Maison Louis Jadot Corton Pougets Grand Cru 2017
Frankrig
Bourgogne
Côte de Beaune
Aromatisk Pinot Noir- bouquet, dybe lag-på-lag af røde bær og noter fra fadet kulminerer i forførende, vedholdende finish.
Læs mereAromatisk Pinot Noir- bouquet, dybe lag-på-lag af røde bær og noter fra fadet kulminerer i forførende, vedholdende finish.
Læs mere
995
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Fransk landkøkken
Kalv
Lam
Okse
Ost
Vildt
Smagsnoter
Kirsebær
Hindbær
Svampe
Nellike
Vanilje
Tranebær
The
Druer
Pinot Noir
Beskrivelse
Kommunen Aloxe-Corton har den usædvanlige fortræffelighed at mere end halvdelen af området er dækket af Grand Cru-vinmarker, der strækker sig fra øst til syd og sydvest. Grand Cru-marken Les Pouges støder direkte op til Charlemagne på midten og øvre del af marken. Denne mark er blandt de 5 vinmarker i kommunen, der producerer både Corton Pougets og Corton Charlemagne, og som har uhyre forskelligartet jordbund vekslende mellem kalk, kridt og jernholdig mergel. Vinen er gæret på fade 3-4 uger og lagret 18-20 måneder på franske egetræsfade. Denne exceptionelle beliggenhed frembringer prægtige, overdådige, glansfulde og komplekse vine. Vine med power, distinkt struktur og rige på frugt. Aromatisk Pinot Noir-bouquet, dybe lag-på-lag af røde bær og noter fra fadet kulminerer i forførende, vedholdende finish.
Læs hele beskrivelsen
_Edit.jpg?width=500&height=300&format=webp&quality=80&rmode=Crop)
Produceret af Maison Louis Jadot
Louis Jadot hører til blandt Bourgognes mest historiske og prestigiøse vinproducenter for både hvide og røde vine. Louis Henri Denis Jadot kom til Beaune fra Belgien i slutningen af 1700-tallet, og opkøbte en del vinmarker, bl.a. den legendariske monopol-mark ”Beaune 1. Cru Clos des Ursules”, som den dag i dag er en husets signaturvine. Maison Louis Jadot blev etableret i 1859.Vinhuset besidder i alt 150 hektar vinmarker, hvor af 70 hektar ligger i Côte d’Or. I dag betragter enkelte fejlagtigt Louis Jadot som en negociént, der opkøber druer hos lokale vinbønder, men op imod 70 % af vinene stammer imidlertid fra huset egne marker. At Louis Jadot i dag er et af de mest velansete vinhuse i Bourgogne må i allerhøjeste grad tilskrives, at de fornemme og lovpriste vine siden 1970 er skabt og profileret af den legendariske og karismatiske vinmager Jacques Lardière. Han gik på pension i 2012 og overlod pladsen til Frédéric Barnier, som med stor respekt for Lardières arbejde har taget arven og opgaven op. At samtlige vine produceres på et ekstremt højt niveau har blandt andet resulteret i, at Louis Jadots vine er repræsenteret på 19 ud af Frankrigs 27 trestjernede Michelin restauranter.