Casisano Brunello di Montalcino 2017

Italien
Italien
Toscana
Montalcino
  • James Suckling
    2016
    2016
    94 Point
  • Wine Spectator
    2016
    2016
    93 Point
  • Vinous Media
    2016
    2016
    93 Point

Grandios, dyb, sofistikeret og anmelderrost vin med en intens bouquet af mørke modne bær, smagsnoter af mandelkage og tobak og perfekt afrundede tanniner.

Læs mere
  • James Suckling
    2016
    2016
    94 Point
  • Wine Spectator
    2016
    2016
    93 Point
  • Vinous Media
    2016
    2016
    93 Point

Grandios, dyb, sofistikeret og anmelderrost vin med en intens bouquet af mørke modne bær, smagsnoter af mandelkage og tobak og perfekt afrundede tanniner.

Læs mere
    Mængde
    pris
    Brunello di Montalcino 2017
    Pris ved 6 stk.
    Mængdepris

    Før 399 kr.

    299
    kr. /stk
    Spar i alt 600 kr.
    Se flere priser
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Blød
    Tannisk
    Passer godt til
    Gris
    Italiensk mad
    Okse
    Vildt
    Smagsnoter
    Kirsebær

    Kirsebær

    Oregano

    Oregano

    Kaffe

    Kaffe

    Tomat

    Tomat

    Brombær

    Brombær

    Balsamico

    Balsamico

    Urter

    Urter

    Druer
    Sangiovese Grosso

    Eksperternes vurdering

    Beskrivelse

    Casisano Brunello di Montalcino er en grandios, dyb og sofistikeret vin med meget intens bouquet og smag. En flot vin, der har fået en fantastisk modtagelse og høstet en række internationale anmelderroser gennem de seneste år. Den seneste årgang har fået 92 imponerende point fra Toscana-eksperten James Suckling, der har fremhævet dens "indbydende balance mellem sødme og faste, tørre tanniner" og dens flotte urtenoter med strejf af lakrids og valnød.

    Klassisk Brunello

    Man er ikke i tvivl når vinen hældes i glasset – farven er nærmest teglstensrød som er helt typisk for Brunello-vinene. I bouqueten møder man aromaer af sorte frugter, espressokaffe, viol, hindbær og krydderi. I smagen er den fuld af intensitet og elegance med toner af mandelkage og tobak. Casisanos flotte Brunello er en saftig og imødekommende udgave af den klassiske rødvin og en behagelig madvin, der er både blød og sikker i sin frugt. De perfekt afrundede tanniner gør Brunello di Montalcino drikkemoden allerede nu, men vinen vil udvikle sig yderligere de næste 13-15 år.

    Skabt traditionalistisk

    Brunello di Montalcino i det sydlige Toscana var blandt de første til at få DOC-status helt tilbage i 1966. Ligesom i Piemonte har der i Montalcino været en "kamp" mellem traditionalister, der anvender store fade og modernister der anvender små 225 liter fade. Casisano hører til traditionalisterne, der følger den oprindelige tradition med at anvende store fade til lagring for at sikre, at vinen udvikler sig langsomt, og at fadene ikke giver smag til vinen. Druerne gærer i ca. 25 dage med skindkontakt for at opnå fylde, kompleksitet og dyb farve. Vinen lagrer herefter min. 3 år på 5-6.000 liter på slavonske egetræsfade. 

    En del af Tommasi-familien

    Podere Casisano kom under Tommasi-familiens vinger for et par år siden. Tommasi-familien har dyrket vin i over 100 år, lige siden 1902 hvor Giacomo Battista Tommasi købte en lille vingård i Valpolicella. Gennem fire generationer har familien købt, nøje udvalgte, vingårde i andre dele af Italien. Podere Casisano er den sidste tilføjelse til familien. Podere Casisano ligger 5 kilometer syd for Montalcino i retning mod Grossetto tæt ved San Antimo klosteret.

    Læs hele beskrivelsen
    H - podere-casisano-brunello_Edit.jpg
    Produceret af Podere Casisano
    Tommasi-familien har dyrket vin i over 100 år, lige siden 1902 hvor Giacomo Battista Tommasi købte en lille vingård i Valpolicella. Gennem fire generationer har familien købt, nøje udvalgte, vingårde i andre dele af Italien. Podere Casisano er den sidste tilføjelse til familien – Tommasi Family Estates. Ønsket er at forene viden og traditioner fra de forskellige områder og opnå nye højder indenfor deres vinfremstilling, vel at mærke med stor respekt for det oprindelige. Podere Casisano ligger 5 kilometer syd for Montalcino i retning mod Grossetto tæt ved San Antimo klosteret. Ejendommen er på 53 hektar, hvoraf de 22 er beplantet med Sangiovese Grosso vinstokke, som er den klon af Sangiovese, der anvendes til de berømte Brunello-vine. Vinmarkerne vender sydøst og jorden er kalkholdig og fyldt med sten.
    Fra <a href="/sog/?q=Toscana">toscana</a> området i <a href="/sog/?q=italien">Italien</a>
    Fra toscana området i Italien
    Området ligger omkring den gamle by Montalcino i den sydlige del af Toscana. Montalcino-kommunen er ca. 1200 ha og har en årlig produktion på lidt under 6 millioner liter. Der anvendes udelukkende Brunello-druer (Brunello Sangiovese) til fremstillingen af vinen. Brunello er en klon af Sangiovese der modner sent, har små tætte klaser og en brunlig skal, der har givet druen navn.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt