Kaesler Shiraz - Avignon 2018

Australien
Australien
South Australia
Barossa Valley
  • Jyllands-Posten
    2018
    2018
    92 Point
  • Jyllands-Posten
    2018
    2018
  • Vinexpressen.dk
    2018
    2018
    90 Point

Australiens svar på klassisk Châteauneuf-du-Pape. Vibrerende og perfekt modnet frugt med krydrede noter, finkornede tanniner, balancerede fadnoter og lang, bløde finish.

Læs mere
  • Jyllands-Posten
    2018
    2018
    92 Point
  • Jyllands-Posten
    2018
    2018
  • Vinexpressen.dk
    2018
    2018
    90 Point

Australiens svar på klassisk Châteauneuf-du-Pape. Vibrerende og perfekt modnet frugt med krydrede noter, finkornede tanniner, balancerede fadnoter og lang, bløde finish.

Læs mere
    Shiraz - Avignon 2018
    205
    kr. /stk
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Blød
    Tannisk
    Passer godt til
    Kalv
    Lam
    Okse
    Vildt
    Smagsnoter
    Læder

    Læder

    Hindbær

    Hindbær

    Blomme

    Blomme

    Jordbær

    Jordbær

    Tørrede urter

    Tørrede urter

    Blåbær

    Blåbær

    Chokolade

    Chokolade

    Tobak

    Tobak

    Sort peber

    Sort peber

    Druer
    Grenache
    Shiraz
    Mourvèdre

    Eksperternes vurdering

    Beskrivelse

    Avignon GSM er Australiens svar på en klassisk Châteauneuf-du-Pape. Kaesler har nogle af de ældste vinstokke i Barossa Valley, og til Avignon GSM kommer druerne netop fra nogle af de ældste stokke med Grenache og Mourdèvre fra 91 år gamle stokke og Shiraz fra 127 år gamle stokke. Druerne gærer på bærmen i 7-10 dage med daglige overpumpninger og opbevares adskilt inden det færdige blend bliver lavet. I glasset står vinen mørk rubinrød med purpur nuancer. I bouqueten er vinen elegant og generøs med sin frugt, som vælder op af glasset med brombær, jordbær og hindbær og fine undertoner af velintegrerede egenoter og hvid peber. På paletten fremstår vinen med elegance og finesse. Frugten er vibrerende og perfekt modnet med lette krydrede nuancer og balancerede fadnoter. De finkornede tanniner bidrager med struktur til den dejlige lange og uendelig bløde finish. Nyd vinen til retter med vildt eller simreretter med okse eller lam.
    Læs hele beskrivelsen
    R - Rows at Kaesler_Edit.jpg
    Produceret af Kaesler
    KAESLER er et femstjernet (Halliday) vineri i Barossa Valley, som bliver styret af tre stærke personligheder: Winemaker Steven og viticulturist Nigel og ikke mindst den karismatiske ejer, Reid Bosward. Det er et helt klassisk og rustikt australsk set-up, hvor man ved stalddøren møder den dedikerede trio i korte bukser, støvede støvler og en grensaks i hånden. KAESLER er klassisk Barossa – hvis klassisk vel at mærke betyder: eksemplarisk. Husets vine præsenterer den intense frugt med dybde og kompleksitet, men altid holdt i ave af en friskhed, der giver vinen balance.
    Fra <a href="/sog/?q=South Australia">south australia</a> området i <a href="/sog/?q=australien">Australien</a>
    South Eastern Australia har en højtudviklet vinindustri fordelt ud over 13 forskellige vindistrikter. South Eastern Australia har meget varierende klimatiske forhold, som er hjemstedet for et mangfoldigt udvalg af toprødvine, aromatiske søde dessertvine, klassiske hedvinstyper m.fl.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt