Maison Louis Jadot Fleurie - Poncereau 2021

Frankrig
Frankrig
Bourgogne
Beaujolais
  • Ekstra Bladet
    2020
    2020
    91 Point

Elegant, fin og blød, frugtig og floral vin, men også saftig og på sin egen måde ret kraftfuld. Smagen har masser af modne sommerbær og markant syre, der smelter sammen i fin harmonisk finish.

Læs mere
  • Ekstra Bladet
    2020
    2020
    91 Point

Elegant, fin og blød, frugtig og floral vin, men også saftig og på sin egen måde ret kraftfuld. Smagen har masser af modne sommerbær og markant syre, der smelter sammen i fin harmonisk finish.

Læs mere
    Fleurie - Poncereau 2021
    239
    kr. /stk
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Blød
    Tannisk
    Passer godt til
    Allround
    Fransk landkøkken
    Kalv
    Lyst fjerkræ
    Mørkt fjerkræ
    Ost
    Smagsnoter
    Granatæble

    Granatæble

    Brombær

    Brombær

    Viol

    Viol

    Skovbund

    Skovbund

    Banan

    Banan

    Hindbær

    Hindbær

    Druer
    Gamay

    Eksperternes vurdering

    Beskrivelse

    Beaujolais hører til den sydligste del af Bourgogne-regionen og Fleurie er en af de 10 Crus'er i Beaujolais, beliggende mellem Villefranche sur Saône og Mâcon. Ca. 815 ha. produceres under Fleurie-Appellationen AOC. Poncereau-parcellen ligger nær Fleurie by, på den nordlige og vestlige side af byen. Den geologiske komposition er ret anderledes lige her, end den er i Côte d'Or. Det øverste lag jordbund er meget tyndt og løst, næsten laksefarvet her og der med krystalsten som subunderlag, og giver en anderledes glat struktur i jordbundslagene. Louis Jadot Fleurie - Poncereau har gennemgået semi-maceration carbonic-gæring, og er der efter fadlagret 8-10 måneder. Det er frugtig og floral vin, blød, fin og elegant, men også saftig og på sin egen måde ret kraftfuld. Teksturen er silkeglat med vidunderlig finesse. Smagen har masser af modne sommerbær og markant syre, der smelter sammen i fin harmonisk finish.
    Læs hele beskrivelsen
    H - BeauneClosdesUrsulesCabotte2019 (4)_Edit.jpg
    Produceret af Maison Louis Jadot
    Louis Jadot hører til blandt Bourgognes mest historiske og prestigiøse vinproducenter for både hvide og røde vine. Louis Henri Denis Jadot kom til Beaune fra Belgien i slutningen af 1700-tallet, og opkøbte en del vinmarker, bl.a. den legendariske monopol-mark ”Beaune 1. Cru Clos des Ursules”, som den dag i dag er en husets signaturvine. Maison Louis Jadot blev etableret i 1859.Vinhuset besidder i alt 150 hektar vinmarker, hvor af 70 hektar ligger i Côte d’Or. I dag betragter enkelte fejlagtigt Louis Jadot som en negociént, der opkøber druer hos lokale vinbønder, men op imod 70 % af vinene stammer imidlertid fra huset egne marker. At Louis Jadot i dag er et af de mest velansete vinhuse i Bourgogne må i allerhøjeste grad tilskrives, at de fornemme og lovpriste vine siden 1970 er skabt og profileret af den legendariske og karismatiske vinmager Jacques Lardière. Han gik på pension i 2012 og overlod pladsen til Frédéric Barnier, som med stor respekt for Lardières arbejde har taget arven og opgaven op. At samtlige vine produceres på et ekstremt højt niveau har blandt andet resulteret i, at Louis Jadots vine er repræsenteret på 19 ud af Frankrigs 27 trestjernede Michelin restauranter.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt