Beyerskloof Beyerskloof Pinotage - Reserve 2018
Sydafrika
Stellenbosch
Intens og koncentreret, ”up front” mørke bær, svesker, banan og bundtvis af helt mørke, modne kirsebær – også de lidt bittersøde. Krydret, saftig og fornem vin.
Læs mereIntens og koncentreret, ”up front” mørke bær, svesker, banan og bundtvis af helt mørke, modne kirsebær – også de lidt bittersøde. Krydret, saftig og fornem vin.
Læs mere
239
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Lam
Okse
Stærk krydret mad
Vildt
Smagsnoter
Kirsebær
Brombær
Figen
Menthol
Stegt kød
Blomme
Røg
Druer
Pinotage
Beskrivelse
Vin fra stokke der er ca. 17 år gamle, dette er en rigtig ”Reserve-version”, altså en udsøgt, intens version af Beyerskloofs berømte Pinotage. Dyb og meget mørk midte – lys i kanten når man ser den i glasset og det fortæller os lidt om stilen, bl.a. at vinen ikke er det man vil kalde ”frisk i stilen” men rettere at den må formodes ret koncentreret. Og det er den. Intens og koncentreret. ”Up front” mørke bær, sveske, blomme, banan og godt med krydderier i næsen. Bundtvis af helt mørke, modne kirsebær – også de lidt bittersøde af slagsen, og andre tørrede og søde bær giver krydret, saftig smag med sødme fra fadet.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Beyerskloof
I 1988 dannede en af Sydafrikas mest fremtrædende vinmagere, Beyers Truter fra Kanonkop Estate, partnerskab med 4 andre dybt passionerede vinentusiaster fra Johannesburg – alle med èt og samme mål: at lave helt og aldeles enestående og stilsikker vin på Sydafrikas egen druesort Pinotage. De fandt det helt perfekte sted til deres ”vinfarm” nemlig i Koelenhof-området i den mest anerkendte sydafrikanske vinregion, Stellenbosch. Beyers Truter er i dag kendt under navnet ”King of Pinotage” og han har afgjort æren for den eksplosive succes og eksport, af Sydafrikas Pinotage-vine har repræsenteret siden ophøret af arpartheit og handelsembargo i 1994. Beyerskloof har høstet et hav af internationale priser og anerkendelser. Listen er for lang at remse op, men som eksempel kan nævnes Pichon Longueville Comtesse de Lalande Trophy for ”Best Blended Red Wine in the World” ved den årlige INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION i London.
Fra stellenbosch området i Sydafrika
Stellenbosch er synonym med Sydafrikas mest velansete og celebre vinområde, og så er Stellenbosch også en smuk, gammel universitets by med et rigt kulturliv. Vi befinder os øst for Cape Town og kun 15 km fra False Bay's kølige kystklima. Klimaet er lunt middelhavsklima, influeret af havet, hvis kolde strømme betyder, at sommerens gennemsnitstemperatur sjældent kommer over 20 grader. Stellenbosch er centrum for Sydafrikas vinindustri, og har mange forskellige mikroklimaer, og området er vidt beplantet med de bedste druevarianter som Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Pinotage, Merlot og Shiraz såvel som Chenin Blanc.