Nals Margreid Pinot Noir - Angra 2021

Italien
Italien
Alto Adige

Let, lækker og læskende med de skønneste hindbær- og kirsebærnuancer. En klassisk Pinot Noir i både duft og smag.

Læs mere

Let, lækker og læskende med de skønneste hindbær- og kirsebærnuancer. En klassisk Pinot Noir i både duft og smag.

Læs mere
    Pinot Noir - Angra 2021
    229
    kr. /stk
    Passer godt til
    Kalv
    Lyst fjerkræ
    Okse
    Vegetariske retter
    Vildt
    Smagsnoter
    Kirsebær

    Kirsebær

    Hindbær

    Hindbær

    Svampe

    Svampe

    Nellike

    Nellike

    Vanilje

    Vanilje

    Tranebær

    Tranebær

    The

    The

    Druer
    Pinot Noir

    Beskrivelse

    Nals Margreids Pinot Noir kommer fra den østlige del af Alto Adige, Mazzon, der ligger syd for Adige floden og i 400 meters højde over havet. Vinmarkerne ligger så de får fuldt udbytte af eftermiddagssolen, der sammen med en let brise giver perfekte forhold til at dyrke Pinot Noir. Druerne bringes til vinkælderen i små kasser for at undgå beskadigelse. Der foretages en omhyggelig sortering af druerne inden de presses nænsomt og gæres ved lav temperatur. Efter endt gæring lagres vinen i 8 måneder på 6.000 liter store fade, for at afrunde vinen uden at fadlagringen bliver dominerende. Både i smag, duft og farve er der tale om en typisk Pinot Noir. Let, lækker og feminin, med herlige hindbær og kirsebærnuancer. Vinen er flot rundet af pga. fadlagringen og samspillet til den afdæmpede syre, giver en god rygrad. Vinen bør serveres let afkølet, 16 grader og er velegnet til vildt og ikke for kraftige kødretter.
    Læs hele beskrivelsen
    H - nals-margried1_Edit.jpg
    Produceret af Cantina Nals Margreid
    ”Italiens bedste hvidvine” sådan beskrev Gambero Rosso Nals Margreid i 2014. En sådan påstand kan altid diskuteres, men der er ingen tvivl om at Nals Margreid producerer en lang række fremragende vine. Nals Margreid blev grundlagt i 1985, da de to vinerier Cantine Nalles (grundlagt i 1932) og Magrè-Niclara (grundlagt i 1954) blev fusioneret under samme tag. I dag er 140 vinavlere, fra 150 ha vinmarker fordelt over forskellige steder i Alto Adige, tilknyttet vineriet. Sammen kreerer de vine der udtrykker terroir og druernes ypperste karakteristika, men samtidig søges der efter en konstant forfinelse af traditionerne. Vinmarkerne ligger i 14 forskellige subområder, fra nord for Nals til syd for Margreid, og hvert lille område har et helt specielt mikroklima. Markerne ligger i 200 til 900 meter over havet men Alperne beskytter området mod kulden fra nord og fra syd omsvøber Middelhavsvarmen markerne.
    Fra <a href="/sog/?q=Alto Adige">alto adige</a> området i <a href="/sog/?q=italien">Italien</a>
    Fra alto adige området i Italien
    I Alto Adige er det italienske navn for Sydtyrol og er det smukke grænseområde mellem Østrig og Italien. 70 % af produktionen er klassificeret som DOC og ikke mindst betragtes hvidvinene her fra som nogle af Italiens bedste, typisk på Pinot Grigio, Gewürtztraminer, de røde vine lavet især på den lokale drue Schiava og Blauburgunder (Pinot Noir).

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt