Patz & Hall Pinot Noir 2018
USA
Californien
Sonoma Coast
Klassisk Sonoma Coast Pinot Noir med fine lag af røde frugter og bær, samt en rank tanninstruktur. Noter af sort te, skovbund, kakao og krydderier.
Læs mereKlassisk Sonoma Coast Pinot Noir med fine lag af røde frugter og bær, samt en rank tanninstruktur. Noter af sort te, skovbund, kakao og krydderier.
Læs mere
509
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Gris
Kalv
Lyst fjerkræ
Smagsnoter
Kirsebær
Hindbær
Svampe
Nellike
Vanilje
Tranebær
The
Druer
Pinot Noir
Beskrivelse
En bred vifte af ekstraordinære vinmarker danner grundlaget for Patz & Halls Somona Coast Pinot Noir. Dutton-familien leverer druer fra flere af deres små enkeltmarker. Charlie Chenoweth, Lee Martinelli og Steve Hill bidrager ligeledes med fremragende drue-kvaliteter til denne komplekse blanding af vinmarker, mikroklimaer og kloner. Blandingen er dog primært baseret på druer fra Mark Sanchietti 's Two Dryers Vineyard, og Bill Prices Gap Crown Vineyard, en af Sonoma Coast legendariske marker.
Vinen fremstår med alle Pinot Noir-druens klassiske dyder. Fine lag af røde frugter og bær, med en rank og livgivende tanninstruktur, karakteriserer vinen, foruden noter af sort te, skovbund, kakao og krydderier. Tilsammen udgør det en klassisk Sonoma Coast Pinot Noir, med en tør og behagelig afslutning i bedste burgundiske stil.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Patz & Hall
Patz & Hall i Sonoma er hyldet som én af USA’s mest efterspurgte producenter af Chardonnay og Pinot Noir. Deres adelsmærke og stil er sprøde, koldklima-vine, og husets enkeltmarksvine har med tiden opnået legendarisk status. Patz & Hall blev etableret i 1988 af Donald Patz, dimitteret biolog fra University of Oregon i Eugene, og James Hall, der arbejdede som assisterende vinmager på Flora Springs i Napa Valley. Deres håndværksmæssige tilgang til vinfremstilling, tætte og personlige relationer til en håndfuld af Californiens fineste og bedste avlere, og ikke mindst adgangen til deres druer via langtidskontrakter, har siden etableringen været hjørnestenen i vingårdens succes og konstante kvalitetsniveau. Af samme årsag modtager Patz & Halls vine konstant høje ratings.
Fra californien området i USA
Sonoma County– en af Californiens mest betydelige og historiske vinregioner. Vi er i den nordlige del af Californien i det større område kaldet San Fransico Bay. Her vrimler det med vinmarker anlagt for mere end 100 år siden og området er geologisk homogent med velplejede Zinfandel, Chardonnay, Pinot Noir og Gewürtztraminer-druer. Sonoma omfatter desuden området ”Russian River Valley”, som især er kendt for fremragende, kølige Pinot Noir-vine.