, kommer fra en relativt ny vinmark, etableret specielt til Patz & Hall af den berømte avler Mark Sanchietti. Hovedparten af druerne kommer imidlertid fra Sanchietti Pleasant Hill, hvorfra vinen får sin fylde og tekstur, og Gap’s Crown der bidrager med mineralitet og syre. Marker som Parmalee Hill, Dutton Ranch og Durell Vineyard bidrager også med druer til denne vin der fremstår overdådig, kompleks og rank, med eksotiske noter af ananas, guava og honningmelon, foruden ristede mandler og kanel.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Patz & Hall
Patz & Hall i Sonoma er hyldet som én af USA’s mest efterspurgte producenter af Chardonnay og Pinot Noir. Deres adelsmærke og stil er sprøde, koldklima-vine, og husets enkeltmarksvine har med tiden opnået legendarisk status. Patz & Hall blev etableret i 1988 af Donald Patz, dimitteret biolog fra University of Oregon i Eugene, og James Hall, der arbejdede som assisterende vinmager på Flora Springs i Napa Valley. Deres håndværksmæssige tilgang til vinfremstilling, tætte og personlige relationer til en håndfuld af Californiens fineste og bedste avlere, og ikke mindst adgangen til deres druer via langtidskontrakter, har siden etableringen været hjørnestenen i vingårdens succes og konstante kvalitetsniveau. Af samme årsag modtager Patz & Halls vine konstant høje ratings.
Fra californien området i USA
Sonoma County– en af Californiens mest betydelige og historiske vinregioner. Vi er i den nordlige del af Californien i det større område kaldet San Fransico Bay. Her vrimler det med vinmarker anlagt for mere end 100 år siden og området er geologisk homogent med velplejede Zinfandel, Chardonnay, Pinot Noir og Gewürtztraminer-druer. Sonoma omfatter desuden området ”Russian River Valley”, som især er kendt for fremragende, kølige Pinot Noir-vine.