Rico-Nuevo Barrera de Sol 2018

Barrera de Sol er en 80 år gammel parcel, beliggende i 1.000 meters højde i El Zaudejo, mellem byerne Burgohondo og Navatalgordo. Vinstokkene står nærmest i rent sand, inden man ca. 1,5 meter nede møder granit. Parcellen vender mod sydøst, så det er en af de af Rico Nuevos parceller, der får mest sol. Dyrket økologisk siden 2016, og i 2018 blev den lille parcel høstet allerede 22. september, da Juan Andrés virkelig ikke sætter pris på overmoden frugt. Gæret ved den naturlige gær, 25% ’whole cluster’ og gæret og lagret i gamle 400-1.200 liters egetræsfade. Hverken klaret eller filtreret ved aftapning. Det er den af Rico Nuevos vine, hvor man mest fornemmer, at man er midt i Spanien, og at solen virkelig skinner her … Og så har vinen bare stadig en elegance og mineralitet fra terroiret, der skinner igennem. Duften er pakket med nuancer af bl.a. kirsebær, hindbær, lakrids, røg, urter, lakrids og lys tobak. I smagen er vinen fyldig og intens, men den nænsomme tilgang i kælderen plus det mineralrige terroir, giver vinen en fantastisk elegance og ’lethed’. Fantastisk vin i selskab med grillet eller stegt kød, gerne okse eller lam med en smule fedt, som vinens fine tanniner kan arbejde med. Kan gemmes op til 15 år fra høståret. Nyder man vinen i dens ungdom, anbefaler vi at give den en lille time på karaffel inden servering ved 14-15 grader. “This is a Mediterranean expression of the Garnacha from the granite soils of Burgohondo, with aromas of herbs (thyme, rosemary), riper berries and a rounder palate. 2018 was a very balanced vintage, and the wines are equally balanced, with very good freshness, juicy and with very tasty, pungent flavors. 92/100” – Luis Gutierez, The Wine Advocate