Tommasi Custoza - Bosco del Gal 2020

Italien
Italien
Veneto

Delikat, tør og aromatisk vin med en flot sprød finish. Flot bouquet der leder tankerne hen på modne ferskner, grønne æbler og hvide blomster.

Læs mere

Delikat, tør og aromatisk vin med en flot sprød finish. Flot bouquet der leder tankerne hen på modne ferskner, grønne æbler og hvide blomster.

Læs mere
    Custoza - Bosco del Gal 2020
    129
    kr. /stk
    Passer godt til
    Aperitif
    Lyst fjerkræ
    Skaldyr
    Sushi
    Trøffel
    Vegetariske retter
    Smagsnoter
    Fersken

    Fersken

    Citron

    Citron

    Grønt æble

    Grønt æble

    Havsalt

    Havsalt

    Basilikum

    Basilikum

    Honning

    Honning

    Mandarin

    Mandarin

    Merian

    Merian

    Muslingeskal

    Muslingeskal

    Mandel

    Mandel

    Druer
    Trebbiano
    Garganega
    Cortese
    Malvasia

    Beskrivelse

    Druerne til Bosco dal Gal er dyrket på Tommasi’s egen vinmark af samme navn. Vinmarken ligger i den syd-østlige del af Gardasøen, hvor den omkranses af en lille skov, der har beskyttende effekt, som giver optimale forhold for vinstokkene. Custoza er et lille selvstændigt område, der i mange år har stået i skyggen af Soave, men indenfor de sidste 10 år, er området begyndt at få den anerkendelse det fortjener. Druesammensætningen er klassisk for området med Trebbiano Veronese, Garganega, Malvaisia og Cortese. Hver druesort gæres for sig i Tommasi’s moderne vinkældre i Pedemonte di Valpolicella. Efter afsluttet gæring foretages det endelige sammenstik og vinen hviler i 5 måneder på ståltanke inden aftapningen foretages. Bosco del Gal har en lys strågul farve og en meget aromatisk bouquet der leder tankerne hen på modne ferskner, grønne æbler og hvide blomster. Vinen er tør, delikat og aromatisk – en flot balance mellem frugt og syre og i smagen fornemmes banan og fersken.
    Læs hele beskrivelsen
    H - Tommasi - wide - 4_Edit.jpg
    Produceret af Tommasi
    Det særdeles vellykkede vinfirma Tommasi er et familieforetagende der blev grundlagt i 1902. Sammenholdet i familien er helt enestående og det er nu fjerde generation der driver Tommasi. I dag arbejder 6 fætre og kusiner sammen – hver har deres ansvarsområde, men alle større beslutninger tages i fællesskab. Tommasi er kendt for sine Valpolicella-vine og har i dag 90 ha. i dette område, men har også marker i andre områder i Veneto som f.eks. Lugana, Custoza og Bardolino. Det er værd at bemærke, at alle Tommasis vine kommer fra egne vinmarker og er ’slotsvine’. En lang række af deres vine bærer også vinmarkens navn, da alle Tommasis vine vinificeres hver for sig. I 1997 købte Tommasi-familien Poggio Al Tufo i Pitgliano, som er et provinsområde i Grosseto.
    Fra <a href="/sog/?q=Veneto">veneto</a> området i <a href="/sog/?q=italien">Italien</a>
    Fra veneto området i Italien
    Veneto udgør sammen med Toscana og Piemonte de mest prestigiøse italienske vinregioner og er hjemsted for nogle af verdens mest berømte af vine, for Venetos vedkommende især Amarone. Vi befinder os i den nordøstlige del af Italien med Romeo & Julies by Verona som ’hovedstad’ for regionen. Veneto er den 3. største vinproducerende vinregion og ud over Amarone kendt for vinene Ripasso, Bardolino, den hvide Soave, boblevinen Prosecco og den søde dessertvin Recioto.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt