Viña Pomal Blanco - Viura/Malvasia 2024
Spanien
Rioja
Alta
Fyldig, smidig, frisk og smagfuld med smag af lyse ferskner, citroner, fennikel og toastede, sødlige toner fra egefadet.
Læs mere
158
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Fed fisk
Lyst fjerkræ
Ost
Skaldyr
Smagsnoter
Fersken
Citron
Æble
Havsalt
Basilikum
Honning
Lime
Estragon
Hasselnød
Druer
Malvasia
Viura
Eksperternes vurdering
Beskrivelse
Viña Pomal vinserien rummer og udtrykker ganske enkelt de bedste vinstils-kvaliteter fra det øvre Rioja. Al vindyrkning til denne serie står på skuldrende af flere hundrede års tradition og erfaring med vindyrkning af udsøgte, prestigiøse vine, og prikken over i’et er vinhusets enestående beliggenhed i Haro-kommunen. Den hvide Viña Pomal er lavet på de spanske druer Viura og Malvasia. Viura udgør størstedelen og giver vinen krop, fylde og smidighed og Malvasia giver vinen et løft, gør den frisk og giver smag. Og smagen er rigtig karakteristik for spanske, fadlagrede hvidvine; så som lyse ferskner, citroner, lidt fennikelagtig krydrethed og lette toastede, sødlige toner fra de amerikanske egetræsfade. Perfekt hvidvin til alle mulige slags fisk – fra de fede grillede til lette skaldyr, men også til al slags ost og de fleste former for frokostretter og lyst fjerkræ. Lækker som ung, men kan udvikle kompleksitet og bevare sin flotte fylde ved at gemme den et års tid.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Bodegas Bilbaínas
Bodegas Bilbaínas er grundlagt i 1859, hvor franskmanden Savignon Frères etablerede sig i Haro. Baggrunden for at etablere sig i Rioja var vinlusens hærgen i Frankrig. I 1901 solgte Frères sit livsværk til en gruppe entreprenører fra Bilbao. I 1997 overtog Codorníu gruppen Bilbaínas. Bodegas Bilbaínas er en af de ældste bodegaer i Rioja. Det mest prestigefyldte område i DOC klassifikationen er Rioja Alta og med sine 250 ha er Bodegas Bilbaínas blandt de største jordbesiddere. Efter Codorníu gruppen overtog huset i 1997 er der sket store investeringer, både i vinmarkerne og i de tekniske installationer, hvilket har bragt vinhuset på en mere moderne kurs. Bodegas Bilbaínas ejer 250 ha vinmarker omkring byerne Haro og Villabella i Rioja Alta.
Rioja, Spaniens mest berømte vinområde og vel det område der for længst har sikret de spanske Tempranillo-vine en permanent plads blandt verdens mest kendte og elskede vine. Rioja ligger i den aller nordligste del af Spanien og dækker et område der er ca. 100 km. langt og ca 40 km. bredt. I Rioja er klimaet fugtigt og frodigt med hårde vintre og varme somre. Disse klimatiske forhold giver vinene deres helt egen karakter. Distriktet er opdelt i 3 områder, også repræsenterende lidt hver sin stil, nemlig Rioja Alavesa, Rioja Alta og Rioja Baja.